「探访秘境深山瀑布」─雨滝瀑布、豆腐工房雨滝

「探访秘境深山瀑布」─雨滝瀑布、豆腐工房雨滝

1 年前

来源:欣日本

图片来源│Sheila Hsu

位在鸟取国府町的扇之山上,有一座鸟取县内最大瀑布─雨滝瀑布,是日本百选瀑布之一,溪水自扇之山流入袋川,形成一个落差达40公尺的大瀑布。

图片来源│Sheila Hsu

泉水从悬崖倾流直下,声如雷响震撼人心,涓涓泉水流泻曲绕于沾满青苔的石头之间,十分壮观,据说此地过去为灵修净土,充满疗愈力量,旅人一走入山谷,便是与尘世隔绝,山毛榉与栃树等高山树木环抱,旅人来此不妨停下脚步,嗅闻、倾听、贴近大自然最真实的样貌。

图片来源│Sheila Hsu

就在雨滝瀑布附近有一家深藏于山中的豆腐料理店,「豆腐工房雨滝」以专卖豆腐料理为主。

图片来源│Sheila Hsu

使用来自瀑布的天然山泉水制作新鲜豆腐,店内贩售有竹篮豆腐定食、腐皮、甜豆腐、豆腐冰淇淋、豆乳甜甜圈等,弹指即破的豆腐,滑入口中能感到质地水润清爽、带有淡淡豆香,蘸点酱油,更衬托豆腐的风味。

图片来源│Sheila Hsu

热呼呼的豆乳甜甜圈,咬下便是松软香浓,又带点扎实口感,甜而不腻,十分推荐!

图片来源│Sheila Hsu 

雨滝瀑布
アメダキ│ Amedaki 
ADD:鸟取市国府町雨滝
ACCESS:JR「鸟取站」驾车约40分

豆腐工房雨滝
とうふ工房雨滝│ Tofu factory Amedaki 
ADD:鸟取市国府町雨滝510 
OPEN:10:00~17 :00 
ACCESS:JR「鸟取站」驾车约40分
WEB:豆腐工房雨滝官网

FJ時事新聞
责任编辑:黄达_HS104

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2019-7-31 3:42

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