日本超商「1甜品」卖到翻网赞:是珍珠赋予它新生命

日本超商「1甜品」卖到翻网赞:是珍珠赋予它新生命

11 個月前

来源:三立新闻网

国际中心/林瑞恩报导

台湾的珍珠奶茶受到不少外国游客喜爱,成为访台必尝美食,更间接在日本掀起一波珍珠热潮,各式各样的珍珠创意料理,看得让台湾人啧啧称奇,仿佛什么东西只要加了珍珠就能晋身人气美食。近期在日本相当风行一款甜品,那就是「杏仁豆腐+珍珠」,两项从华人区传入的美食,在日本上演大融合,意外掀起讨论。

▼▲杏仁豆腐+珍珠。(图/翻摄自@Teisanma推特)

在东京与大阪等都会区,经常能看到贩售珍奶的店家,有些较有名气的店家,还必须要耐心排队。除了常见的珍奶之外,日本全家便利商店近期也推出名为「杏仁豆腐は饮み物です」的甜点,不仅将原先是中式甜点的杏仁豆腐变身手摇饮料,还添加了珍珠,增加喝起来的口感。

「杏仁豆腐+珍珠」在推特掀起风潮,许多网友纷纷贴出相关图片,除了对它的口感赞誉有加外,更有日本网友形容「是珍珠赋予杏仁豆腐新生命!」

FJ時事新聞
责任编辑:黄达_HS104

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2020-2-21 3:10

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日本2019年最具代表性食品出炉 奶茶里的“珍珠”当选

日本2019年最具代表性食品出炉 奶茶里的“珍珠”当选

1 年前

来源:搜狐

中新网电 据日媒报道,近日,日本某食品调查公司公布,2019年日本最具代表性的食品为珍珠奶茶中的“珍珠”。

据报道,该公司每年都会在这个时候发布当年度最具代表性的食品,被称之为“今年的一皿”,该调查的数据主要来自其自身进行的问卷调查和网络搜索量。

报道称,2019年的“今年的一皿”候选食品有四种,分别为“麻辣咖喱”、“珍珠”、“奶酪美食”以及“发酵食品”,最终“珍珠”脱颖而出成为2019年最具代表性食品。

据介绍,所谓“珍珠”,俗称芋圆,是由木薯粉加工而成,带有柔软口感的食品,其作为珍珠奶茶的主要配料而被广泛使用。

随着珍珠奶茶在日本的走红,“珍珠”也逐渐被日本民众所了解。根据调查数据,2019年,日本网络关于“珍珠”的搜索量,相较于2016年增加了70倍,日本国内销售“珍珠”的门店也比2018年增加了3倍。

该食品调查公司的一名工作人员介绍,“(选珍珠)的原因,主要是看中其形成热点的社会现象”,她还表示,“除饮料外,(珍珠)在今后的用途或许会更加广泛”。

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2019-12-8 4:43

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又一台湾之光!继珍珠后日人「疯芋圆」 网:又要乱搞了?

又一台湾之光!继珍珠后日人「疯芋圆」 网:又要乱搞了?

1 年前

来源:三立新闻网

记者刘沛妘/综合报导

台湾堪称是美食王国,而手摇饮市场更是扬名国际,近年来台湾的珍珠奶茶在日本不仅造成一股旋风,日本人疯狂的程度,连吃拉面、寿司都加入了珍珠,令台湾人惊讶不已。不过最近日本人似乎又爱上别种本土美食了,日前在日本综艺节目中,邀请主持人品尝台湾的「芋圆手摇饮」,喝过后都大赞不已,这也同时在PTT上掀起台湾网友一阵热议,并哭笑不得表示:「芋圆拉面、芋圆寿司、芋圆味增汤要问世了…」

▲在日本综艺节目中,主持人品尝台湾的「芋圆手摇饮」,喝过后竟都大赞不已!(图/翻摄自PTT)

先前在日本综艺节目《かりそめん天国》中,邀请来宾及主持人试吃许多台湾美食,其中本土美食花生汤罐头,品尝后都纷纷大赞!而没想到最新一集的节目换尝试台湾的「芋圆手摇饮」,根据乡民在PTT发文写道,节目中安排最爱珍珠奶茶的主持人有吉来试喝台湾的「芋圆奶茶」,他们不仅认为芋圆比珍珠奶茶还有嚼劲,且在东京已开始流行,甚至台湾的迷客夏还要在青山开卖芋圆的店,并表示,「日本现在是不是台湾饮品热疯狂中啊?」

▼▲台湾的迷客夏即将在青山开店,不过一杯价钱并不便宜。(图/翻摄自PTT)

▲最爱珍珠奶茶的主持人有吉,试喝台湾的「芋圆奶茶」后,认为芋圆比珍珠奶茶还有嚼劲!(图/翻摄自PTT)

文章一曝光,立刻在PTT上掀起热烈讨论,网友纷纷哭笑不得表示,「完了,又要被搞出奇怪的东西了= =」、「接下来就是芋圆料理」、「芋头:完了要被做成寿司了」、「芋圆拉面芋圆寿司芋圆味增汤要问世了…」、「芋圆生鱼片来了」、「麻婆芋圆蠢蠢欲动」、「芋圆荞麦面就位」、「芋圆饭准备好了」、「隔天疯控肉饭跟牛肉面都不意外了」、「九份发大财」。更有网友直言,要是真的有芋圆拉面出现,就要去推特骂日本人!

