パレット持って貴方もピカソ、氷がキャンバス、GREEN ∞ CAFE「茶氷ピカソ紅」【連載:アキラの着目】

パレット持って貴方もピカソ、氷がキャンバス、GREEN ∞ CAFE「茶氷ピカソ紅」【連載:アキラの着目】

2年前

7月下旬ということで気温も30度を超えるようになり、夏本番といったところだが、こうも暑いとやはり食べたくなるのがかき氷。

筆者が幼少時のかき氷は、シロップの種類が少なかったこと、また「無果汁」のシロップが当たり前だったこともあり、手軽な値段だった。

しかし、令和の現在、かき氷はエラい進化を遂げ、1,000円超えのかき氷や食べるのに行列に並ぶのは当たり前となっている。

そんな時代の中、今回FJ時事新聞ニッポンニュースが取り上げるかき氷は、やや風変わりなものを選んでみた。

そのかき氷とは、静岡市清水区にあるGREEN ∞ CAFE(グリーン エイト カフェ)の「茶氷ピカソ紅」だ。

「茶氷ピカソ紅」は、自社工場で栽培された茶葉「紅ふうき」を使った、和紅茶のシロップのかき氷だ。

GREEN ∞ CAFE(グリーン エイト カフェ)の「茶氷ピカソ紅」  Green8 ~両河内のお茶屋さん~ Facebookから引用
GREEN ∞ CAFE(グリーン エイト カフェ)の「茶氷ピカソ紅」  Green8 ~両河内のお茶屋さん~ Facebookから引用

見てのとおり、別添の絵描き用パレットにキウイ、パイン、イチゴ、みかん、カシスのシロップが載り、色々な味わいを楽しむことができる。

絵描き用パレットにシロップを載せている見た目が風変わりだし、次はどのシロップをかけようかなと順番を選べるのが面白そうだ。

なんか自分がピカソになったかのようで、氷のキャンバスにシロップという名の絵の具を塗りながらかき氷を食べるのは、よく考えたなと感心する。

価格(税別)は単品だと888円で、セットはドリンクの種類によって①か②を選ぶことができ、①は1200円、②は1500円だ。

一年中、食べることができるので、ご安心を。

和紅茶のシロップが「茶氷ピカソ紅」だが、つゆひかりという緑茶を使ったシロップの「茶氷ピカソ碧」もあるので、お好みで注文されたし。

ちなみに「茶氷ピカソ碧」の別添シロップは特製練乳、ゴマ、栗、きな粉、つぶあんの5種類で、やはり「茶氷ピカソ紅」のシロップとは異なる。

【GREEN ∞ CAFE(グリーン エイト カフェ) 詳細】

・運営母体企業:有限会社グリーンエイト
・所在地:〒424-0403 静岡市清水区和田島349-4
・営業時間:10:00~16:00
・定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)※不定休有
・トイレ:あり
・駐車場:あり(6台)
・電話番号:054-395-2203
・備考:ペット同伴可(テラス席のみ可)

■グリーンエイト JAPANESE GREEN and BLACK TEA GREEN EIGHT
http://www.green8.bz

■Green8 ~両河内のお茶屋さん~ Facebook
https://www.facebook.com/green8.bz/

■GREEN∞CAFE (@green8cafe) Instagram
https://www.instagram.com/green8cafe/

FJ時事新聞
責任編集:拡輪 明-HS099

2019-8-1 4:56

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店舗・サービスともにサムライ精神・武道精神宿る「珈琲道場 侍」(江東区亀戸)【連載:アキラの着目】

店舗・サービスともにサムライ精神・武道精神宿る「珈琲道場 侍」(江東区亀戸)【連載:アキラの着目】

2年前

東京都江東区亀戸にある風変わりな純喫茶が「珈琲道場 侍」(昭和53年創業)だ。

東京都江東区亀戸にある純喫茶「珈琲道場 侍」(昭和53年創業) 「珈琲道場 侍」HPから引用
東京都江東区亀戸にある純喫茶「珈琲道場 侍」(昭和53年創業) 「珈琲道場 侍」HPから引用

