来源：Japaholic

知名羊羹老铺「虎屋（TORAYA）」的羊羹是访日游客必买的伴手礼之一，也是不少日本人送礼时的首选。今年秋天虎屋也推出了用新栗、小麦粉、葛粉等材料所制成的「栗蒸羊羹」，用蒸的方式将新栗的美味封存至羊羹内，Q弹的口感让人一口接一口停不下来！

商品资讯

■日文名称：栗蒸羊羹
■中文名称：栗蒸羊羹
■参考价格：584日圆起
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以羊羹著名的和果子老铺虎屋，虽然不是公开羊羹的制作方法，但提供了使用羊羹制作的创意食谱。现代年轻人普遍对羊羹的印象都觉得是长辈在吃的食物，这次提供的食谱比较偏向西式，希望能打破大家对羊羹只能配茶的既定印象。

优格羊羹

将原味优格加入五彩缤纷的羊羹小丁，不管是视觉或是味觉都更为丰富，作法虽然超简单，但即使家里有客人来访拿出来招待客人也非常体面。虎屋推荐大家使用小型羊羹五入来制作这道甜点，组合内有小仓羊羹夜之梅、黑糖羊羹OMOKAGE、抹茶羊羹新绿、蜂蜜羊羹HACHIMITSU、红茶羊羹红茶五种口味。只要将这些单一口味吃久了容易腻的食物加在一起之后，就变成了一道缤纷美味的甜点，真的超方便的！

麻糬羊羹夹心烧

因为日本有过年吃麻糬的习惯，常常会有剩下吃不完的麻糬块，因此虎屋提出了这道加入麻糬的羊羹点心。把块状的夜之梅羊羹切薄片之后烤成饼干状，将切片的羊羹夹在麻糬饼中即可。虎屋也建议可以在里面加入cream cheese，吃起来更有一种洋风甜点的感觉喔！
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在年轻人之间最有名的和果子老店，想必就是虎屋了吧！先前推出「金鱼上生果子」「四季富士山羊羹」等商品时，都在网路上造成轰动，除了美到令人舍不得吃之外，店家神乎其技的制作工法也令人惊叹。

这次推出的「噜噜米谷之森」羊羹，是参考《姆米谷的疯狂夏日》小说中情景来设计，以炼羊羹打造出噜噜米与冷杉的剪影，并选用加了寒天的「琥珀羹」制作背景，呈现出噜噜米谷静谧而如梦似幻的氛围。展现出噜噜米的可爱，又不失虎屋的高雅精致，吸精度完全不输虎屋先前的话题名作！

商品资讯

■日文名称：とらや羊羹「ムーミン谷の森で」
■中文名称：虎屋羊羹「噜噜米谷之森」
■参考价格：2,268日圆（含税）
■贩售期间：2020年3月3日（二） 〜限量贩售
■贩售地点：虎屋松屋银座店、虎屋松屋浅草店
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