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自宅で簡単に干し野菜、乾燥野菜、ドライフルーツが!多目的電気乾燥機【連載:アキラの着目】

近年、健康や美容に気を配る人たちの間で注目されているのがドライフードだ。

食品そのものの栄養や酵素を壊さずに摂取できる利点や、旬の時期に大量に収穫した野菜や果物を長期保存でき、旬以外でも食べられる利点があり、これらを総称したのが「ローフード」という考え方だ。

海外から広まった「ローフード」により、、乾燥食品に人気が高まっているのだ。

しかし、そうした乾燥食品は意外と乾燥に手間暇がかかったり、高い栄養価値、等々があるからか、高価な食品として販売されていることが多い。

ならば、いっそのこと乾燥食品を自宅で手軽に、簡単に作れないかと思うことは、極々自然な成り行きともいえるだろう。

そんな自宅で乾燥食品を作れるように手助けしてくれるマシンが、多目的電気乾燥機だ。

超小型 多目的電気乾燥機(ドライフルーツ・乾燥野菜に) ドラッピーmini | 製品情報 | 静岡製機株式会社HPから引用

この多目的電気乾燥機を使用すれば、干し野菜や乾燥野菜、ドライフルーツを簡単に作れてしまうのだ。

もちろん、干し芋やバナナチップ、ドライマンゴー等の「メジャーな干し物」も作れてしまうのは、いうまでもない。

トレイに乾燥させたい野菜や果物などを載せ、タッチパネルで温度を設定し、マシンに乾燥を任せるだけだ。

超小型 多目的電気乾燥機(ドライフルーツ・乾燥野菜に) ドラッピーmini | 製品情報 | 静岡製機株式会社HPから引用

多目的電気乾燥機の使用における1時間あたりのランニング・コストが、たったの3円というのもありがたい。

腐らせるよりは、乾燥させて長期保存できるようにしつつ、栄養を凝縮できる多目的電気乾燥機は、今後ジワジワと密かなブームとなるか!?

■超小型 多目的電気乾燥機(ドライフルーツ・乾燥野菜に) ドラッピーmini | 製品情報 | 静岡製機株式会社
https://www.shizuoka-seiki.co.jp/dehydrator/dehydrator_01/dsjmini0412.html

FJ時事新聞
責任編集:拡輪 明-HS099

近年見直されている草履や下駄などの履物【連載:アキラの着目】

かつての日本では、西洋の進んだ技術・文化を吸収することに躍起になっていた。

その名残からか、現在の日本でも相変わらず、欧米文化や横文字に弱く、そうした流行に左右されてしまったり、自国の文化を継承しなかったりするのだ。

しかし、ダサいと思われていた過去の伝統的な日本のものでも、実は理に適っていたり、健康に良かったりするものが多く、近年また見直されていることもある。

その代表格が草履や下駄などの鼻緒がある履物だ。
女性用下駄

昔の日本では当たり前のように履かれていた草履や下駄が、高度経済成長期に整備されたアスファルト道では「下駄の音がうるさい」、「草履が擦り切れるのが早くなった」、「下駄の歯が削れるから履かない」、「運動靴の方がカッコイイ」、等々の理由ですっかり廃れてしまい現在に至ったが、実は健康的には良いことづくめなのだ。
下駄

なぜ草履や下駄などの履物は、健康的に良いと見直されているのか?

それは以下のような理由があるからだ。

1.草履や下駄を履くことで、足の裏にある多くの神経やツボが刺激され、血液の循環を末梢から促進し、足だけでなく胃腸のはたらきや体全体、神経、脳までが鍛えられ、認知症の予防にもなる
2.草履や下駄を履くことで、必ず足の指が自然と鼻緒を掴み、その結果、土踏まず形成のために効果的で、扁平足が解消される
3.草履や下駄を履くことで、首の反射区が刺激され、首のこりが解消される
4.草履や下駄を履くことは、足を締め付けないので、外反母趾や内反母趾にも優しい
5.草履や下駄を履くことは、通気性が良いので、水虫の予防になる
6.靴を履いた時の歩き方とは異なり、蹴らない歩きができ、つまり中心軸が現われるバランスの取れた歩き方ができる
7.草履や下駄は、着脱が容易で楽であり、特に下駄では歯と地面が触れ合って奏でるカランコロンという軽やかな響きが爽快感を呼び起こし、リラックス効果がある

これらの要点をまとめると、草履や下駄は靴と異なり、足を窮屈にさせることとは無縁で、むしろ開放感を与え、リラックスできる。
着物と草履を身に着けた日本女性

その上、鼻緒を挟む足指の動きや、足裏の神経・ツボが刺激されることが、体の各部位に好影響を及ぼすことがわかってきたということだ。

さすがに冬場に草履や下駄を履くことを推奨しないが、春先に向けて、今から草履や下駄を新調し、せめて休日の時だけでも自分の足をリラックスさせたらいかがか。

そうすれば、足だけでなく、貴方自身もリラックスでき、健康的に向上すること間違いないだろう。
浴衣と草履

FJ時事新聞
責任編集:拡輪 明-HS099