この「珈琲道場 侍」は変わったことづくめ。

店内に設けられた目安箱 「珈琲道場 侍」HPから引用
店内に設けられた目安箱 「珈琲道場 侍」HPから引用

店名に「道場」と「侍」が付いているし、カウンター全席がロッキングチェアであるし。

もちろんこれらには、しっかりとした理由が存在する。

店名に「道場」と付けたのは、元々マスターの実家が合気道の道場だったことに由来。

自分の強みである「武道の教え・精神」を喫茶店経営に活かしたいとのことで始めたのが、「珈琲道場 侍」なのだ。

店内に飾られた兜と鎧 「珈琲道場 侍」HPから引用
店内に飾られた兜と鎧 「珈琲道場 侍」HPから引用

武道精神を基盤にしている喫茶店ゆえに、客への配慮を重要視しているのが特徴だ。

「例えばラーメン屋に来る人は、お腹が空いてラーメンが食べたいから来る、という人がほとんどですよね。でも喫茶店は違う。コーヒーが飲みたいだけじゃない。疲れたからちょっと休みたいとか、ゆっくり考え事をしたいとか、いろんなお客様が来る。だから、お客様一人一人に合わせた対応が大切なんです。」

客の間で評判となっているのは、そうした配慮もさることながら、冒頭で少し触れたカウンターに並ぶロッキングチェアーだ。

店内のカウンターに並ぶロッキングチェアー 「珈琲道場 侍」HPから引用
店内のカウンターに並ぶロッキングチェアー 「珈琲道場 侍」HPから引用

「ある時、公園でブランコに座りながら一服して、どんな店がいいかと考えながら、あれ?揺れるって面白い、ブランコって良いんじゃないかって。そこからロッキンチェアーを思いついた」

スペースを取るロッキングチェアーは店内の席数が制限される等、レイアウトデザイン上の制約が出てくるが、それでもカウンター席はロッキングチェアーにこだわった。

ただし、いくら斬新な内装やコンセプトの店でも、肝心の珈琲や料理が美味くなければ、集客できない。

だが、「珈琲道場 侍」は、水出しアイスコーヒーやポテトチーズ焼き、独特な味わいのマヨネーズ、大奥カクテル、等々、珈琲や料理も好評を得ているのだ。

水出しアイスコーヒー 「珈琲道場 侍」HPから引用
水出しアイスコーヒー 「珈琲道場 侍」HPから引用
ポテトチーズ焼きも食べられるランチセット 「珈琲道場 侍」HPから引用
ポテトチーズ焼きも食べられるランチセット 「珈琲道場 侍」HPから引用
大奥カクテル 「珈琲道場 侍」HPから引用
大奥カクテル 「珈琲道場 侍」HPから引用

それだけではない、やはり武道的観点から「動(どう)」に勝るものはないと気づいた。

すなわち「動」とは店内を動き回るスタッフのことで、駄目なスタッフならば、どんなに珈琲が美味しくても集客に繋がらない。

だからこそ、接客には徹底してこだわり、例え同じ客であっても、毎回同じ接客対応にはしないのだとか。

侍や道場が付く店名や和の内装といった、目に見える物が先行しがちだが、実は目に見えないコンセプトや気配りなどが、まさにサムライ精神や武道精神そのもので、「珈琲道場 侍」だけの特筆すべき点だ。

ぜひ行ってみたい喫茶店だ。

店内に飾られた日本刀 「珈琲道場 侍」HPから引用
店内に飾られた日本刀 「珈琲道場 侍」HPから引用

【珈琲道場 侍 詳細】

・所在地:〒136-0071 東京都江東区亀戸6-57-22 サンポービル2F
・アクセス:JR亀戸駅 東口 徒歩1分、東武亀戸線亀戸駅 徒歩3分
・営業時間:8:00 ~ 25:00
・定休日:日曜日
・座席数:40席(喫煙席有・分煙なし)
・予約・問い合わせ:03-3638-4003

■JR亀戸駅東口すぐ、美味しいコーヒー「珈琲道場 侍」
http://www.samurai-cafe.jp/

スマホ版
http://www.samurai-cafe.jp/sp/

■珈琲道場侍公式ツイッター
https://twitter.com/gpz900rninnjya

※料金、時間、座席等の情報は、令和元年5月6日現在のもの

FJ時事新聞
責任編集:拡輪 明-HS099

2019-5-6 4:56

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仲間達の手作り有機野菜と自分達で育てた「空米」を美味しく提供、農民カフェ【連載:アキラの着目】

