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神社&お寺のレビューを投稿・閲覧できるサイト「ホトカミ」【連載:アキラの着目】

飲食店を予約するにあたって、事前に店のメニューや価格、レビューを調べるのはもはや当たり前の時代。

インターネットで買い物をする際にも、事前に商品情報を調べたり、実際に購入した人のレビューを読むのは、当然のことだ。

現代は知ろうと思えば、事前に専門サイトで情報を得ることができる時代なのだ。

そうした事前に調べることができるのは、何も飲食や買い物だけではない。

神社やお寺でも事前に調べ、参拝者や訪問客のレビューを読むことができるサイトも存在しているのだ。

そのサイトが、神社&お寺のレビューを投稿・閲覧できるサイト「ホトカミ」だ。

ホトカミ -「神社お寺とご縁をむすぶ」お参りの記録投稿サイトから引用
ホトカミ -「神社お寺とご縁をむすぶ」お参りの記録投稿サイトから引用

神社やお寺の基本情報はもちろんのこと、その神社またはお寺についての投稿すなわちレビューも掲載されており、これがかなり役立つのだ。

ホトカミ -「神社お寺とご縁をむすぶ」お参りの記録投稿サイトから引用から引用
ホトカミ -「神社お寺とご縁をむすぶ」お参りの記録投稿サイトから引用から引用

何の下調べもなく、いざいきなり行ってみたら、お賽銭をあげて拝むまでエラい混みようだったということは、誰もが経験あるかと思う。

しかし事前にレビューを読んでおけば、そんなに混まないのかとか、御朱印帳を持参しないと御朱印を受け付けないのか、等々、詳細な役立つ情報を知ることができ、参拝当日に余計な時間をとらずに済んだり、激混みの時間を回避できたり、効率よい参拝につながること間違いなしだ。

さらに、神社・寺院の写真も投稿されているので、事前におおまかな雰囲気を知ることができるのも重宝する。

男坂は急な階段なのかとか、築数百年のお堂だなとか、真新し過ぎるお堂だから情緒ないなとか、神社・寺院を選ぶ上で、これまた役立つ。

行ってみてガッカリすることがないよう、予め「ホトカミ」で行きたい神社・寺院を調べ、実際に行ってみて良かったら、良い評価のレビューを投稿すれば、後進の参拝者への良きアドバイスとなろう。

ゆえに、「神社お寺とご縁をむすぶ」お参りの記録投稿サイトのホトカミは、神社・寺院好きの人たちを結びつけるサイトでもある。

初詣の神社・寺院をまだ選び切れていない人は、ホトカミで検索し、掲載されたレビューや写真を参考に選んでみよう。

■ホトカミ -「神社お寺とご縁をむすぶ」お参りの記録投稿サイト
https://hotokami.jp/

FJ時事新聞
責任編集:拡輪 明-HS099

江東良一作品:『大海的季節』誰都能聽懂的地藏經。連載1~2

《江東良一地藏菩薩本願經》
作者:江東良一

很久很久以前,神仙們都住在一座山裡,這座山叫須彌山,在須彌山的南邊,有一個州,我們人類就住在這個州里,叫南贍部州。其實,在這個州里,每個人的壽命都應該有八萬四千歲,只是人心凶惡,道德淺薄,每一百年就減少一歲,一直減到現在,人的壽命只有一百歲了。

如來佛的母親,就住在須彌山裡,須彌山山頂有一片宮 殿 , 叫 【 忉 利 天 】。有一天,如來也就是我們常說的釋迦摩尼佛,來看望他的母親,於是,如來佛通過禪定,在菩提樹下入定,雙眼閉合,呼吸若有若無,極其緩慢,但法身早己離開了肉身,轉眼就來到了忉利天。

這時,各路神仙,還有別的佛,菩薩等等,聽說如來佛來了,並且還要當眾說法,都非常驚喜,都想聽一聽如來佛的大法。因為如來佛拯救了很多我們人類,我們人類是很愚蠢的,每天不是戰爭,就是殺人,殺豬馬牛羊,殺魚殺雞,隨心所欲地造惡業,這樣下去,死後一定會下地獄的。

如來佛很可憐我們,於是化為釋迦牟尼佛,來教導我們佛法,並且施展各種神通,來降服剛強眾生。各路神仙都非常佩服如來佛,聽說來到天上的宮殿忉利天了,趕緊派使者前來慰問。

