「コーヒーをそのまま飲んだみたいだ！」

これが「SPECIALTY COFFEE SOFT」を食べた直後の感想だ！

sitatte sapporo地下1階（チカホ直結）にあるMarumi Coffee Stand sitatte sapporoで売っているこのソフトクリームは、私がこれまでに食べたコーヒー味のソフトクリームの中では5本の指に入るものだ。

カウンターで手渡しでもらって、最初に目に飛び込んでくる「SPECIALTY COFFEE SOFT」は、造形物としても面白い。

ガラスの電熱線のような規則正しく幾重にも繰り返された折返しが、クリーム尖端部分へと統合されてゆくフォルムは、思わず見とれてしまい、最初の一舐めが遅くなるほどだ。

いざ一舐めしてみると、世の中に氾濫したコーヒー味とは確実に棲み分けが異なる、本格的なコーヒーの香りが口中に拡散してゆく。

むしろコーヒーの香りというのが憚られ、「Coffeeの香り」と表現した方が適切なのかもしれない。

それくらいに甘さ抑え目で、大人志向のソフトクリームともいえる。

もちろん、お子ちゃまでもお年寄りでも美味しく食べることができるので、札幌に行った際は、ぜひ食べてみるべきソフトクリームだ。

■Marumi Coffee Stand sitatte sapporo
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責任編集：拡輪 明-HS099