仲間達の手作り有機野菜と自分達で育てた「空米」を美味しく提供、農民カフェ【連載:アキラの着目】

2年前

世田谷区に2店舗を構え、仲間たちの作った有機野菜と自分たちで育てた米「空米」を美味しく食べてもうらうための御飯屋が、農民カフェだ(夜は「農民酒場」)。

農民カフェ公式HPから引用
農民カフェ公式HPから引用

今回は2店舗のうち農民カフェ下北沢店を取り上げる。

農民カフェ公式HPを見ると、「私たちの基本は農業です。そして、農民として考えます。農とは生き方そのものです。長い間かけて辿り着いた姿勢です。」と基本理念が明記されている。

有機野菜や米を栽培し、それを美味しく食べるという、「農」を実践し生きてゆくシンプルな姿勢を貫いているのだ。

それらの理念や姿勢を追求し、こだわったレシピが人気を集めており、評判は上々だ。

農民カフェ店内の雰囲気も良く、ウッド席からまるで農村にいるかのような個室まであり、東京にいながらにして身近に「農」を意識することができるカフェだ。

農民カフェ店内の雰囲気 農民カフェ公式HPから引用
農民カフェ店内の雰囲気 農民カフェ公式HPから引用

「食事はしないけど、とりあえずどのような店なんだろう?」と少しだけ気になる人は、見学だけでも全然OKだ(随時受付)。

農民カフェは毎週火曜日が定休日なのだが、農民カフェではその定休日を「休民日」と呼んでおり、その「休民日」に店舗の有効活用(「農民活用」)もできる。

店頭マーケットとして野菜や加工品雑貨を販売したり、ギャラリーとして活用したり、ワークショップで活用したり、あるいは”ママさんシェフ”が農民カフェを運営したり、といったことが可能なのだ。

さらに、ギャラリー展ならぬ「ギャラリー農」で作品を無料で展示することもでき、普段はカフェの場が、様々な可能性を秘めた活用スペースへと変身できるのが特徴だ。

また、有機農園の方々に来て頂いて、店頭で農園産物を販売して頂く「農園FES」という企画もあり、少しでも一般の人達との直接的なふれあいを通じて、身近に農業を感じてもらいたいとのことだ。

どこで栽培されているのか見当がつかない野菜が頻繁に売られている昨今、栽培者を視覚化し、安心・安全な有機野菜や米を美味しく提供し、農民との交流の場も提供している農民カフェは、「農」にこだわりたい人だけでなく、それ以外の人達にも支持されるだろう。

有機野菜の生ジュース 農民カフェ公式HPから引用
有機野菜の生ジュース 農民カフェ公式HPから引用

【農民カフェ/農民酒場 詳細】

・所在地:東京都世田谷区北沢2-27-8
・アクセス:下北沢駅徒歩3分
・営業時間:11:30~17:00(農民カフェとしてはランチのみ)
・定休日:火曜日(但し火曜日が祝祭日は翌日休み)
・電話番号:03-6416-8176(FAX兼用)
・メール:nomin@mild.ocn.ne.jpshapeimage_4_link_0
・公式サイトURL:http://www.livemedia.co.jp/wwc/nong/nong_minkafe.html

FJ時事新聞
責任編集:拡輪 明-HS099

2019-3-29 4:56

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妊娠・授乳中も◎カフェインレスコーヒーMaman’s Cafe【連載:アキラの着目】

妊娠・授乳中も◎カフェインレスコーヒーMaman’s Cafe【連載:アキラの着目】

2年前

世の中に流通する大抵の嗜好品は、量を誤って過剰に摂取してはならない物ばかり。

アルコール類、チョコレートなどがその代表格だ。

アルコール中毒、チョコの食べ過ぎによる鼻血などの影に隠れ、意外と見落とされがちなのがカフェイン中毒。

一度にコーヒー50~60杯を飲むと、急性カフェイン中毒で死ぬこともあるといわれている。

といっても、一度にコーヒー50~60杯を飲む人はまずいないだろうけれども。

とにもかくにも、カフェインが含まれているコーヒーにはこうしたリスクが存在することや、妊娠・授乳中のママさんには不適切な飲料となっていることは確かだ。

しかし、世間にはコーヒー好きのママさんがかなりいるはず。

そんな「コーヒーを飲みたくても飲めない、ツラい」というママさんにとって救世主のようなカフェ・喫茶店が、カフェインレスコーヒー専門店Maman’s Cafeだ。

カフェインレスコーヒー専門店 Maman's Cafe おいしいカフェインレスコーヒーはこちら! 妊娠・授乳中のママにも安心HPから引用
カフェインレスコーヒー専門店 Maman’s Cafe おいしいカフェインレスコーヒーはこちら! 妊娠・授乳中のママにも安心HPから引用

