狐色に焼き上げられた”皮”が香ばしく、中に挟まれた餡との調和が絶妙などら焼き。

そのどら焼きは、誰が決めたか知らないが、通常、円形だ。

しかし、今回のニッポンニュースで取り上げるどら焼きは、かなりイレギュラーだ。

それというのも、当然と思われているはずの円形ではないどら焼きだからだ。

そのどら焼きが「枡どらやき」だ。

四角いどら焼きならば、隅々にまで餡が行き届き、最後まで美味しく食べることができるのでは、との考えから「枡どらやき」が誕生したのだそうだ。

「枡どらやき」の開発には半年、その間の試作は数十回にまでおよび、発売までに1年を要したのだとか。

きんつば、羊羹、等々、キッチリした角を持つ和菓子が多い中、なぜ四角いどら焼きがあってもいい、という発想がしばらく出てこなかったのかが不思議なくらいだ。

まさに「枡どらやき」は、既成概念を覆したどら焼きと言えるだろう。

【伊勢の園本店オリジナル 手作り 枡どら焼き】

・価格：1個 200円、5個（箱入） 1,100円、10個（箱入） 2,250円
・原材料：卵、黒糖、小麦粉、小豆、サラダ油、生クリーム、ハチミツ、寒天
・賞味期限日：発送日から約１週間前後

■【新販売】枡どら／ますどら／伊勢の園本店オリジナル
https://www.isenoen.com/tea/masudora.htmhttps://www.isenoen.com/tea/masudora.htm

責任編集：拡輪 明-HS099

緊急事態宣言が5月25日にも解除される見通しの首都圏。

しかし、学校・幼稚園・保育園はどうなのか現時点ではわからない。

引き続き、通学・通園することなく、ステイホームで遊ぶことになる可能性も否定できない。

もう、ステイホームでの「遊びネタ」も尽きた、という親御さんもいることだろう。

そんな親御さんのために、たぶん救世主となるであろう玩具が「ドラえもん どら焼きタワーゲーム」（発売：株式会社アイアップ）だ。

「ドラえもん どら焼きタワーゲーム」は、どら焼きを慎重にバランスをとりながらタワーの如く積み重ねてゆくゲーム。

1人でも、親子でも遊べるので、それなりの時間を費やすのに適しているゲームだ。

どら焼きを積んで楽しむバランスゲーム!
どら焼きタワーゲーム、どら焼きリバーシ、どら焼きすごろく
3つのゲームが楽しめます！
商品：https://t.co/sEQ6dwjs0D#ドラえもん#家族団らん#アイアップ#家にいよう pic.twitter.com/WDcxSI7HWd

— アイアップ公式／ラナタウン (@eyeup_runa) April 28, 2020

「ドラえもん どら焼きタワーゲーム」は、ビデオゲームほどの、眼に与える悪影響もなさそうだし、安心して子供を遊ばせられるだろう。

■株式会社アイアップ
https://www.eyeup.co.jp/https://www.eyeup.co.jp/

責任編集：拡輪 明-HS099

暖冬の今年は、例年よりもひと足早く桜が開花したが、昨日は降雪にみまわれ、花見の時期ではないような寒さに逆戻りした東京。

そのうえ、今年は新型コロナウイルスの蔓延により、桜と縁遠い気分になったこともあり、せめて桜餅などのような菓子で桜を味わいたくなる人もいるかもしれない。

そんな人にオススメしたいのが「桜どら焼き」だ。

この「桜どら焼き」を製造・販売しているのは、以前のニッポンニュースでも紹介した、東中野にある「道楽や」（2018年02月11日ニッポンニュース「あんこ嫌いの人でも大丈夫、『道楽や』のどら焼き【連載：アキラの着目】」）。