原經文:

地藏菩薩本願經卷上

忉利天宮神通品第一

如是我聞。

一時佛在忉利天,為母說法。

爾時十方無量世界,不可說不可說一切諸佛及大菩薩摩訶薩,皆來集會。贊嘆釋迦牟尼佛,能於五濁惡世,現不可思議大智慧神通之力,調伏剛強眾生,知苦樂法,各遣侍者,問訊世尊。

是時,如來含笑,放百千萬億大光明雲,所謂大圓滿光明雲、大慈悲光明雲、大智慧光明雲、大般若光明雲、大三昧光明雲、大吉祥光明雲、大福德光明雲、大功德光明雲、大皈依光明雲、大贊嘆光明雲。

放如是等不可說光明雲已,又出種種微妙之音,所謂檀波羅蜜音、屍波羅蜜音、羼提波羅密音、毗離耶波羅蜜音、禪波羅蜜音、般若波羅密音、慈悲音、喜捨音、解脫音、無漏音、智慧音、大智慧音、獅子吼音、大獅子吼音、雲雷音、大雲雷音。

如來佛的母親,叫【摩耶夫人】。摩耶夫人生下如來佛七天後就不幸去世。如來佛在人間說法,大家聽見佛法,都開悟了,很多都升入極樂世界,但因為如來佛的母親去世得早,沒有聽見如來佛的講經說法,雖然死後升入了天界。

而天界大王── 【 帝 釋 天 】 ,也就是我們說的玉皇大帝,給摩耶夫人準備了很豪華很漂亮的宮殿,但天上畢竟不是極樂世界,雖然壽命很長,但還是要死的。如來佛就想找一個機會,去天上給母親說法。如来佛的父親是尼泊尔的一个国王,叫净饭王。如来佛也是出生在尼泊尔的蓝毗尼花园。

當時,摩耶夫人有一天在樹下休息,突然做了一個夢,夢見一頭大白象,長著紅紅的頭,還有長長的六顆白牙,從天空中向自己撲來,撲到眼前,化作一道白光,一下就進入了自己的身體。之後便發現自己懷孕了,然後就告訴了自己的丈夫。

原經文:

地藏菩薩本願經卷上

忉利天宮神通品第一

如是我聞。

一時佛在忉利天,為母說法。

爾時十方無量世界,不可說不可說一切諸佛及大菩薩摩訶薩,皆來集會。贊嘆釋迦牟尼佛,能於五濁惡世,現不可思議大智慧神通之力,調伏剛強眾生,知苦樂法,各遣侍者,問訊世尊。

是時,如來含笑,放百千萬億大光明雲,所謂大圓滿光明雲、大慈悲光明雲、大智慧光明雲、大般若光明雲、大三昧光明雲、大吉祥光明雲、大福德光明雲、大功德光明雲、大皈依光明雲、大贊嘆光明雲。

放如是等不可說光明雲已,又出種種微妙之音,所謂檀波羅蜜音、屍波羅蜜音、羼提波羅密音、毗離耶波羅蜜音、禪波羅蜜音、般若波羅密音、慈悲音、喜捨音、解脫音、無漏音、智慧音、大智慧音、獅子吼音、大獅子吼音、雲雷音、大雲雷音。

【江東良一作品】『大海的季節』誰都能聽懂的地藏經之第一章忉利天20190101

【江东良一作品】『大海的季節』谁都能听懂的地藏经之第一章忉利天20190101

【江东良一作品】『大海的季节』谁都能听懂的地藏经之第一章忉利天

《江东良一地藏菩萨本愿经》
作者:江东良一
很久很久以前,神仙们都住在一座山里,这座山叫须弥山,在须弥山的南边,有一个州,我们人类就住在这个州里,叫南赡部州。其实,在这个州里,每个人的寿命都应该有八万四千岁,只是人心凶恶,道德浅薄,每一百年就减少一岁,一直减到现在,人的寿命只有一百岁了。

如来佛的母亲,就住在须弥山里,须弥山山顶有一片宫 殿 , 叫 【 忉 利 天 】。有一天,如来也就是我们常说的释迦摩尼佛,来看望他的母亲,于是,如来佛通过禅定,在菩提树下入定,双眼闭合,呼吸若有若无,极其缓慢,但法身早己离开了肉身,转眼就来到了忉利天。