前述の妊娠中・授乳中のママさん以外に、不妊治療中の人、コーヒーを飲むと眠れない人、不眠で悩んでいる人、健康志向の人、等々に対しても、カフェインレスコーヒー専門店Maman’s Cafeは最適なカフェインレスコーヒー(デカフェ)を提供している。

カフェインレスコーヒー専門店 Maman's Cafe おいしいカフェインレスコーヒーはこちら! 妊娠・授乳中のママにも安心HPから引用
カフェインレスコーヒー専門店 Maman’s Cafe おいしいカフェインレスコーヒーはこちら! 妊娠・授乳中のママにも安心HPから引用

なぜカフェインレスコーヒー専門店Maman’s Cafeのカフェインレスコーヒー(デカフェ)は安心して飲めるのか?

カフェインレスコーヒー専門店Maman’s Cafeのカフェインレスコーヒー(デカフェ)は、液体二酸化炭素抽出法と、マウンテン・ウォーター・プロセス法を採用しているからだ。

●液体二酸化炭素抽出法

他の抽出法と異なり化学薬品を一切使用しないので安全で、無害な二酸化炭素を使って低温でカフェインを抽出するため、コーヒー本来の香りやおいしさを残すことができ、身体にもコーヒー豆にもやさしいといわれている抽出法だ。

1.生豆に水を浸透させる
2.液体二酸化炭素に浸ける
3.乾燥させ、常温常圧に戻し、二酸化炭素を除去する
4.焙煎する

この液体二酸化炭素抽出法により、カフェイン残留率0.1%以下(EU規格)。

カフェインレスコーヒー専門店Maman’s Cafeのカフェインレスコーヒー(デカフェ)は、生豆の状態でカフェインを抜き、その後に焙煎するので、ノンカフェインではないがカフェイン摂取量は断然少量となる。

しかも、世界でも厳格な欧州規格(EU)に適合しているので、安心して飲めるのだ。

●マウンテン・ウォーター・プロセス法

カフェイン以外の旨み成分が残って飽和状態になっている水にコーヒー生豆を浸し、カフェインだけが溶け出す環境を作ることによってカフェインを抽出するという抽出法。

化学薬品を使用せずにカフェインを除去するので、極めて安全性が高い。

こだわりはカフェイン抽出法だけでない。

焙煎専門店による焙煎はもちろんのこと、コーヒーマイスターによる最高のブレンドもなされたカフェインレスコーヒー(デカフェ)なのだ。

妊娠中や育児期間中、療養中、等々は何かとストレスを溜めがちなだけに、カフェインレスコーヒー(デカフェ)を飲むことでリラックスでき、ストレスを解消できるのは、そうした人達にとっては、かなりありがたいことだ。

カフェインレスコーヒー専門店 Maman's Cafe おいしいカフェインレスコーヒーはこちら! 妊娠・授乳中のママにも安心HPから引用
カフェインレスコーヒー専門店 Maman’s Cafe おいしいカフェインレスコーヒーはこちら! 妊娠・授乳中のママにも安心HPから引用

コーヒーを飲めなくてイライラしている人は、Maman’s Cafe(ママンズカフェ)に行くか、Maman’s Cafe(ママンズカフェ)の通販でカフェインレスコーヒー(デカフェ)を購入してみては。

■カフェインレスコーヒー専門店 Maman’s Cafe おいしいカフェインレスコーヒーはこちら! 妊娠・授乳中のママにも安心
https://www.mamanscafe.com/

■おいしいカフェインレスコーヒーなら専門店へ!Maman’s Cafe(ママンズカフェ) 妊娠中・授乳中・小さな子供も安心して一緒に飲める!
https://ameblo.jp/mamans-cafe-shop/

FJ時事新聞
責任編集:拡輪 明-HS099

2019-3-20 4:56

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3.15-17の期間限定「名古屋城本丸御殿カフェ」@表参道【連載:アキラの着目】

