自分の好きな野菜を自宅で手軽に栽培できたらな、と考えている人は、意外と多い。

自宅に庭がある人や、近隣に家庭菜園がある人は、もうすでに土を掘り起こして、種や苗を植えて、野菜を栽培できるのだが、マンション・アパート住まいの人だと、畑が身近になかったりで、野菜栽培を実現できず、断念している人もいるはずだ。

そんな野菜栽培がかなわない人たちにぜひおすすめしたいのが、水耕栽培器だ。

水耕栽培器とは、室内でも、育てたい種と水、液体肥料、栽培スポンジをセットし、あとは運転ボタンを押しさえすれば、約30日後には新鮮な野菜が収穫できるという装置だ。

太陽光が当たらない場所でも、タイマー制御のLED照明でしっかり育つので、庭がなくても、わざわざ畑を借りたりしなくても大丈夫だ。

水耕栽培器の製品開発・販売を手がけるGreen Farmは「リビングに、畑を置こう。」というコンセプト・フレーズを発信しており、まさにこの水耕栽培器さえ置けば、マンションやアパートのリビングが畑として機能するのだ。

ただし、水耕栽培器の他には、種子キット（種子、液体肥料、栽培スポンジ、計量カップ）、水道水、広口の器（洗面器やバケツのようなもの）、注水可能な器（やかんのようなもの）を別途用意する必要がある。

素人考えでは、水道水で栽培できるのか、と思ってしまうが、むしろ雨水やミネラルウォーターといった水の方が使用できないので、注意が必要だ。

栽培可能な野菜はかなり多彩で、レタス、サンチュ、サラダ菜、チンゲン菜といった葉物野菜系から、イタリアンパセリ、スイートバジル、クレソン、パクチー、スペアミント、ペパーミント等のハーブ系、またミニトマト、ワイルドストロベリー等の実もの系、さらにはミニかぶら、ラディッシュといった根もの系まで栽培できる。

操作や手入れが簡単で、手を汚さずに新鮮野菜を栽培できるので、人気上昇中の製品だ。

■水耕栽培器 － Green Farm（グリーンファーム）
http://www.greenfarm.uing.u-tc.co.jp/