今回のニッポンニュースはみんなも大好きなソフトクリームをご紹介。

それも変わり種のソフトクリームだ。

これまでにもわさびのソフトクリームや味噌が入ったソフトクリームを紹介してきたが、なんとしいたけ味のソフトクリームなのだ。

このしいたけソフトクリームを販売しているのは静岡県浜松市天竜区にある道の駅「いっぷく処横川」。

浜松市の北側半分を占める天竜区は緑豊かで、それゆえにしいたけが身近な存在なのだろう。

肝心のしいたけソフトクリームはというと、ソフトクリームに原木シイタケの紛抹が入っている。

一般的にしいたけは、茶碗蒸しなどに使われるだけに、スイーツにしいたけが使われるのはありあえない。

だから、大抵の人は一口目を恐る恐る舐めているのだが、食べ終わると「美味しい！病みつきになる!!」といって気に入るのだとか。

しかし、皆が皆気に入るとは限らないので、自信のない人は「しいたけソフトクリーム」ではなく、「しいたけとバニラのミックス味」やミニサイズから試してみるのがいいだろう。

なお、しいたけが斬新過ぎて、しいたけばかりにフォーカスしがちだが、実はコーンもこだわっている。

国内産材料を使ったコーンにはメイプルシロップが練り込まれており、女性が好きそうな甘さなのだ。

しいたけソフトクリームだけが目当てでなく、わざわざこのコーンを食べたいがために来る人もいるのだとか。

さらに、ベースとなっているバニラも材料にこだわっており、濃厚でミルキーに仕上げている。

しいたけと合わせたときにしいたけの味が濃くなり過ぎて負けないようバランスをとるためにコクのある濃厚なバニラにしてあるのだとか。

しいたけ、コーン、バニラの三位一体によって、味わい深いソフトクリームとなっているしいたけソフトクリーム。

浜松に行った際にはぜひ立ち寄って食べてみよう。

【道の駅 いっぷく処横川　詳細】

・所在地：静岡県浜松市天竜区横川3085
・営業時間：9:00～16:30（7月・8月17:30まで）
・定休日：火曜日
・駐車場：大型 2台、普通車 40台（うち身障者用1台）
・TEL：053-924-0129
・URL：https://yokokawa.hamazo.tv