3.15-17の期間限定「名古屋城本丸御殿カフェ」@表参道【連載:アキラの着目】

2年前

「尾張名古屋は城でもつ」と言われるくらいに、名古屋発展の礎となった名古屋城。

その名古屋城はアメリカ軍の空襲によって焼失、戦後再建され現在に至っているが、近世城郭御殿の最高傑作と言われた名古屋城本丸御殿は長らく再建されなかった。

それがようやく2009年(平成21年)1月に復元に着手し、2018年(平成30年)6月に名古屋城本丸御殿が再建・公開された。

名古屋城本丸御殿の再建には江戸時代の文献や、戦前に撮影された多くの写真、実測図を元に在りし日の姿を忠実に蘇らせただけあって、復元・再建だからといっても、全然遜色のない完成度なのだ。

その名古屋城本丸御殿の魅力を体感できる特設カフェが、3.15-17の期間限定で表参道にオープンする。

3.15-17の期間限定、「名古屋城本御殿カフェ」@表参道(東京都港区) HELLO GORGEOUS! ゴージャスを遊べ。 名古屋城本丸御殿から引用
3.15-17の期間限定、「名古屋城本御殿カフェ」@表参道(東京都港区) HELLO GORGEOUS! ゴージャスを遊べ。 名古屋城本丸御殿から引用

キャンペーンキャラクターのタレント・高田純次さんが目印だから、名古屋城本丸御殿カフェに行くのはわかりやすい。

3.15-17の期間限定、「名古屋城本御殿カフェ」@表参道(東京都港区) 名古屋城本丸御殿キャンペーン「HELLO GORGEOUS! ~ゴージャスを遊べ。」開催! | お知らせ | 新着情報 | 名古屋観光情報公式サイト 名古屋コンシェルジュから引用
3.15-17の期間限定、「名古屋城本御殿カフェ」@表参道(東京都港区) 名古屋城本丸御殿キャンペーン「HELLO GORGEOUS! ~ゴージャスを遊べ。」開催! | お知らせ | 新着情報 | 名古屋観光情報公式サイト 名古屋コンシェルジュから引用

名古屋城本丸御殿カフェ内は、名古屋城本丸御殿の魅力を体感できるように、名古屋城本丸御殿室内の襖絵や欄間、障壁画等をイメージした壁面が施されている。

そのうえイベント期間中は、名古屋の歴史や徳川家康、江戸のこと等、名古屋に関連することならば“名古屋おもてなし武将隊”の徳川家康公が何でもお答えする。

肝心のカフェは、尾張徳川家の御用菓子屋・桔梗屋の流れを組む「一朶(ICHIDA)」が“待ち遠しい本丸御殿の春”を表現した中干菓子や、名古屋城をイメージしたあんだまを『名古屋城 本丸御殿カフェ』オリジナル和スイーツとして提供。

『春待ち』セット 1,100円(税込) 名古屋城本丸御殿キャンペーン「HELLO GORGEOUS! ~ゴージャスを遊べ。」開催! | お知らせ | 新着情報 | 名古屋観光情報公式サイト 名古屋コンシェルジュから引用
『春待ち』セット 1,100円(税込) 名古屋城本丸御殿キャンペーン「HELLO GORGEOUS! ~ゴージャスを遊べ。」開催! | お知らせ | 新着情報 | 名古屋観光情報公式サイト 名古屋コンシェルジュから引用
『あんころ城』セット 900円(税込) 名古屋城本丸御殿キャンペーン「HELLO GORGEOUS! ~ゴージャスを遊べ。」開催! | お知らせ | 新着情報 | 名古屋観光情報公式サイト 名古屋コンシェルジュから引用
『あんころ城』セット 900円(税込) 名古屋城本丸御殿キャンペーン「HELLO GORGEOUS! ~ゴージャスを遊べ。」開催! | お知らせ | 新着情報 | 名古屋観光情報公式サイト 名古屋コンシェルジュから引用

他には、派手好きな名古屋らしく金箔入コーヒーも提供しているので、インスタ映えを狙う人も満足するはずだ。

3月15日(金)、16日(土)、17日(日)の3日間限定なので、逃さず繰り出そう!

