最近は、かき氷の店に行列ができたり、有名パティシエが作ったスイーツ欲しさに、これまた行列ができたりで、日本全国至る所でスイーツに群がる人達が珍しくなくなってきた。

ご当地スイーツのある観光地も同様だ。

今回のニッポンニュースで取り上げるのは、まさにその、観光地にあるご当地スイーツで、本多忠勝パフェ（910円［税込］）。

本多忠勝といえば、徳川四天王、徳川十六将、徳川三傑に数えられるほどの名将。

幼少期より徳川家康に仕えてきた本多忠勝は、主君・徳川家康と同郷の岡崎出身だ。

なので、岡崎のスイーツとして本多忠勝パフェがあるのだ。

この本多忠勝パフェを販売しているのが、岡崎城本丸隠居曲輪にある創業90年の老舗「八丁味噌料理と季節の甘味 いちかわ」。

四季を通して観賞できる竜城堀を眺めながら、気軽に郷土・岡崎の味を堪能できるのが「八丁味噌料理と季節の甘味 いちかわ」の特色だ。

その「八丁味噌料理と季節の甘味 いちかわ」が、本多忠勝の兜をイメージして作ったパフェだけに、歴史ファンや観光客に人気となっている。

【本多忠勝SPパフェ~栗の装い2021~】
今年の本多忠勝SPパフェ????
装いを新たに、渋皮煮&モンブラン風にグレードアップ！
もちろん、八丁味噌パウダーもまとっております
ゴージャスな鹿角モンブランパフェを、ぜひご堪能くださいませ。????#本多忠勝SPパフェ#本多忠勝パフェ pic.twitter.com/UMUI3Msfw7

— 岡崎公園　隠居曲輪跡 いちかわ (@ichikawa1927) October 14, 2021

深みのある三河産抹茶とコクのある八丁味噌が、互いに潰し合うことなく、バランスの良いコラボレーションを実現しているので、決して見た目だけのスイーツにはあらず。

岡崎を訪れたら、八丁味噌だけでなく、この本多忠勝パフェにもお金を投じて食べてみよう。

【八丁味噌料理と季節の甘味 いちかわ　詳細】

・所在地：岡崎市康生町515 岡崎公園隠居曲輪
・営業時間：11:00～夕方
・定休日：水
・問合せ：電話 0564-22-2479
・駐車場：岡崎公園周辺の有料駐車場を利用のこと

■岡崎公園 隠居曲輪跡 いちかわ 公式Twitter　@ichikawa1927
https://twitter.com/ichikawa1927

責任編集：拡輪 明-HS099

今回のニッポンニュースで取り上げるのは、スイーツ好きには堪らない一品だ。

それはハーフぷりんソフト（420円）。

しっかりとした滑らか食感のプリンに、容器に収まり切らないバニラソフトクリームがズッシリと盛られた、ちょっと欲張りなスイーツだ。

このハーフぷりんソフトを販売しているのは、オープン3ヵ月でプリン20,000個以上を販売したという実績を持つプリン専門店「日光ぷりん亭」。

日光産の素材にこだわったプリンを多数取り揃えており、日光の新しいお土産スイーツとしても評判だ。

プリン専門店だから、美味しいプリンであるのは言うまでもなく、それゆえにソフトクリームとの相性抜群で、口の中でコラボしても、むしろその方がさらに美味しいと実感するほど。

日光東照宮の神橋から日光駅方面へ徒歩たった3分で「日光ぷりん亭」だから、欲張りたい人は日光へ急げ！

■ハーフぷりんソフト　アレルギー情報

・特定原材料：卵、乳

【ハーフぷりんソフトの日光ぷりん亭日光本店　詳細】

・所在地：栃木県日光市上鉢石町1017
・アクセス：自動車 国道119号（日光街道沿い）
JR日光駅 徒歩24分、タクシー4分
東武日光駅 徒歩20分、タクシー4分
東武日光駅から1,363m
・営業時間：月曜日～日曜日 10:00～16:00
・定休日：不定休、日曜営業、詳細は公式サイト「お知らせ」を参照のこと

