現在、ソフトクリーム・マニアの間でちょっとした論争が巻き起こっている。

その論争の元となっているのが以下のソフトクリームだ。

ソフトクリームに青ネギが添えられているのは、さほど論争の火種にはなっておらず、問題となっているのは、『かまたまソフト』という名前から、ソフトクリームなのか、うどんなのか、ということだ。

通常、「かまたま」というと「かまたまうどん」のことをいい、正式には「釜玉うどん」と書き、讃岐うどんの一種をさす。

ちなみに「釜玉うどん」の「釜玉」とは「釜揚げ」と「玉子」の合成語で、もっと詳しく説明すると、釜揚げしたうどん（釜で茹でたうどん）に生卵をからめ、生醤油やつゆなどで味付けして食べるうどんだ。

話を元に戻すと、つまり『かまたまソフト』という名称のソフトクリームは、見た目からしても名前からしても、ソフトクリームではなく、かまたまうどんなのではないか、ということなのだ。

では実際の『かまたまソフト』はどうなのかというと…。

ソフトクリームを意味する略語の「ソフト」が名称に付いていることから、もちろんこの『かまたまソフト』はソフトクリームなのだ。

『かまたまソフト』は、うどんのような形状のソフトクリームが作れる特別な製造機によって作られているから、見た目が讃岐うどんそっくりなのだ。

この『かまたまソフト』を食したソフトクリーム大好きブロガー・こぼりたつやさんがおっしゃるには、ソフトクリームにかけた醤油よりもネギが勝って、ネギ味なのだとか。

しかし、コーンの下の方は、かけた醤油が溜まり、しょっぱく、醤油味とのこと。

香川県に観光で立ち寄った際には、『かまたまソフト』も食べてみよう！

■こんぴらさんで “かまたまソフト” を食べてみたよ！なんだこれ！｜たまホルブログ
http://tatsuya-kobori.com/kamatama-soft/

■ソフトクリーム王国かがわ｜グルメ｜グルメ｜香川県観光協会公式サイト – うどん県旅ネット
https://www.my-kagawa.jp/gourmet/feature/gourmet/soft

責任編集：拡輪 明-HS099

突然だが、「替え玉」という言葉を聞くと何を連想するだろうか？

一般的には、とんこつラーメンだったり、本人になりすまして受験する「替え玉受験」を連想する人が多いはずだ。

今回のニッポンニュースで取り上げるのは、「替え玉」は「替え玉」でも、それらには全くかすりもせず、アイスクリームやソフトクリームの「替え玉」なのだ。

そんなアイスクリーム屋さんが実在するのかよ、と信じがたい人もいるだろうが、これは本当の話で熊本県菊池市のアイスクリーム専門工房・ついんスターが平成30年6月16日現在、ソフトクリームの替え玉を実施中だ！

ただし、ソフトクリームの替え玉にも条件があって、「※コーンは90%以上残して下さい」ということさえ守られていれば、替え玉料金200円を払えば、替え玉できるシステムだ。

「イチゴの食べ放題で、実際には多くの量のイチゴを食べることなく満足してしまうように、ソフトクリームの替え玉をする気になるか？」との疑問を呈する人も中にはいるかもしれない。

結論から言うと、替え玉をしたくなるソフトクリームだから、「ソフトクリームの替え玉をする気になる」のだ。

なんだか禅問答のような言葉の展開だ。

では、替え玉をしたくなるソフトクリームとは一体どのようなソフトクリームなのかというと、見た目が毛糸で編み込んだような繊細なフォルムで、食べた誰もがインスタにアップしてしまうソフトクリームだ。

「芸術ソフト」と名付けられたそのソフトクリームは行列必至で、今や熊本県菊池市のみならず全国に名を轟かせている。

もちろん味の方も、新鮮な朝絞り乳を使用しているので、食べた人は皆大絶賛だ。

この「芸術ソフト」以外にも常時50種類以上のアイスクリーム・ソフトクリームがあり、来店客を飽きさせない。

これら評判の高いアイスクリーム・ソフトクリームを作っているのは、”アイスクリーム界のブラック・ジャック”の異名を持つ店主さんだ。

これまでに数々の名誉ある賞を受賞し（1995年・世界菓子品評会［モンドセレクション］金賞、他多数）、美味しくないわけがない。

九州・熊本に立ち寄った際には、ぜひ行ってみたいアイスクリーム店だ。

■熊本県菊池市旭志の新鮮な朝絞り乳を使用したアイスクリーム専門工房・ついんスター！　芸術的なソフトクリーム必見！
http://ice-twinstar.com/

責任編集：拡輪 明-HS099

世の中には「北海道」という3文字に弱い人達が存在する。

「北海道バター」、「北海道シチュー」等々、北海道産に対し絶大な信頼を寄せ、ある意味において北海道を神格化している人達ともいえよう。

実は筆者もそんな「北海道」の3文字に弱い人間の1人だ。

北海道ブランドに弱い人達にとって北海道はまさに聖地なのだが、北海道住民でない限り、そう毎日北海道に行くことはできない。

そこで第2の聖地ともいうべき場所が今回取り上げる、東京・有楽町交通会館にある「北海道どさんこプラザ」だ。

この「北海道どさんこプラザ」に行けば、旬の北海道産製品が所狭しと置かれてある。

しかし、そうした北海道産製品を目指すのも全然”セオリー”通りで、決して悪くはないのだが、ここは北海道の大地で生産された牛乳を原料としたソフトクリームに食指を伸ばそう！