【名古屋城本丸御殿カフェ 詳細】

・場所:Zero Base 表参道External link(東京都港区南青山5-1-25)
・アクセス:東京メトロ「表参道駅」より徒歩1分
・期間:2019年3月15日(金)、16日(土)、17日(日)
・営業時間:11:00~19:00(17日は18:00まで)
・連携/協力:一朶(ICHIDA)External link、marimomenExternal link、cucuriExternal link、(公財)名古屋観光コンベンションビューロー

■名古屋城本丸御殿カフェ
https://www.nagoya-info.jp/news/2019/03/hello_gorgeous.html#cafe

■HELLO GORGEOUS! ゴージャスを遊べ。 名古屋城本丸御殿
https://nagoya-gorgeous.jp/

■名古屋城公式ウェブサイト
https://www.nagoyajo.city.nagoya.jp/

※料金は、平成31年3月14日現在のもの

FJ時事新聞
責任編集:拡輪 明-HS099

2019-3-14 4:56

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正真正銘の精進カフェ・宙sora(香川県高松市)【連載:アキラの着目】

正真正銘の精進カフェ・宙sora(香川県高松市)【連載:アキラの着目】

2年前

いつの頃からか、巷ではオーガニック料理やら創作料理が人気となっており、その影響なのか、精進料理店や精進カフェもわずかながら出店されるようになった。

しかし、精進カフェと名が付いているにもかかわらず、肉や海鮮物を使っている精進カフェもあったりで、佛教発信メディアの当社としては、そうした精進カフェはいかがなものかと異論を挟まないわけにはいかない。

そうした精進カフェがあったりする中、正真正銘の精進カフェがある。

それが精進カフェ・宙soraだ。

香川県高松市屋島東町に店を構える精進カフェ・宙soraは、屋号に「精進」と名乗っているだけあって、嘘偽りなく全ての料理・デザートに動物性食品・乳製品を使用しておらず、また、コーヒー・紅茶に入れるミルクの代わりとして豆乳を提供しているという徹底ぶりだ。

これこそが真の精進カフェなのだ。

決して流行りやファッションで「精進カフェ」をやっていないことが、メニューだけ見れば一目瞭然なのだ。

ランチタイム(11~14時)の定番・精進プレートランチ(1,000円)は、大豆ミートの炙り焼きで、大豆を上手に肉の代替品として、きれいな料理にまとめている。

精進プレートランチ 精進カフェ 宙sora HPから引用
精進プレートランチ 精進カフェ 宙sora HPから引用

お弁当・ケータリングには前述の精進プレートランチだけでなく、丼ランチ(700円)もあり、大豆ミートの炙り焼き丼や大豆ミートバーグ丼、大豆ミートの三色丼など、大豆ミートの多彩なバリエーションの中から選べるのだ。

丼ランチ  精進カフェ 宙sora HPから引用
丼ランチ  精進カフェ 宙sora HPから引用

デザートも「ヴィーガンのおやつ」と題した、卵・乳製品・ゼラチン等の動物性を使わぬ手作りおやつを提供している。
ヴィーガンのおやつ

ヴィーガンのおやつ 精進カフェ 宙sora HPから引用
ヴィーガンのおやつ 精進カフェ 宙sora HPから引用

安心で安全なおやつを提供したいという一心で、デザートプレートに使用するジャムやバニラエキストラクト等も可能な限り手作りしているのだ。

さすが四国八十八箇所巡りの四国・香川県のカフェだけはあるな、と思わずにはいられない。

香川県に足を運んだ際には、讃岐うどんだけでなく、精進カフェ・宙soraにも足を運ぼう。

【精進カフェ・宙sora 詳細】

・所在地:〒761-0111 香川県高松市屋島東町158-11
・電話:TEL 087-813-8399
・営業時間:11:00~17:00(ランチタイム:11:00~14:00)
・定休日:毎週月曜日、第2火曜日

■精進カフェ 宙sora
https://shoujinn-cafe-sora.jimdo.com/

※価格や日時等の情報は平成31年3月12日現在のもの

FJ時事新聞
責任編集:拡輪 明-HS099

2019-3-12 4:56

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美人くノ一がお相手、忍者カフェ『不忍(しのばず)』(東京都千代田区・秋葉原)【連載:アキラの着目】

美人くノ一がお相手、忍者カフェ『不忍(しのばず)』(東京都千代田区・秋葉原)【連載:アキラの着目】

2年前

2018年03月07日ニッポンニュース「外国人が圧倒的に多い忍術道場・武神館道場本部【連載:アキラの着目】」では、戸隠流忍術34代宗家・初見良昭先生の武神館道場を取り上げた。