■プリン専門店の日光ぷりん亭｜日光の新名物・お土産スイーツ
http://nikko-pudding.jp/

※記載されている情報は令和3年10月13日現在のもの

責任編集：拡輪 明-HS099

蒸し暑い夏が続く日本列島。

そんな夏を乗り切るには、かき氷を食べるのが良い。

どうせかき氷を食べるならば、プロに教わりながら自分で作って食べてみたいものだ。

というわけで、浅草たい焼き工房「求楽」では、かき氷専門店で800円程度で販売されている本格かき氷を自分好みに作ることができる体験を実施中だ。

氷刃の角度を設定するところから体験でき、四代目大野屋氷室の氷と特製シロップを使用して、プロ仕様のかき氷機を手動で回してかき氷を作ることができる。

特製シロップを選んだら2層に分けて氷にかけ、フルーツなどのオリジナルのトッピングでデコレーションしたら、世界に1つだけしかないオリジナルのふわふわかき氷が完成だ。

熱々のたい焼きを食べた後は、自分で作ったふわふわの冷たいかき氷を味わってみよう！

【浅草たい焼き工房　求楽（ぐらく）Asakusa GURAKU ｜和菓子料理教室】

・所在地：東京都台東区西浅草2-3-2
・営業時間：11:00～18:00　※コロナ対策期間中
　　　　　　テイクアウト：11:00～19:00
　　　　　　お座敷カフェ：11:00～19:00（Last order 17:30）
・体験料金：550円/1人
・体験時間：約10分
・TEL：03-6338-1809（受付時間 9:00～22:00、ただし緊急事態宣言中は9:00～19:00）
※事前予約制（予約なしの来店が対応できない可能性大）
※かき氷づくり体験は、たい焼き体験のオプションプランで、かき氷づくり体験のみでの予約不可
※体験希望の人は、スタッフに要口頭伝達
※材料の都合により実施できない日あり

■かき氷作り体験 | 和を体験 浅草たい焼き工房『求楽』Asakusa GURAKU 公式ウェブサイト
https://guraku.jp/shaved_ice/

責任編集：拡輪 明-HS099

筆者の幼少期は、大抵どこの家庭でもスイーツを、といってもプリンだが、母親が作っていたものだ。

ところが、高度経済成長期が終わり、やがてバブル経済へと突入した日本の家庭では、プリンを自宅で作るよりも買うほうを選択するようになった。

「作るよりも買うほうが手間が省けるし、我が家のプリンよりも洋菓子店のプリンのほうがやっぱり美味しいもん」と実感したからかもしれない。

なので、今では美味しいプリンがどこそこにあると聴けば、皆その洋菓子店に殺到し、開店からものの10分でプリンが完売ということも珍しくなくなったのだ。

作りたてのプリンを美味しく感じるのは当然なのだが、やはり凄いこだわりを持って作っている店のプリンを食べたいと思うのは、甘党ならば皆同じ。

前置きが長くなったが、今回のニッポンニュースではそうした思いを抱いている甘党を満足させることのできるプリンを紹介する。

そのプリンとは「まほろば大仏プリン」。

奈良県の「まほろば大仏プリン」は、できるだけ地元・奈良の食材を取り入れ、幼児でも安心して食べられる安心・安全な食材を厳選・使用し、最高級生クリームをプリン生地に練り込んでおり、1つ1つが手作りなのだ。

プリンに最高級生クリームを入れていることを知った牛乳屋さんはビックリしたとのことだ。

それくらいプリンの食材に対しこだわり、妥協しないのだ。

もちろん「まほろば大仏プリン」は安心・安全で最高級の食材を使用しているだけがウリではない。

そう、大仏のイラストが描かれた蓋もウリで、これだからこそ商品名が「まほろば大仏プリン」なのは言うまでもない。

「まほろば大仏プリン」のサイズが大小2種類で、テイストは通常の誰でも知っているカスタード、大和茶、レアチーズ、ショコラ、カプチーノ、大和の地酒「春鹿」と豊富なラインナップだ。