▲由于日本的珍珠旋风,什么料理都加入珍珠,也让台湾网友哭笑不得表示:难道连芋圆也要被乱搞了吗?(图/翻摄自PTT)

此外,网友预测下一个风靡日本,会不会是椰果、粉粿或仙草,但引来部分网友坦言仙草不太可能,因为认识的日本人都不吃,他们觉得烧仙草有药的味道。有趣的是,一向给人外型瘦瘦印象的日本人,现在不停吃着台湾珍珠与芋圆饮品,就让台湾网友笑说:「这什么养胖日本人的计画==」、「日本体脂上升计划」、「我看日本平均寿命要减5岁了」、「我觉得未来日本会变成亚洲最胖的国家」。但也有网友认为,台湾食物不停在日本造成旋风其实不错,至少能享誉国际!

▲一向给人外型瘦瘦印象的日本人,现在却不停吃着台湾珍珠与芋圆饮品,就让台湾网友笑说日本人要变胖了!(图/翻摄自PTT)

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2019-10-2 3:02

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台湾受惠!珍珠奶茶热让日本「珍珠」进口量增至4.5倍

台湾受惠!珍珠奶茶热让日本「珍珠」进口量增至4.5倍

1 年前

来源:联合报

日经中文网报导,日本「珍珠」饮品在年轻人之间大为流行,带动粉圆进口量增加,今年1-7月的进口量近6300吨,是去年同期的4.5倍,超过2018年全年的约3000吨,其中,来自珍珠饮品发祥地台湾的进口激增,2018年从台湾进口的粉圆量,超过此前在日本进口来源地中居首位的泰国。

粉圆进口额则增至21亿日圆,是去年同期的5.8倍,大幅超过2018年全年的8.6亿日圆。2018年与2017年相比,进口量增至1.4倍,进口额增为1.8倍,均创历史新高,热潮连续两年拉动需求增长。

从进口来源地看,截至2017年泰国排在首位,但2018年台湾跃居首位。今年1-7月来自台湾的进口量达到5435吨,增至去年同期的8.9倍,在进口份额中占到87%。

台湾产崛起的背景在于「春水堂」和「贡茶」等台湾珍珠饮品的专卖店在日本增加。春水堂目前在东京、大阪和福冈等有14家店,自2013年进入日本以来,一直持续开店。预定于10月在广岛开店,成为春水堂在日本的第15家店。

此外,在自己家利用珍珠粉圆制作饮料和甜点的人正在增加,这也是进口增加的原因之一。日本美食交流网站COOKPAD的搜索数据分析服务「TABEMIRU」显示,8月的「珍珠粉圆」的搜索频率增至去年同月的6.6倍。

珍珠奶茶的「珍珠」原料是木薯粉圆,在一般的食品材料行都可买到。图/取自网路

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2019-9-24 4:24

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日本年轻兴起「珍珠塞鼻孔」自拍!网友崩​​溃:恶心又危险

日本年轻兴起「珍珠塞鼻孔」自拍!网友崩​​溃:恶心又危险

1 年前

来源:三立新闻网

乡民中心/综合报导

日本人对于珍珠奶茶的粉员痴迷,已经到了「丧心病狂」地步,甚至许多创意料理内都加「珍珠」,不管是泡面、煮饭、鸡尾酒等,没想到日本年轻人近日开始流行把「珍珠塞进鼻孔」自拍,不过却引发日本网友两派看法,有人感觉风趣、可爱,不过有人感觉脏死了,甚至不小心可以造成危险。

▲日年轻人兴起「珍珠塞鼻孔」自拍。(图/翻摄自推特)

珍珠奶茶近年来风靡日本,让日本人为之疯狂,愿意排上2、3小时购买一杯珍奶,是日本当下最潮饮品,甚至许多人用珍奶制作创意料理,包括用珍奶凉面、流水珍奶、珍奶炖饭等。

不过最近日本年轻人掀起了一股新的玩法,就是把「珍珠塞进鼻孔里面」,之后拍下鼻孔流出珍珠的照片,而这行为真是让人摸不着头绪,但却让日本时下年轻人乐此不疲,纷纷模仿。

▲网友提醒这样行为超危险!不小心吸入珍珠恐怕会窒息。(图/翻摄自推特)

这样的照片在「推特」上疯狂是释放出,许多网友看到照片后,纷纷表示「会不会不小心把珍珠吸入鼻孔」、「虽然感觉恶心!不过又感觉好有趣」、「最后塞鼻孔珍珠会吃掉吗」、「这之前就玩过了!最后一定要拿这珍珠用鼻孔射人」。

不过也有网友表示「脏死了!不感觉恶心吗」、「天啊!看了都快吐了,谁感觉可爱了」、「打死我也不会这样拍照」,另外也有网友提醒,这样行为「超危险」,如不小心吸入鼻孔塞住气管,恐造成窒息、休克,并奉劝大家不要模仿。

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2019-8-16 3:12

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