大豆と水を入れてスイッチオン、「小さな豆乳工場」【連載:アキラの着目】

大豆と水を入れてスイッチオン、「小さな豆乳工場」【連載:アキラの着目】

1年前

体に良いことから、隠れたブームとなっている豆乳。

最近では、豆乳のパックを片手に持った若い女性を見かけることも多くなった。

豆乳が体に良いのはわかっていても、毎日飲むとなると、結構コストがつくものだ。

ならば、自宅で簡単手軽に豆乳を作れないものか。

そんな人のためにあるのが、家庭用豆乳メーカーの「小さな豆乳工場」だ。

「小さな豆乳工場」 かわしま屋HPから引用
「小さな豆乳工場」
かわしま屋HPから引用

家庭用豆乳メーカー「小さな豆乳工場」は、自宅で手軽にマグカップ1~2杯分のおいしいアツアツ豆乳を短時間で作れてしまう豆乳製造機。

一晩浸した大豆と水を「小さな豆乳工場」本体容器に入れてスタートボタンを押すと、約30分後には豆乳が出来上がる。

「小さな豆乳工場」 かわしま屋HPから引用
「小さな豆乳工場」
かわしま屋HPから引用

■まいにち豆乳 作り方

この「小さな豆乳工場」、実は豆乳だけを作る機械ではない。

なんと、「小さな豆乳工場」を使って豆腐を手作りすることも可能なのだ。

手作り豆腐の手順は以下の通り。

「小さな豆乳工場」 かわしま屋HPから引用
「小さな豆乳工場」 かわしま屋HPから引用

①豆乳をザルでこす

②豆乳(約80℃)を65℃~70℃位まで冷ます

③にがりを豆乳に混ぜる ※にがりは別売

あとは、動かさずに約30分放置しておくと、表面から凝固が始まり、手作り豆腐の完成だ。

豆乳も豆腐も作れちゃう「小さな豆乳工場」があれば、健康な生活がスタートできそう。

【小さな豆乳工場 詳細】

・品番:DJ06P-DS901SG
・定格電圧:AC100V(50/60Hz)
・定格消費電力:620W
・豆乳容量:400~600cc
・大豆容量:標準45g(調整可能)
・本体サイズ(幅×高さ):13.5cm×26cm
・本体重量:1.8kg
・本体外側:ABS樹脂
・本体内側:ステンレス
・付属品:洗浄ブラシ、軽量カップ、スポンジ、移し容器、こし布、こしザル
・完成時間:スピードコース:約20分(乾燥大豆使用)

■家庭用豆乳メーカー 小さな豆乳工場【送料無料】
https://kawashima-ya.jp/?pid=116950618

FJ時事新聞
責任編集:拡輪 明-HS099

2020-3-20 4:56

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