一般的なプリンと同じでカラメルなのかと思いきや、あんこを使用しており、和のあんこと洋のプリンは実は意外と合うんだなと食べた人は実感するはずだ。

「まほろば大仏プリン 大和茶」は、カテキンやビタミンが豊富な奈良特産の日本茶・大和茶を使用、奈良県観光みやげもの大賞など数々の受賞歴があるスイーツだ。

「まほろば大仏プリン」とは別に「白い鹿のプリン」や「さくらプリン」（2種：奈良八重桜・さくらんぼ）や「四神獣古代米プリン」もあり、一度の来店では買い切れないから、何度でも店舗に足を運ぶことになるだろう。

「まほろばプリン」を販売している店舗は奈良県内の9店舗で、5月にはさらに1店舗が開店する予定だ。

■まほろば大仏プリン | 奈良のお土産・洋菓子
https://daibutsu-purin.com/

責任編集：拡輪 明-HS099

世界中に存在するチョコレート菓子のキットカット。

とりわけ日本のキットカットは、抹茶味があったり、日本酒味があったりで、他国にはない独特のフレーバーが人気となっている。

そんなキットカットだが、キットカットの専門店が存在する。

それが「キットカット ショコラトリー」だ。

「キットカット ショコラトリー」は、日本を代表するパティシエ・ショコラティエで、独創的なアイデアと味わいあふれるお菓子で人々を魅了する、「ル パティシエ タカギ」「ル ショコラティエ タカギ」オーナーシェフの高木康政氏が監修しており、銀座本店を始めとして数店舗があるのだ。

数ある「キットカット ショコラトリー」の中でも、昨年8月にオープンした「キットカット ショコラトリー ミヤシタパーク渋谷店」は、「キットカット ショコラトリー」として初となる体験型ショップとして現在も注目を集めている。

それというのも、「オリジナル キットカット」を自由に手作りできる世界初のサービス「マイ キットカット」があるからだ。

「マイ キットカット」とは、ビター、ミルク、ルビーの中から好みのチョコレートを選び、「キットカット」の型に流し込むところから、ナッツやフルーツ等をトッピングして、世界に1つだけのオリジナル・キットカットを仕上げるところまでを楽しむことができる画期的なサービスなのだ。

もちろん、作り上げた「マイ キットカット」は、持ち帰ることも可能だ。

自分だけのキットカットを作りたい人は、「キットカット ショコラトリー　ミヤシタパーク渋谷店」に直ちに行くべし！

【キットカット ショコラトリー　ミヤシタパーク渋谷店】

・所在地：東京都渋谷区神宮前6丁目20番10号 MIYASHITAPARK South2階
・営業時間：11:00～21:00（カフェラストオーダー 20:00）
・休業日：ミヤシタパークの休業日に準じる
・TEL：03-6427-6811
・URL：https://kitkatchocolatory-miyashitapark.com/
・マイキットカットの開始時間：11:30～、13:30～、15:30～、17:30～、19:30～
・マイキットカットの人数：毎回8人まで
・マイキットカットの料金：2,000円（税抜）※1ドリンク付き
・マイキットカットの所要時間：約70分（作業時間：30分、冷蔵時間：30分、予備：10分）

■KITKAT Chocolatory | ネスレ キットカット ショコラトリー ブランドサイト
https://nestle.jp/brand/kit/chocolatory/

責任編集：拡輪 明-HS099

筆者は甘いものが苦手だ。

特にあんこが苦手。

どら焼は”皮”だけを食べたりして、挟まれたあんこは食べないのだ。

しかし、例外的に食べられるどら焼がある。

それは、小石川にある「岡埜栄泉」と中野にある「道楽や」のどら焼、そしてセイコーマートの「コーヒーどら焼」だ。

「岡埜栄泉」と「道楽や」のどら焼は、あんこが甘くなく、上品な味わいだから食べられる。

セイコーマートの「コーヒーどら焼」は、通常のあんこではなく、ほろ苦で甘さ控えめのあんこだから食べられるのだ。

「コーヒーどら焼」のあんこはセイコーマートの地元・北海道産白いんげん豆を使用、また”皮”の部分も同じく北海道産の小麦を使用しており、だから美味しさに拍車がかかっているのだ。

