ジェラート＆ソルベのオススメ名店スペールフルッタ（東京都文京区茗荷谷）【連載：アキラの着目】

東京は、日中の気温が軽く30℃を超える日々が続いている。

そんな暑い日には、冷たいアイスクリームでも食べたくなるのは至極当たり前のこと。

でも、どうせ食べるのならば、名店といわれる専門店の美味しいアイスクリームを食べたいと思う人もいることだろう。

そこで、筆者は男性なのだが、この4、5年食べ歩いた中で最もお気に入りのジェラート＆ソルベの店を紹介しよう！

スペールフルッタの特徴は、素材の味を大切にしたフレッシュな味わいと爽やかな後味！

私のオススメするジェラート＆ソルベの名店は、誰がなんと言おうと、スペールフルッタだ！

スペールフルッタは、渋谷や新宿のような街中にはなく、東京都文京区茗荷谷の閑静な住宅エリアの通りに面している。

この店の特徴を挙げるとしたら、素材の味を大切にしたフレッシュな味わいと、爽やかな後味だろう。

安いアイスクリームやジェラート、ソルベだと、水飴や卵黄、砂糖等を必要以上に入れて、えげつない甘さになっているものがあったりする。

そういうものは得てして、食べている時にもっさり感やまったり感が生じ、それを濃厚と勘違いしてしまう人もいたりするのだが、スペールフルッタのジェラート＆ソルベにはそうした”偽り工作”が全くない。

素材の味を大切にしているから、口の中が甘ったるくなったり、食後に飲み物がほしくなったりといったことがなく、上品な味わいを堪能できるのだ。

私のオススメは加賀棒茶と杏だ。

ただし、日替わりでメニューが変わるので、毎日加賀棒茶や杏があるとは限らない。

何回か足を運んだうちの2回は、幸運にも自分のお気に入りの杏があったし、加賀棒茶は1回食べた後、なかなか2回目の機会に遭遇していない。

でも初めのうちは、極端な話、どれを選んで食べても「当たり！」なので、何回か食べ重ねていくうちに、自分好みの味が自ずと見つかってくるはずだ。

皆さんも自分のお気に入りを探求して、スペールフルッタに通うとよいだろう。

■スペールフルッタ（東京都文京区茗荷谷）
http://www.s-frutto.tokyo/

責任編集：拡輪明-HS099