这时,各路神仙,还有别的佛,菩萨等等,听说如来佛来了,并且还要当众说法,都非常惊喜,都想听一听如来佛的大法。因为如来佛拯救了很多我们人类,我们人类是很愚蠢的,每天不是战争,就是杀人,杀猪马牛羊,杀鱼杀鸡,随心所欲地造恶业,这样下去,死后一定会下地狱的。

如来佛很可怜我们,于是化为释迦牟尼佛,来教导我们佛法,并且施展各种神通,来降服刚强众生。各路神仙都非常佩服如来佛,听说来到天上的宫殿忉利天了,赶紧派使者前来慰问。

原经文:

地藏菩萨本愿经卷上

忉利天宫神通品第一

如是我闻。

一时佛在忉利天,为母说法。

尔时十方无量世界,不可说不可说一切诸佛及大菩萨摩诃萨,皆来集会。赞叹释迦牟尼佛,能于五浊恶世,现不可思议大智慧神通之力,调伏刚强众生,知苦乐法,各遣侍者,问讯世尊。

是时,如来含笑,放百千万亿大光明云,所谓大圆满光明云、大慈悲光明云、大智慧光明云、大般若光明云、大三昧光明云、大吉祥光明云、大福德光明云、大功德光明云、大皈依光明云、大赞叹光明云。

放如是等不可说光明云已,又出种种微妙之音,所谓檀波罗蜜音、尸波罗蜜音、羼提波罗密音、毗离耶波罗蜜音、禅波罗蜜音、般若波罗密音、慈悲音、喜舍音、解脱音、无漏音、智慧音、大智慧音、狮子吼音、大狮子吼音、云雷音、大云雷音。

【江东良一作品】『大海的季節』谁都能听懂的地藏经之第二章摩耶夫人20190102

江东良一作品:『大海的季節』谁都能听懂的地藏经。连载1~2

【江东良一作品】『大海的季节』谁都能听懂的地藏经之第一章忉利天

【江東良一作品】『大海的季節』誰都能聽懂的地藏經之第一章忉利天20190101

【江東良一作品】『大海的季節』誰都能聽懂的地藏經之第一章忉利天

《江東良一地藏菩薩本願經》
作者:江東良一
很久很久以前,神仙們都住在一座山裡,這座山叫須彌山,在須彌山的南邊,有一個州,我們人類就住在這個州里,叫南贍部州。其實,在這個州里,每個人的壽命都應該有八萬四千歲,只是人心凶惡,道德淺薄,每一百年就減少一歲,一直減到現在,人的壽命只有一百歲了。

如來佛的母親,就住在須彌山裡,須彌山山頂有一片宮 殿 , 叫 【 忉 利 天 】。有一天,如來也就是我們常說的釋迦摩尼佛,來看望他的母親,於是,如來佛通過禪定,在菩提樹下入定,雙眼閉合,呼吸若有若無,極其緩慢,但法身早己離開了肉身,轉眼就來到了忉利天。

這時,各路神仙,還有別的佛,菩薩等等,聽說如來佛來了,並且還要當眾說法,都非常驚喜,都想聽一聽如來佛的大法。因為如來佛拯救了很多我們人類,我們人類是很愚蠢的,每天不是戰爭,就是殺人,殺豬馬牛羊,殺魚殺雞,隨心所欲地造惡業,這樣下去,死後一定會下地獄的。

如來佛很可憐我們,於是化為釋迦牟尼佛,來教導我們佛法,並且施展各種神通,來降服剛強眾生。各路神仙都非常佩服如來佛,聽說來到天上的宮殿忉利天了,趕緊派使者前來慰問。

原經文:

地藏菩薩本願經卷上

忉利天宮神通品第一

如是我聞。

一時佛在忉利天,為母說法。

爾時十方無量世界,不可說不可說一切諸佛及大菩薩摩訶薩,皆來集會。贊嘆釋迦牟尼佛,能於五濁惡世,現不可思議大智慧神通之力,調伏剛強眾生,知苦樂法,各遣侍者,問訊世尊。

是時,如來含笑,放百千萬億大光明雲,所謂大圓滿光明雲、大慈悲光明雲、大智慧光明雲、大般若光明雲、大三昧光明雲、大吉祥光明雲、大福德光明雲、大功德光明雲、大皈依光明雲、大贊嘆光明雲。