セイコーマートのレジの娘に訊いたら、通常のどら焼よりも「コーヒーどら焼」のほうが入荷が少ないとのことで、ゆえに店頭に並ぶ数も自ずと少なめなのだそうだ。

北海道のコンビニの雄・セイコーマートでしか販売されていない「コーヒーどら焼」だから、北海道に行って購入するか、それとも埼玉・茨城に僅かながら存在するセイコーマートで購入するか。

いずれにしても、数少なめだから、見つけたら迷わず手にとってレジに行くことをオススメする。

ちなみに、セイコーマート・オンラインショップでは取り扱っておらず、販売されていないので、あしからず。

責任編集：拡輪 明-HS099

京都宇治にある抹茶スイーツ専門店・伊藤久右衛門宇治本店では、今年もすでに5月19日（火）より期間限定で紫陽花パフェを提供中。

紫陽花パフェをご存じない人のために簡潔に説明すると、抹茶の紫陽花きんとんを始め、抹茶クッキーやブルーベリー等、雨露に濡れる紫陽花をイメージした季節限定のパフェだ。

今の時期から梅雨時にかけて、見事な青・水色・紫のグラデーションを彩る花びらで魅了する紫陽花。

その本物の紫陽花を和菓子の技術で再現したこのパフェは、食べるのを躊躇してしまうほどの美しさを解き放っている。

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*** 晴天のもと色鮮やかに咲く姿 曇天の隙間から差す優しい光を受ける姿 雨天に夜露をまとう妖艶な姿 その日の空模様で 異なる魅力を見せ楽しませてくれる そんな素敵な花が見頃を迎える季節 今年はと゛んな空模様のもと 貴方様にお逢いて゛きますて゛しょうか 伊藤久右衛門の紫陽花 開花いたしました #伊藤久右衛門#宇治茶#抹茶スイーツ#抹茶大好き#京都好き#京都ク゛ルメ#パフェ巡り#パフェ#抹茶パフェ#紫陽花#アジサイ#京都カフェ#京都カフェ巡り#宇治カフェ#祇園カフェ#四条河原町#itohkyuemon#matchasweets#kyoto_style#?????#紫陽花パフェ

京都・宇治 抹茶スイーツ 伊藤久右衛門(@itohkyuemon)がシェアした投稿 – 2020年 6月月1日午前4時37分PDT

新型コロナウイルス感染拡大防止を日本全国で取り組んでいる現在、京都以外の都道府県から京都宇治にまで足を運ぶのが難しい人は、頭の片隅にこの紫陽花パフェをとどめておこう。

【紫陽花パフェ】

・紫陽花茶会～わらび餅と飲み物付～：1,990円（税込）
・紫陽花パフェとお茶のセット：1,690円（税込）
・紫陽花パフェ単品：1,290円（税込）
※セット注文時に「宇治抹茶（温／冷）」、「宇治抹茶かぷちーの（ホット／アイス）」いずれか選択

【伊藤久右衛門 本店茶房】

・所在地：京都府宇治市莵道荒槙19-3
・アクセス：京阪電鉄宇治線「宇治」駅、「三室戸（みむろど）」駅からそれぞれ徒歩約5分、JR奈良線「宇治」駅から徒歩約12分
・駐車場：あり（無料駐車場40台）※満車時は近隣コインパーキング利用のこと
・営業時間：10:00～18:30（茶房ラストオーダー18:00）※混雑状況で受付終了時間短縮有り
・定休日：年中無休（元日のみ休業）
・TEL：0774-23-3955
・予約：不可　※来店の順番に店内に案内
・席数：62席（4名席10テーブル、2名席11テーブル）
・禁煙・喫煙：店内完全禁煙　※店外に喫煙スペース有
・その他：車イス可、Wi-Fi対応

■伊藤久右衛門 公式Facebook　@itohkyuemon
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■伊藤久右衛門 公式Twitter　@itohkyuemon
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■京都・宇治 抹茶スイーツ 伊藤久右衛門　公式インスタグラム
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