日本国会哪种点心最畅销?

日本国会哪种点心最畅销?

2 年前

来源:日本经济新闻中文版

人们到日本国会参观,会想买点心作为伴手礼带回去。包括常规的国会限定曲奇和绘有国内外知名政治家画像的点心等,种类丰富。记者对哪些点心比较热门进行了调查。

“谢谢平成包子”

目前特别畅销的是“谢谢平成包子”(800日元,约合人民币50元)。据说有很多人出于对平成时代即将结束的不舍而购买。这种包子里是满满的红豆馅。

“阿晋的骨太包子”

要说在伴手礼上受欢迎的政治家,仍然是在任首相。采用首相安倍晋三画像的伴手礼很多,其中尤为畅销的是“阿晋的骨太包子”(650日元,约合人民币40元)。点心包装上绘有安倍等人的画像。名字来源于日本政府的“骨太方针”(即经济财政运营和改革的基本方针),利用牛奶风味的馅料来表现“基本方针”。

“国会振兴”

常规的“国会振兴”曲奇(650日元,约合人民币40元)获得味道鲜美的评价,很受欢迎。一份是16个装,适合分给多人。

日本经济新闻(中文版:日经中文网)佐堀万梨映

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2018-10-15 4:07

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和式点心的30年 添加桥的元素使游客“想起濑户内的景色”

和式点心的30年 添加桥的元素使游客“想起濑户内的景色”

3 年前

来源:日本通

坐在香川县坂出市的东山魁夷濑户内美术馆的咖啡店内,你能够看到濑户大桥。店内售卖的和式点心上也绘制了桥的图案,取名“濑户内的心情”。一个1300日元。

当地的点心店以“从咖啡厅看到的濑户大桥”为主题设计土特产。从四层开始,用绿色的羊羹表示小岛,用白色和黄色的泥表示白云和晚霞。蓝色的泥做出波涛起伏的样子,表示大海。

点心店是这么宣传他们的点心的:“希望你能够把点心带回家,看到点心就想起濑户内的景色,”如果把点心放在嘴里,或许也能勾起甜蜜旅行的美好记忆。

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2018-5-20 4:43

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【小诗看日本】去地下一楼的“菓子”海洋里畅游吧!

【小诗看日本】去地下一楼的“菓子”海洋里畅游吧!

3 年前

在日语里,“菓子”这个词是点心,糕点,糖果的意思。在我看来,日本是一个大众审美能力非常高的国家,而日本人对于菓子的美学追求更是发挥到了极致。从各种菓子的精致程度看来,与其说是点心,不如说是艺术品也不为过。

在日本的大型百货商场里,地下一层通常是菓子专区。在这里,你可以看到各种各样制作精美、可爱的菓子。有时候甚至能找到开业上百年的老字号店家,并且经常举行试吃活动。即使是平时不怎么吃糕点的人,光是下来参观一下各种菓子的造型以及包装,在视觉上也是一种享受。

如果按照种类来分,菓子大体可以分为“洋菓子”和“和菓子”。“洋菓子”就是我们俗称的西点,而“和菓子”则是日本的传统点心,也可称为和点。在和点里,以米饼、年糕、羊羹、大福等最为常见,多用红豆做馅料。这类点心无论从点心本身的外观到礼盒的包装来看,都最有日本特色。通常使用当下季节最具代表性的事物作为设计元素,比如春天的樱花,秋天的柿子、板栗等等。兔子、猫头鹰等可爱的动物形象也很常见。

而随着西方文化,尤其是西方节日文化的冲击,比如万圣节、圣诞节、情人节时期,“洋菓子”的味道和视觉冲击力更是俘获了许多人的胃和心。

注重细节,追求精致,小小的菓子,却把日本人对饮食美学的追求体现得淋漓尽致。如果你正在日本,那么现在出发,去地下一楼的“菓子”海洋里畅游吧!

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2017-10-21 4:59

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爆红的日本点心——点心界的颜值担当

爆红的日本点心——点心界的颜值担当

3 年前

来源:长辉北游

颜值可以和美味兼得吗?

日本可以说是吃货的天堂,那里有着寿司、大福、章鱼烧等各式各样的传统美食,深受海内外游客的喜爱。

提起日本的传统美食,就不得不跟大家说一下近两年在网络上爆红的日本点心——

水信玄饼了。

你想问它为什么那么红?上几张图大家感受一下。

姑且不论它的味道如何,就冲这颜值,我也愿意买几份,就算只用来养养眼也是极好的。

它如清晨叶片上的露珠一般晶莹剔透的外观,只是看看就仿佛能帮人驱走炎炎夏日的烦闷燥热,是很多樱花妹们夏季最爱的甜品之一。

水信玄餅是由信玄饼衍生出来的。相传战国时期甲斐的大名武田信玄在出战时,经常将由糯米粉和糖制成的点心作为自己的储备粮,所以后来这类点心就被人们命名为信玄餅。

日本最正宗的水信玄餅由北杜市白州町涌出的矿泉水配以琼脂粉,季节性水果,花瓣等原料制成。

为了突出点心如水滴般的透明感还有清爽的口感,水信玄餅使用的琼脂粉的量非常少,只是刚好够维持它的固体造型,在常温中只能维持大概30分钟左右。

因为原材料等的限制,水信玄餅一般只在位于山梨县北杜市的点心公司「金精軒」的「台ヶ原金精軒」(台ヶ原店、韮崎店)店内售卖,而且是6月至9月周末限定的。

所以在这个时段,如果有机会去到日本的话,一定要去品尝一番,看看这堪称点心界颜值担当的水信玄饼,是不是真的像人们所说的那样,“美貌”与“美味”兼具。

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责任编辑:陈怡_HS125

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2017-7-22 4:56

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