「北海道どさんこプラザ」で販売されているソフトクリームは、「バニラ」、「夕張メロン」、「メロンミックス」の3種類。

筆者は、「バニラ」、「夕張メロン」両方のフレーバーを堪能したかったので、自動券売機で「メロンミックス」のボタンを押した。

券売機から出てきたいわゆる「食券」を店員のお姉さんに渡し、出てきたのが↓。

通常街中で売られているソフトクリームよりも1.2倍くらい多めだろうか、手渡された瞬間の”ズッシリ感”に内心「おおっ！」と感動してしまった。

尖端から舐め続くていくと、前述した”ズッシリ感”がウソ・偽りでないことがすぐに実証される。

コーンで注文した筆者は、コーンを噛み砕いていくと、コーン内側にはなおもソフトクリームがこれでもかと”充填”されており、コーン上っ面だけに盛ったのではないことがリアルタイムでわかるのだ。

「北海道どさんこプラザ」のソフトクリームを購入して、満足しない人は皆無といっていいだろう。

筆者が訪れた時間帯が夕方近くだったからか、購入するための列はなかったものの、もう少し早い時間帯や夏場は、確実に並ぶことになるので、ソフトクリームの購入に多少時間を要することを予め覚悟しておこう。

「北海道」に弱い人達はもちろんのこと、「北海道」に弱くない人達でも満足する一品だ。

■北海道どさんこプラザ　公式HP
https://www.dosanko-plaza.jp/

※料金は、2018年2月19日現在のもの

責任編集：拡輪 明-HS099

今回ご紹介するのは、夏目漱石『坊っちゃん』の舞台になり、また明治期の俳人・正岡子規の故郷でもあった、四国愛媛県松山市のソフトクリームだ。

その名は「伊予柑ソフトクリーム」（400円）。

名城・伊予松山城の本丸で店を構えるお食事＆甘味処「城山荘」の名物だ。

爽やかな酸味と滑らかさのあるソフトクリームに、愛媛名産の伊予柑を使った果肉ソースが添えられた逸品だ。

ソフトクリームだけでも柑橘テイストを味わえるのに、さらに伊予柑のソースが添えられていることで、確実に得した気分になれるのも気分が良い。

酸味、甘味、伊予柑果肉の歯ごたえ、コーンのクリスピー感、これらをフルに堪能できる点も見逃せない。

伊予・松山を訪れた際には、必須スイーツとして味わうことをおすすめする。

■伊予松山城　お食事＆甘味処「城山荘」
https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38006996/

※価格は2017年12月20日現在のもの

責任編集：拡輪 明-HS099

最近のソフトクリームは、様々な味が溢れている。

抹茶味のソフトクリームは、とっくのとうに”市民権”を得ているし、浅草にある芋ようかんの老舗「舟和」では、「芋ようかんソフトクリーム」（350円）を売っている。

こうしたソフトクリームの味競争は、次の段階に突入するだろう。

それはどのような段階かというと、よりリアルな味を再現しているかだろう。

抹茶味を例に取ると、現在至る所で抹茶味を食べることができるものの、なんかこの抹茶味は色がどぎつくて、ケミカルだなというのもあれば、この抹茶味はまさにお茶を飲んでいるかのようだ、というのもある。

つまり同じ●●味でも、ピンキリに分かれるのだ。

前置きが長くなってしまった。

そうした段階に突入しつつある今、本物のほうじ茶味のソフトクリームを堪能できる店がある。

その店とは、水天宮にほど近い甘酒横丁の森乃園だ。

通りに面した店先では、森乃園の主力商品であるほうじ茶が、様々なランク毎に陳列されている。

店に入るや否や、お茶を焙じる機械が休みなく回転し、店内外に香ばしい香りを届けている。

このほうじ茶の香りにつられ、思わず店に入ってしまう人もいることだろう。

そんなお茶専門店、それもほうじ茶を主力商品に据える店が出すほうじ茶ソフトクリームなのだから、味は間違いない。

店脇にほうじ茶ソフトクリーム専門の販売窓口があり、精巧なサンプルが置いてある。

この窓口で店員のお姉さんにほうじ茶ソフトクリームを注文、350円を払って、ゲットする。

ゲットしたほうじ茶ソフトクリームがこれ！

このほうじ茶ソフトクリーム、若い人なら見た目の色からコーヒー味のソフトクリームに似ているなとか思うのだろうが、筆者はおじさんなので、どうしてもほうじ茶ソフトクリームがカニ味噌に見えて仕方がないのだ。

でも実際に一口舐めてみて、やはりほうじ茶そのものだと確認し、満足するのだ。

地下鉄の通る人形町や水天宮前から歩いて行けるので、気になる方は甘酒横丁森乃園のほうじ茶ソフトクリームを一度食べてみるべし！

責任編集：拡輪 明-HS099