今回のニッポンニュースで取り上げるのは、忍者は忍者でも、忍者カフェなのだ。

すっかり訪日外国人観光客にはオタクの聖地として知られた東京都千代田区の秋葉原に忍者カフェ『不忍(しのばず)』がある。

忍者が切盛りする秋葉原の忍者喫茶・忍者カフェが誕生! 忍者カフェ『不忍(しのばず)』HPから引用
忍者が切盛りする秋葉原の忍者喫茶・忍者カフェが誕生! 忍者カフェ『不忍(しのばず)』HPから引用

「東京秋葉原の忍者喫茶・忍者カフェは手裏剣が投げられるコンセプトカフェです」とのことだが、忍者カフェ『不忍(しのばず)』を訪れる輩は、どう考えても手裏剣を投げたくて訪れるとは思えない。

美人くノ一に逢いたくて、忍者カフェ『不忍(しのばず)』を訪れるに決まっている。

忍者が切盛りする秋葉原の忍者喫茶・忍者カフェが誕生! 忍者カフェ『不忍(しのばず)』HPから引用
忍者が切盛りする秋葉原の忍者喫茶・忍者カフェが誕生! 忍者カフェ『不忍(しのばず)』HPから引用

実際、忍者カフェ『不忍(しのばず)』公式HPを覗くと、メイドカフェのくノ一版みたいなカフェと考えても、あながち間違いではなかろう。

ちなみにくノ一とは、漢字の「女」を1画ずつバラしたものだ。

欧州から続々と忍者カフェ『不忍(しのばず)』を訪れる西洋人訪日観光客
欧州から続々と忍者カフェ『不忍(しのばず)』を訪れる西洋人訪日観光客

欧州からの観光客も続々と忍者カフェ『不忍(しのばず)』を訪れており、Facebookでの拡散を奨励するかのように、Facebookの枠パネルも用意されている。

Facebookの枠パネルの中からご満悦な表情を見せる欧州からの観光客 Ninja cafe Sinobazu @Ninja.akihabara Facebookページから引用
Facebookの枠パネルの中からご満悦な表情を見せる欧州からの観光客 Ninja cafe Sinobazu @Ninja.akihabara Facebookページから引用

一応カフェなので、出される料理もヘルシーな軽食が多く、瓦そばもメニューにある。

忍者カフェ『不忍(しのばず)』のメニューの数々 忍者が切盛りする秋葉原の忍者喫茶・忍者カフェが誕生! 忍者カフェ『不忍(しのばず)』HPから引用
忍者カフェ『不忍(しのばず)』のメニューの数々 忍者が切盛りする秋葉原の忍者喫茶・忍者カフェが誕生! 忍者カフェ『不忍(しのばず)』HPから引用

瓦そばは、本物を食べようとしたら、わざわざ山口県まで行かねばならないところを、この秋葉原の忍者カフェ『不忍(しのばず)』で食べることができるので、実はありがたいことなのだが、そのありがたみに気づく客はほとんどいないようだ。

実は、元SMAPの木村拓哉さんが、この忍者カフェ『不忍(しのばず)』に来店したことがあり、その時の楽しんだ様子は動画で観ることができるので、興味のある人は検索してみよう。

忍者カフェ『不忍(しのばず)』に来店した元SMAP・木村拓哉さん 秋葉原 ninjacafe sinobazu不忍カフェ Twitterから引用
忍者カフェ『不忍(しのばず)』に来店した元SMAP・木村拓哉さん 秋葉原 ninjacafe sinobazu不忍カフェ Twitterから引用

メイドカフェは幼稚過ぎて入りたくないけれど、と思っている人は、忍者のくノ一が歓迎するのならば、まだ入りやすいかもしれない。
くノ一 忍者が切盛りする秋葉原の忍者喫茶・忍者カフェが誕生! 忍者カフェ『不忍(しのばず)』HPから引用くノ一 忍者が切盛りする秋葉原の忍者喫茶・忍者カフェが誕生! 忍者カフェ『不忍(しのばず)』HPから引用

くノ一 忍者が切盛りする秋葉原の忍者喫茶・忍者カフェが誕生! 忍者カフェ『不忍(しのばず)』HPから引用
くノ一 忍者が切盛りする秋葉原の忍者喫茶・忍者カフェが誕生! 忍者カフェ『不忍(しのばず)』HPから引用