昨年春に初登場し、大好評だった「桜どら焼き」が1年ぶりに復活、今年も東中野で”開花”した。

桜葉の塩漬けが入った桜餡は、ほのかな塩味がアクセントとなり、今年も桜の香りを引き立たせている。

極力外出を控えるようにとの要請が出たばかりだが、この「桜どら焼き」を頬張りながら散歩して、近隣にある桜の花を眺めるくらいならば、お咎めはないだろう。

■道楽や

・所在地：東京都中野区東中野4-20-15
・公式Facebookページ：https://ja-jp.facebook.com/dourakuya/

つい最近バズっているスイーツが肉球どら焼きだ。

宮城県の蔵王にある和菓子屋さん「玉浦屋」で作られ、販売されているのだ。

話題になっているのは、まさに今なのだが、実は5年ほど前からイベント時の限定販売品として存在していたのだとか。

そもそもの肉球どら焼きを作ろうというきっかけは、猫好きな茶道具屋のワークショップに合わせ、何か猫に関連した商品を作ろうと思いったのが始まりなんだとか。

肉球の焼印を押す道具は、店のオリジナル特注品ではなく、普通に売られていた市販品を利用しているのだそうだ。

焼き印が押されていても、通常のどら焼きとなんら変わりがなく同じなので、販売価格は税込み200円に据え置いているのだそうだ。

現在では、宮城県内で開催される猫関連イベントでも販売している。

【御菓子司 玉浦屋　詳細】

・所在地：宮城県刈田郡蔵王町宮字町51
・営業時間：8:00～19:00
・問合せ：0224-32-2520
・Facebook：
・Twitter：https://ja-jp.facebook.com/御菓子司-玉浦屋-1586272208277581/

※価格等は令和2年3月27日現在のもの

責任編集：拡輪 明-HS099

今回取り上げるのは、日本橋人形町甘酒横丁・森乃園から販売されている極上ほうじ茶どら焼きだ。

日本橋人形町甘酒横丁・森乃園といえば、これまでにも2回取り上げており（2017年08月13日ニッポンニュース「香ばしい味！お茶専門店のほうじ茶ソフトクリーム!!【連載：アキラの着目】」、2018年03月13日ニッポンニュース「風変わりなほうじ茶を飲みたければ、日本橋人形町（甘酒横丁）の森乃園へ【連載：アキラの着目】」）、ほうじ茶専門店として確固たる地位を築いている老舗だ。

そのほうじ茶専門店が、極上ほうじ茶どら焼きを手がけているのだから、これ以上の相乗効果は皆無と言っていいだろう。

で、その極上ほうじ茶どら焼きだが、どら焼きの皮と餡に極上ほうじ茶を”限界量”まで練りこんだとのことだ。

ゆえにほうじ茶の香ばしい味を皮と餡で2度堪能できるのだ。

実際に極上ほうじ茶どら焼きを見れば、”限界量”まで練りこんだのが嘘ではないとすぐにわかるはずだ。

極上ほうじ茶どら焼きは、素材へのこだわりも半端ない。

4台の焙煎機で厳選ブレンドした茶葉を2度焙煎したほうじ茶を使用。

これまた厳選した北海道産小豆で作られた粒餡に、ほうじ茶を練り込んだものを挟み込んだ。

皮には、安全性の高い北海道産小麦粉を使用、ふわふわ感の立役者となっている。

ほうじ茶を飲みながら、極上ほうじ茶どら焼きを食べる。

まさにほうじ茶尽くしの贅沢なひとときだ。

■ほうじ茶尽くしの贅沢どら焼き【極上ほうじ茶どら焼き５個セット】
http://www.morinoen.com/shopdetail/000000000660

■自家焙煎ほうじ茶と甘味処の店　日本橋人形町森乃園HP
http://morinoen.jp/

■ほうじ茶の通販｜大正三年創業 日本橋のほうじ茶専門店【森乃園】
http://www.morinoen.com

責任編集：拡輪 明-HS099

筆者は、甘い物が苦手だ。

日本人なのに、特に和菓子は苦手で、当然ながら和菓子に使われるあんこも苦手だ。

しかし、そんなあんこ嫌いの筆者でも例外が存在する。

中野の住宅地にひっそりと佇む「道楽や」のどら焼きは、美味しく頂けることができるのだ。

甘さ控え目のあんこが内包されたどら焼きだから、えげつない甘さが口中を支配するといったことがないのだ。

それというのも、あんこの原料である黒豆を丁寧に灰汁（あく）を取りながら、二日かけてゆっくりと煮詰めるという手間暇をかけているから、筆者のようなあんこ嫌いでも食べることができるあんこに仕上がるのだ。

また、あんこやどら焼きそのものの良さもさることながら、どら焼きを入れる可愛い巾着（希望者のみ・有料）も上品で、ケチのつけようがないというのは、この店のためにある言葉なのかと思ってしまうくらいだ。

筆者はここのどら焼きを食べてしまったことで、他のどら焼きは完全に食べることができない体質になってしまった。

正直なところ、この「道楽や」を多くの人に紹介したくなかったが、今回は特別に取り上げた次第だ。

■道楽や
所在地：東京都中野区東中野4-20-15
公式Facebookページ：https://ja-jp.facebook.com/dourakuya/