放如是等不可說光明雲已,又出種種微妙之音,所謂檀波羅蜜音、屍波羅蜜音、羼提波羅密音、毗離耶波羅蜜音、禪波羅蜜音、般若波羅密音、慈悲音、喜捨音、解脫音、無漏音、智慧音、大智慧音、獅子吼音、大獅子吼音、雲雷音、大雲雷音。

【江東良一作品】『大海的季節』誰都能聽懂的地藏經之第二章摩耶夫人20190102

江東良一作品:『大海的季節』誰都能聽懂的地藏經。連載1~2

【江东良一作品】『大海的季节』谁都能听懂的地藏经之第一章忉利天

日本の三味線とロックが融合した三味線ロック【連載:アキラの着目】

2019年もFJ時事新聞ニッポンニュースを宜しくお願い申し上げます。

さて、2019年1発目のニッポンニュースということで、日本の正月にふさわしく、なるべく和テイストの方が良いかなとの判断で、今回は三味線ロックを取り上げる。

三味線ロックとは、その名が示す通り、三味線とロックが融合したもので、それ以下でもそれ以上でもない。

通常のロックは、弦楽器にエレキギターやベースが当たり前。

そのうえ、ロックは洋物だ。

その洋物に三味線という和物を足すのだから、違和感が生じるはずなのだが、その違和感をあえて取り入れることで、和の香りを引き立たせることができ、また、エッジの効いたけたたましさ(=三味線の音色)を、ロックの躍動感に変換させることができるのだ。

とにもかくにも、まずは以下の動画を観てみよう。

■[PV] 『ENERGY DRINK』Shamirock Kamii original 曲【三味線ロック】

[PV] 『ENERGY DRINK』Shamirock Kamii original 曲【三味線ロック】YouTubeから引用
[PV] 『ENERGY DRINK』Shamirock Kamii original 曲【三味線ロック】YouTubeから引用

曲スタート時(0:42)から響き渡り、メインメロディをたどってゆく三味線の音色は、自己主張が強く、他の楽器が脇役に追いやられてしまうほど。

だから、聴き終えた後、耳に残るのは、三味線の音色だけのはずだ。

逆にいえば、ロックのメロディをしっかりと観衆に植え付けたいのならば、三味線を効果的に使えば可能だということを示しているともいえよう。

そんなメリットを知った上でバンドの個性・特徴として前面に押し出して活動しているのが、Shamirock Kamiiなのだ。

三味線は決して、うどん・そばにおける七味唐辛子のような存在ではない。

三味線は、うどん・そばそのものなのだ。

それも七味唐辛子を練り込んだうどん・そばと例えてもいいだろう。

つまり目立ちまくる主役ということに他ならない。

三味線ロックは”主役”が飛び出す、和テイストのロックということがおわかり頂けたであろう。

FJ時事新聞
責任編集:拡輪 明-HS099

教育・生涯学習・国際交流に寄与・貢献するヨーヨー【連載:アキラの着目】

子供の頃にはしていたのに、大人になってからしなくなったことは数多くあるが、ヨーヨーはまさにそれだ。

そもそも大人になってから「ヨーヨーをやりたいなー」と大抵の大人たちは思わないし、思ったとしてもその時にヨーヨーが身近にないから、結局ヨーヨーをすることができないはずだ。

そんな、大抵の大人たちが自然と疎遠になってしまったヨーヨー。

しかし、ヨーヨーは地道に、着実に我々の知らぬところで発展を遂げていたのだから、意外だ。

ヨーヨーには協会や連盟が2つも存在し、それぞれのアソシエーションが意欲的にヨーヨーを普及・発展させるために活動していることが驚きなのだ。

大相撲協会だけと思ったら、実は”新大相撲協会”もありました、のような意外性をヨーヨーに感じずにはいられないのだ。

それにヨーヨーの両団体とも社会と密接に関わりながら、活動している点も興味深い。

小中学校や高校でのクラブ活動や学童保育、講習会を通じて、ヨーヨーは青少年の育成に寄与・貢献しており、さらに区の生涯学習の科目にも選ばれており、単なる遊びとしか思われていなかったヨーヨーが社会とつながっているのだ。
JYYA(ジャパンヨーヨーアソシエーション/日本ヨーヨー協会)公式サイト   JAPAN YO-YO ASSOCIATION から引用