■忍者が切盛りする秋葉原の忍者喫茶・忍者カフェが誕生! 忍者カフェ『不忍(しのばず)』
https://shinobazu-cafe.com/

■Ninja cafe Sinobazu @Ninja.akihabara Facebookページ
https://www.facebook.com/Ninja.akihabara/

■秋葉原 ninjacafe sinobazu不忍カフェ Twitter @sinobazu_cafe
https://twitter.com/sinobazu_cafe

※料金は、平成30年11月28日現在のもの

FJ時事新聞
責任編集:拡輪 明-HS099

2018-11-28 4:52

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飛び出すラテアート!3Dラテメーカー『アワタチーノ』【連載:アキラの着目】

飛び出すラテアート!3Dラテメーカー『アワタチーノ』【連載:アキラの着目】

3年前

良さげなカフェに入り、エスプレッソやコーヒーを注文すると、ラテ・アート(コーヒー・アートともいう)がカップの中に描かれている時がある。

これはアートと名が付くくらいだから、素人には真似できない芸当だな、自宅ではおよそ実現不可能だな。

そんなふうに大抵の人は思い、自宅でラテ・アートを実現したい気がなくなるのだ。

熟練のバリスタでなければ、実現不可能なラテ・アートを、なんとか自宅でも簡単にできないものか、という隠れた要望に対し、見事に応えた商品が今回紹介する3Dラテメーカー『アワタチーノ』だ。

3Dラテメーカー アワタチーノ | スペシャルサイト | タカラトミーアーツ から引用
3Dラテメーカー アワタチーノ | スペシャルサイト | タカラトミーアーツ から引用

商品名に「3D」が付いていることから、ただの平面的なラテ・アートを創るマシンには非ずで、立体的なラテ・アートを創ることができるマシンなのだ。

この『アワタチーノ』1台でミルクの泡立てと、立体的な盛り付けが手軽にでき、飲む楽しみ以前に創る楽しみも味わえてしまうのだ。

泡立てカップに無脂肪牛乳もしくは無調整豆乳を入れ、本体をセットし、スイッチON!

たったの1分でふんわり泡ができあがる。

ふんわり泡ができたら、押し出しレバーを押し、カップにふんわり泡を盛り付ける。

最後に楊枝に付けたシロップ等で、盛り付けた泡に顔を描けば、できあがりだ!

3Dラテ・アートのレパートリーはいくつか用意されており、うさぎやかえるなど、かわいらしい動物がカップから飛び出すかのように創ることができる。

うさぎのラテ・アート 3Dラテメーカー アワタチーノ | スペシャルサイト | タカラトミーアーツ から引用
うさぎのラテ・アート 3Dラテメーカー アワタチーノ | スペシャルサイト | タカラトミーアーツ から引用
かえるのラテ・アート 3Dラテメーカー アワタチーノ | スペシャルサイト | タカラトミーアーツ から引用
かえるのラテ・アート 3Dラテメーカー アワタチーノ | スペシャルサイト | タカラトミーアーツ から引用

この3Dラテメーカー『アワタチーノ』を買ったその日から貴方も熟練バリスタになれる!

■3Dラテメーカー アワタチーノ | スペシャルサイト | タカラトミーアーツ
http://www.takaratomy-arts.co.jp/specials/awataccino/

FJ時事新聞
責任編集:拡輪 明-HS099

2018-6-2 4:45

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planetyze&planetyze Hostel
       ~本社记者铃木華奈独家报道~

3年前

来源:FJ時事新聞

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◆客房
有男女淋浴間、女淋浴間、雙人床房、雙人房等。依您的預算以及旅遊方式來做決定。

☝男女淋浴間、女淋浴間

☝雙人床房

☝雙人房

◆cafe&bar
使用真正的木頭來造成的感覺像是在大自然的空間。誰都可以利用。
拿著咖啡或啤酒來交友聽旅客的旅遊回憶或經驗吧。

 

◆多國籍員工
除了英文還有中文服務・如有疑問、緊急狀況都會幫忙喔。員工們都喜歡日本也喜歡旅遊應該會給您意見。

 

FJ時事新聞
责任编辑:鈴木華奈_HS016

 

2018-5-11 5:54

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