時間を持て余した家庭や食いそびれた家庭は｢かしわ餅手作りキット｣にぜひ挑戦！【連載：アキラの着目】

緊急事態宣言真っ只中であった今年のゴールデンウィークは「ステイホーム」を要請されたこともあり、例年に比べて祝日を祝日としてしっかり認識し、エンジョイできた人は多くなかったことだろう。

4月の花見同様に、5月5日「こどもの日（端午の節句）」に柏餅を食べて、といった季節らしいことをできなかったことで、後悔してるようなフシが世間から感じられるのだ。

ならば、5月5日「こどもの日（端午の節句）」に柏餅を食べられなかったのであれば、今食べればいいじゃないかと。
柏餅（みそ餡）

そこで、若干ズレている感は否めないが、ステイホームにより自宅時間があるのだから、自宅で実際に柏餅を作ってみるのはいかがと。

幸い、今は簡単に手作りできる柏餅キットなる物があるのだから。

今回ご紹介する柏餅キットは、いづみやネットショップで販売されている「かしわ餅　手作りキット」だ。

「かしわ餅　手作りキット」の内容物は以下の通り。

【かしわ餅　手作りキット　内容物】

・柏餅粉：白、よもぎ、ピンク（天然着色料入り）　以上各3個分
・餡：こしあん、つぶあん、みそあん　以上各90g
・水煮柏葉：9枚
・作り方説明書：1枚

この「かしわ餅　手作りキット」は、電子レンジと水だけで簡単に手作りできるのだ。

なお、詳しい柏餅の作り方は、以下の動画を参照のこと。

■自宅で簡単「柏餅粉」の作り方

時間を持て余した家庭、柏餅を食いそびれた家庭は、この「かしわ餅　手作りキット」で柏餅の手作りにぜひ挑戦すべし！

責任編集：拡輪明-HS099

用中文報道日本每日新聞