JYYA(ジャパンヨーヨーアソシエーション/日本ヨーヨー協会)公式サイト   JAPAN YO-YO ASSOCIATION から引用
JYYA(ジャパンヨーヨーアソシエーション/日本ヨーヨー協会)公式サイト JAPAN YO-YO ASSOCIATION から引用

そのうえ、検定や段級認定も整備され、スポーツ競技でもあるヨーヨーは、当然ながら国内大会・世界大会も開催されており、その結果、地域交流や国際交流も行われている。
JAPAN YO-YO FEDERATION – 一般社団法人日本ヨーヨー連盟 公式ウェブサイト から引用

JAPAN YO-YO FEDERATION – 一般社団法人日本ヨーヨー連盟 公式ウェブサイト から引用
JAPAN YO-YO FEDERATION – 一般社団法人日本ヨーヨー連盟 公式ウェブサイト から引用

ヨーヨーは、他の競技に比べ、体格差に左右される要素がないため、手先の器用な日本人には向いている競技でもあり、そうした点が教育や生涯学習と親和性が高いのかもしれない。

子供の集中力や忍耐力を養うのにも、ヨーヨーはもってこいの競技かもしれない。

気になる人は、ヨーヨーにぜひチャレンジだ。

■JYYA(ジャパンヨーヨーアソシエーション/日本ヨーヨー協会)公式サイト JAPAN YO-YO ASSOCIATION
http://jyya.com/

■日本ヨーヨー協会(JYYA) @jyya_official
https://twitter.com/jyya_official

■JAPAN YO-YO FEDERATION – 一般社団法人日本ヨーヨー連盟 公式ウェブサイト
http://www.jyyf.org/

■日本ヨーヨー連盟(公式アカウント) @jyyf
https://twitter.com/jyyf

FJ時事新聞
責任編集:拡輪 明-HS099

あなたは耳にしたことある?ベジおせち【連載:アキラの着目】

主婦が毎日悩んでしまうのが日々の献立。

栄養バランスの良い食事を家族に提供したいと考えれば考えるほど、変な物を食べさせたくないというプレッシャーが主婦にのしかかってくる。

そんな主婦の強い味方なのが、レシピサイト『クックパッド』。

カレーだけでも89,145品(平成30年12月28日現在)が掲載されており、レシピサイトとして盤石だ。

そんなレシピが豊富なクックパッドでも、わずか9品(平成30年12月28日現在)しか掲載されていないメニューがある。

それはなんと「ベジおせち」だ。

FJ時事新聞の読者のほとんどは、「ベジおせち」というネーミングを耳にたことがないことだろう。

しかし、耳にたことはないけれども、どういったものなのかは容易に察しがついていることかと。

そう、「ベジおせち」とは「ベジタブルおせち」の略称で、要するに野菜だけで調理されたおせち料理をいうのだ。

現在は、食材が豊富で、趣味・嗜好・宗教観が多様化していることもあり、肉なしの料理も以前に比べ、世間に浸透してきた。

そうした背景もあり、おせち料理も野菜のみのベジおせちが出現してきたのだろう。

ベジおせちは味付けや調味料にもこだわっていることが多く、砂糖不使用であったり、通常量よりも控えめであったり、健康志向であるのが特徴だ。

卵なしのマクロビ伊達巻き☆ベジおせち  【みんなが作ってる】 ベジおせちのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが302万品 から引用
卵なしのマクロビ伊達巻き☆ベジおせち  【みんなが作ってる】 ベジおせちのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが302万品 から引用

その結果、ベジおせちは野菜本来の味や素材の味を引き出すようなテイストに仕上がっている。

ベジお節♪砂糖なし♪ヘルシー栗きんとん  【みんなが作ってる】 ベジおせちのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが302万品 から引用
ベジお節♪砂糖なし♪ヘルシー栗きんとん  【みんなが作ってる】 ベジおせちのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが302万品 から引用

また、ベジおせちは複雑なレシピではないのも、料理に時間を割けない人たちには受け入れられそうだ。

今後ますますベジおせちのレシピが増加してゆくことが予想される。

■【みんなが作ってる】 ベジおせちのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが302万品
https://cookpad.com/search/ベジおせち

