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緊急事態宣言真っ只中であった今年のゴールデンウィークは「ステイホーム」を要請されたこともあり、例年に比べて祝日を祝日としてしっかり認識し、エンジョイできた人は多くなかったことだろう。

4月の花見同様に、5月5日「こどもの日（端午の節句）」に柏餅を食べて、といった季節らしいことをできなかったことで、後悔してるようなフシが世間から感じられるのだ。

ならば、5月5日「こどもの日（端午の節句）」に柏餅を食べられなかったのであれば、今食べればいいじゃないかと。
柏餅（みそ餡）

そこで、若干ズレている感は否めないが、ステイホームにより自宅時間があるのだから、自宅で実際に柏餅を作ってみるのはいかがと。

幸い、今は簡単に手作りできる柏餅キットなる物があるのだから。

今回ご紹介する柏餅キットは、いづみやネットショップで販売されている「かしわ餅　手作りキット」だ。

「かしわ餅　手作りキット」の内容物は以下の通り。

【かしわ餅　手作りキット　内容物】

・柏餅粉：白、よもぎ、ピンク（天然着色料入り）　以上各3個分
・餡：こしあん、つぶあん、みそあん　以上各90g
・水煮柏葉：9枚
・作り方説明書：1枚

この「かしわ餅　手作りキット」は、電子レンジと水だけで簡単に手作りできるのだ。

なお、詳しい柏餅の作り方は、以下の動画を参照のこと。

■自宅で簡単「柏餅粉」の作り方

時間を持て余した家庭、柏餅を食いそびれた家庭は、この「かしわ餅　手作りキット」で柏餅の手作りにぜひ挑戦すべし！

■かしわ餅　手作りキット | いづみやネットショップ
https://wagashi-izumiya.co.jp/item-detail/344075 https://wagashi-izumiya.co.jp/item-detail/344075

責任編集：拡輪明-HS099

岡山城（日本100名城・岡山市北区）～FJ時事新聞おすすめ名城～【連載：アキラの着目】

2020-05-11 fjsamurai

ニッポンニュース

久々の「FJ時事新聞おすすめ名城」は、以前に筆者が訪れた際の写真で岡山城を紹介する。

1570年（元亀1）宇喜多直家が金光宗高を滅ぼし、南北朝時代に造られた石山城（後の岡山城）を手に入れ大改修に着手、その後、嫡男・秀長が豊臣政権下57万石の大名となり、豊臣秀吉の全面的協力のもと1590年（天正18）、新規の築城と城下町の整備を開始し、1597年（慶長2）に五重六階の望楼型天守の城が完成、城名を石山城から岡山城と改めた。

ちなみに岡山城は、別名「烏城（うじょう）」、「金烏城（きんうじょう）」ともいわれる。

岡山城の近辺には多くの駐車場があるが、濠そばの駐車場が良いだろう。

というのも、この駐車場だと大手門跡に近く、岡山城を攻め入る感覚に浸れるからだ。

大手門跡を抜け、右折すると、広々とした空間が出現する。

しばらく左に石垣を観ながら歩くと、階段が出現するので上がると、不明門（あかずのもん）に。