今回のニッポンニュースではたい焼きの自販機を取り上げる。

様々な自販機が存在する日本において、すっかり自販機に慣れっこになっている我々日本人ではあるが、さすがにたい焼きの自販機ともなると、ちょっとは驚いてしまう。

そうそうたい焼きの自販機を街中で見かけないからだ。

そんな日本人からしてももの珍しいたい焼き自販機があるのは、北海道札幌市厚別区にある「ありが鯛本舗こと葉」。

元々「パン工房 こと葉」というの店名でパン屋さんだったのだが、2021年4月より「ありが鯛本舗こと葉」に改名し、「たい焼き」をメインに営業しているのだ。

そのメインのたい焼きは店内で購入できるのはもちろんなのだが、前述の自販機でもたい焼きを購入することができる。

本日ピロザンギカーが出店している
ありが鯛本舗こと葉さん。

いつもピロたいを焼いてくれている。

店内はパンのいい匂い。
コッペパンや食パンなどたくさんの種類が。外にはたい焼きの自動販売機。

てふやすさんにいただいたクリームパン。めちゃくちゃおいしい。#スイーツ #パン #こと葉 pic.twitter.com/NfZzOoKDYo

— YUIMARRU【ピロザンギ姫＆Android】 (@yuimarru_sweets) June 25, 2021

自販機でのたい焼き販売を始めたのは、①店舗販売でのフードロスの解消、②障がいのある方々が商品補充の業務に従事できるようにするための雇用拡大支援、以上2つの目的で24時間販売可能な自販機を導入したとのことだ。

自販機で販売されているたい焼きは冷蔵されているため、常温で少し放置しておくか、またはレンジやトースターで軽く温めると、できたてのように美味しく食べることができる。

今後、こうしたような取り組みが日本各地で行われると、明るい社会や町を築けるはずなので、日本各地の業者さんや自治体は「ありが鯛本舗こと葉」を参考にすると良いのではなかろうか。

 

【ありが鯛本舗 こと葉　詳細】

・所在地：北海道札幌市厚別区厚別西2条4丁目2-18
・営業日：火金土のみ営業
・営業時間：10:00～19:30
・問合せ：TEL. 011-896-0100　FAX 011-801-7772

 

■ありが鯛本舗 こと葉　公式Facebook
https://www.facebook.com/kotohataiyaki/

新型コロナ感染拡大を抑えるために、どうしても以前に比べて自宅での時間が増えてしまいがち。

そうなると、買い物も思うようにできなくなり、好きな食べ物を食べられなくなっている人もいるはずだ。

魚を食べたいと思う人がいるかと思うが、佛教では殺生を禁じており、魚を食べたい時はニッポンニュースではむしろ甘いあんこが詰まった、美味しい鯛焼きを食べて頂きたいのだ。

しかし、その鯛焼きを買うにも外出しなければならないし、密状態の場所には行きたくないし…。

そんな人のために今回のニッポンニュースでご紹介したいのが、南部鉄器製の鯛焼き器だ。

明治35年創業の南部鉄器トップメーカー・岩鋳が製造している南部鉄器製鯛焼き器だから、実用度は申し分なし。

店で使用されている鯛焼き器よりは若干小さめだが、それでも鯛焼き2個を同時に焼ける優れ物だ。

そもそも、なぜ南部鉄器は優れているのかというと、以下の理由があるからだ。

【南部鉄器の魅力】

１．貧血予防に最適！

南部鉄器で調理すると鉄分が少量づつ溶け出し、食材や水分に鉄分が移り、その食材や水分を飲食することによって簡単に鉄分を摂取できる。

２．焦げ付きにくい！

南部鉄器は、砂で固めた特殊な鋳型の「砂型」に溶かした鉄を流し込んで鋳造される。

表面に細かな凸凹のある「砂型」に鉄を流し込むため、出来上がった鉄器の表面にも細かな凸凹が出来るのだが、この凸凹に余分な油や加熱された空気が入り込むため、焦げ付きにくくなるのだ。

３．温度にムラが出来にくい！

本体の厚みが約4～10mmある南部鉄器は、多くの熱を蓄えるので保温性が高く、また、その蓄えた熱を全体にまんべんなく伝導させるため、温度にムラが出来にくいという特徴がある。

つまり、局部的に加熱することがないので、前述の焦げ付きや、食材の中まで火が通らないといったことがなく、美味しく調理しやすいのだ。

他にもまだまだ南部鉄器ならではの魅力があるのだが、以上、代表的な南部鉄器の魅力3つをご紹介した。

これ1つで、店に行かずに自宅で鯛焼きを作って、食べることができるから、鯛焼き好きの人はぜひゲットすべし！

【南部鉄器製鯛焼き器　詳細】

・販売元：株式会社岩鋳（日本製）
・材質：焼き部分 鋳物鉄
・柄：金属
・サイズ：内寸（焼きあがりサイズ）13.5x7cm
　　　　　37×16.5xH4cm
※電磁調理器非対応

■南部鉄器 岩鋳 たいやき の通信販売 – 【南部鉄器 岩鋳通販なら キッチングッズ柳屋】
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