FJ時事新聞
責任編集:拡輪 明-HS099

あなたの自転車も楽々変身!電動アシストキット【連載:アキラの着目】

・自転車による幼稚園への子供の送り迎えは、体力的にキツい
・自転車で坂道を登るのがしんどい
・若くないので、自転車をこぐのは疲れる

冒頭からいきなり「自転車キツい度チェック」だ。

以上3つのチェック項目のうち、1つでも該当するようならば、あなたの自転車は電動アシスト自転車にした方が良い。

「でも、電動アシスト自転車って高価なんでしょ?」というあなた。

確かにその通りなのだが、現在使用中の、普通の自転車を利用すれば、高価にはならないのだ。

つまり、普通の自転車に電動アシストキットを取り付ければ、誰でも電動アシスト自転車に楽々変身できるのだ。

数多く存在する電動アシストキットの中でも今回は、Swytchという電動アシストキットを紹介する。

Swytchを使用すれば、現在乗っている自転車にたった10分で取り付け可能だ。

なぜそんな簡単に楽々と取り付けできるのかというと、部品が以下の4つしかないからだ。

・バッテリー
・前輪
・マグネットセンサー
・バッテリーホルダー

バッテリーは取り付け、取り外しが一瞬でできる形態なので、実質的には取り付け部品はバッテリー以外の3つだ。

まず最初に取り付けるのは前輪。

この前輪は、車軸の中にハブモーターが埋め込まれており、7種のサイズが用意されている。

なので、いわゆるママチャリからロードバイク、そしてマウンテンバイクまで網羅できている。

作業としては、現在乗っている自転車の前輪を留めている左右のナットを緩め、ブレーキを広げて前輪を外し、「Swytch」の前輪を取り付けるだけ。

前輪の取り付け  今乗っている自転車がたった10分で最大120kmも走行可能な電動アシスト自転車に早変わりする「Swytch」から引用
前輪の取り付け  今乗っている自転車がたった10分で最大120kmも走行可能な電動アシスト自転車に早変わりする「Swytch」から引用

次の取り付けは、ペダルの回転を検出するマグネットセンサーだ。

ペダルの車軸に磁石が内蔵されたディスクのマグネットセンサーを挟み込んで締め付けるだけ。

マグネットセンサーの取り付け  今乗っている自転車がたった10分で最大120kmも走行可能な電動アシスト自転車に早変わりする「Swytch」から引用
マグネットセンサーの取り付け  今乗っている自転車がたった10分で最大120kmも走行可能な電動アシスト自転車に早変わりする「Swytch」から引用

最後の取り付けは、バッテリーホルダー。

バッテリーホルダーのブランケットをネジ2本でハンドル部分に挟み込むように取り付けるだけ。

最後の最後に、マグネットセンサーのケーブルをバッテリーホルダーに取り付け、前輪に電源ケーブルを接続すれば、普通の自転車が電動アシスト自転車に変身完了だ。

Swytch: Convert Any Bike Into An eBike | Indiegogoから引用
Swytch: Convert Any Bike Into An eBike | Indiegogoから引用

実に楽々簡単ではないか。

この電動アシストキットを使用すれば、何も高価な電動アシスト自転車を購入することはないし、今ある自転車を引き続き使用できるからお得だ。

気になる人は、以下のURLにアクセスしてみよう。

■Swytch: Convert Any Bike Into An eBike | Indiegogo
https://www.indiegogo.com/projects/swytch-convert-any-bike-into-an-ebike#/

FJ時事新聞
責任編集:拡輪 明-HS099

昭和の雰囲気を味わえる、餅と日本茶の専門店「月光」(東京都台東区)【連載:アキラの着目】

正月になれば、日本では各家庭で誰もが餅を食べる。

でも、たまには自宅以外で餅を食べるのもいいかと。

そこで、今回のFJ時事新聞ニッポンニュースでは、東京都台東区鶯谷から近い、餅と日本茶の専門店「月光」を取り上げる。

もち米、鮮度、つき方にこだわった餅

餅と日本茶の専門店「月光」で提供している餅は、青森県五所川原産のもち米「あかりもち」を使用。

特有の甘みのある「あかりもち」だからこそ、美味しいと人気を博しているのだ。

しかし、いくら美味しいもち米を使用しても、精米して時間が経てば経つほど鮮度が劣化し、味が落ちてゆく。

そうならぬよう、農場から直送され、精米後最大2週間以内のもち米を使用しているのだ。

そのうえ、機械でつくのが主流となった現在、あえて手づきによる餅作りにこだわっている。

手づきによる餅作り | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用
手づきによる餅作り | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用

餅を引っ張りながらの手返しと、もち米2升以上では400回を超える搗(つ)きを行っており、このつき方によってとても滑らかで伸びのある、のどごしの良い、美味しい餅になるのだ。

茶葉、急須、淹れ方にこだわった日本茶

餅と日本茶の専門店「月光」で提供する日本茶は、茶葉や急須、淹れ方にこだわりがある。

茶葉は、主に静岡牧之原周辺産深蒸し茶を使用し、抹茶は技術と品質管理に定評のある京都の業者が生産したものだけを使用しているのだ。

深蒸し茶も抹茶も、通年での仕入れが可能で、かつ厳選したものを使用しており、上品な味わいとなっている。

急須は、深蒸茶を淹れるのに適した愛知県常滑焼の急須を使用。

お茶の旨みを最大限に引き立て、最後の1滴まで絞り込むことができるこの急須を、お茶の注文時にはそのまま急須ごと出しているので、1杯目はもちろん、2杯目も美味しく味わえる。

お茶の淹れ方にもこだわりがあり、1煎目は湯の温度と蒸らす時間がとても重要なため、経験豊富な店主の堀口さんにお任せするといい。

堀口さんが最も美味しい淹れ方でお茶を提供されるとのことだ。

2煎目からのお茶のお代わりは、店内にある鉄瓶より湯を汲んで、飲むことができる。

鉄分が含まれる鉄瓶からの湯は、1杯目とは異なる味わいを楽しめることだろう。

昭和の雰囲気を味わえる、和を基調とした空間

味わいが比較的繊細な餅と日本茶を提供している店舗ということもあり、しっかり味わうことができるように、あえて終日禁煙となっている。

また和を基調とした装飾の店内には、和楽器を使用したBGMを流しており、日本人には落ち着きや懐かしさを、海外観光客にとっては日本を満喫できるような空間づくりを心掛けている。

そのためか、餅と日本茶の専門店「月光」は、昭和の雰囲気を味わえる空間という評価もあり、心が和むとのことだ。

昭和の雰囲気を味わえる餅と日本茶の専門店「月光」のメニュー

どんぶりもち

どんぶりもち | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用
どんぶりもち | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用

自家製めんつゆがかかっている温かい餅が5個入った月光オリジナル・メニュー(ほうじ茶1杯付)。

別添えの薬味(本わさび・辛味大根おろし・もみのり・いりごま)を好みで付けて食べる。

しょうが汁もち

しょうが汁もち | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用
しょうが汁もち | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用

甘辛いしょうが汁の中に餅と、見た目が色とりどりで美しいぶぶあられが入った、月光オリジナルの新メニュー(ほうじ茶1杯付)。

たっぷりとのった「自家製しょうがのしょうゆ漬け」と香ばしい胡桃を絡めて食べよう。

田舎風雑煮

田舎風雑煮 | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用
田舎風雑煮 | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用

大き目の里芋、大根、人参、ごぼう、みつばが入った、たっぷり具沢山の野菜雑煮(ほうじ茶1杯&漬物付)。

お腹もいっぱいになるし、体も暖かくなる冬期限定メニュー(11月~3月末まで 数量限定・売切れ次第終了)だ。

田舎しるこ

田舎しるこ | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用
田舎しるこ | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用

餅2つが入った、つぶあんの汁粉(ほうじ茶1杯付)。

月光しるこ

月光しるこ | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用
月光しるこ | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用

甘辛い自家製しょうが汁の中につぶあんが入った、2層からなる、1つで2つの味が楽しめる月光のオリジナル新メニュー(ほうじ茶1杯付)。

抹茶アイスクリーム

抹茶アイス | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用
抹茶アイス | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用

天然の素材を活かし、甘さ控えめながらも濃厚な味わいのする自家製抹茶アイスクリーム(ほうじ茶1杯付)。

ほうじ茶アイスクリーム

ほうじ茶アイス | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用
ほうじ茶アイス | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用

こちらも天然の素材を活かし、甘さ控えめながらも濃厚な味わいのする自家製のほうじ茶アイスクリーム(ほうじ茶1杯付)。

特上煎茶

特上煎茶 | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用
特上煎茶 | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用

香り高く、深いコクのある、しっかりとした味わいが特徴のお茶(静岡牧之原産)。

そば緑茶

そば緑茶 | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用
そば緑茶 | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用

そばの実(北海道産)の香ばしさと、抹茶(愛知産)と煎茶(静岡牧之原産)の苦みのバランスがとても良い味わい深いブレンド茶。

抹茶(薄茶)【京都産】

抹茶(薄茶)【京都産】 | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用
抹茶(薄茶)【京都産】 | 月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷HPから引用

程よい苦みが上品な薄茶(京都産抹茶)で、和三盆のお菓子付。

以上が、餅と日本茶の専門店「月光」のメニューだ。

甘味処は日本全国あまたあれど、餅と日本茶に特化した専門店は、おそらくこの「月光」だけだろう。

餅と日本茶の専門店「月光」に行ってみるべし。

【餅と日本茶の専門店 月光 詳細】
・所在地:〒110-0003 東京都台東区根岸3-7-18 エルアルカサル鶯谷1F
・営業時間:平日 12:00~19:30(L.O.19:00) 土日祝 12:00~19:00(L.O.18:30) 日曜営業
・定休日:水曜日
・席数:最大14席
・禁煙/喫煙:完全禁煙
・駐車場:なし
・電話/FAX:03-5849-4569
・アクセス:JR山手線・京浜東北線鶯谷駅北口から徒歩4分 東京メトロ日比谷線入谷駅より徒歩5分

■月光 お餅と日本茶専門喫茶店 台東区下町根岸・鶯谷
http://minowa-gekko.com/

※料金は、平成30年12月28日現在のもの

FJ時事新聞
責任編集:拡輪 明-HS099

ここは一体東京のどこ?~Part5~【連載:アキラの着目】

FJ時事新聞ニッポンニュース恒例の、昔の東京の街に関する写真や絵を見て、それがどこなのかをあてるシリーズの第5弾。

ではいつもの通り早速問題へ。

Q1.ここは東京のどこなのか?

Q2.ここは東京のどこなのか?

Q2.ここは東京のどこなのか?

おわかりになったであろうか。

では順番に正解を発表する。

A1.赤坂見附

赤坂見附
正解は赤坂見附。

古い写真の右手には江戸城外堀の弁慶堀が、正面には密集した木造建築群の赤坂の街が、左手には少しだけ写る溜池の”尻尾”の水面(みなも)が写り込んでいるが、現在の写真だとすっかり首都高速道路でかき消されてしまった。

また、古い写真には、赤坂見附の坂道両側に土塁があるが、写真右手の土塁は現在でもわずかながら残っている。

A2.六本木(ドン・キホーテ六本木店付近)

六本木(ドン・キホーテ六本木店付近)
これは比較的簡単な問題だったかと。

というのも、東京タワーがヒントになっているからだ。

出題した白黒写真は昭和33年以降に撮影されたと思われる。

なぜ昭和33年以降なのかというと、東京タワーの開業が昭和33年だからだ。

古い写真では、まだ低い空の六本木だが、現在の写真ではビルが道路に沿って林立し、一見して都会とわかるくらいに変貌を遂げてしまった。

ちなみに六本木は、戦前は軍の街で、現在のような浮かれた繁華街とは正反対の趣きであったとのこと。

A3.溜池(特許庁付近)

溜池(特許庁付近)
出題した木版画は、明治初期に井上安治によって描かれた東京真画名所図解『葵坂』だ。

葵坂というのは、現在の溜池交差点から特許庁の辺りまであった坂だ。

木版画では滝が描かれているが、この滝はここに元々あった溜池から流れ落ちたもので、地盤の落差があったことを物語っている。

その後、葵坂は傾斜を削られ、現在では上掲の写真のようにほぼ水平になってしまった。

では最後に恒例の今昔対比でおさらいを。

赤坂見附の今昔

赤坂見附の今昔

六本木(ドン・キホーテ六本木店付近)の今昔

六本木(ドン・キホーテ六本木店付近)の今昔

溜池(特許庁付近)の今昔

溜池(特許庁付近)の今昔

今後も気になる東京の街の浮世絵や錦絵、木版画、昔の写真を見つけたら、取り上げてみたい。

FJ時事新聞
責任編集:拡輪 明-HS099