日女制杏仁粒棉花糖却烤焦网民震惊:是香菇吗

日女制杏仁粒棉花糖却烤焦网民震惊:是香菇吗

1年前

来源:香港01

日本网民自创一道焗杏仁粒棉花糖的甜品,但可能一时分神而忘记了时间,最后棉花糖的外边亦全变焦黑。图/香港01提供
烹饪技巧除了熟能生巧,更需要的是天份……有日本网民于Twitter上载相片,表示最近自创一道焗杏仁粒棉花糖的甜品,但可能一时分神忘记了烤焗时间,最后棉花糖外围全变焦黑,不少人见到楼主作品都大笑称根本是冬菇,「我还真的以为是香菇」、「甜的香菇真的第一次吃」、「算是另类才能吧」。

该日本女网民最近于Twitter上载相片,表示花心思自制了一道甜品「杏仁粒棉花糖」,等待焗起的一刻,楼主却一时分神令棉花糖焗过头,最后整盘棉花糖亦变焦黑。

相中可见,本来纯白色的棉花糖一下子变成啡黑色,而且全都是扁身又圆,加上中间的杏仁粒,令人不禁联想起冬菇。网民纷纷留言表示,笑楼主误打误撞创作了另类料理,「太好笑了吧」、「是香菇无误」、「楼主懂魔术吧,这一定是香菇」、「有点可爱呢」。

亦有好心网民劝喻楼主下次要小心,「其实再继续就会烧起来了」、「不要玩弄食物」、「小心用电器」。

不少人见到楼主成品都大笑称根本是香菇。图/香港01提供

FJ時事新聞
责任编辑:黄达_HS104

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2019-12-26 3:56

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【日本街头美食】Hello Kitty 棉花糖制作

【日本街头美食】Hello Kitty 棉花糖制作

3年前


【日本街头美食】Hello Kitty 棉花糖制作

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2018-6-20 5:08

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日本科学家称特定条件可使水冰似棉花糖一般蓬松

日本科学家称特定条件可使水冰似棉花糖一般蓬松

3年前

来源:新华社

新华社北京9月11日电 日本科学家最近发表论文说,在负压和超低温条件下,水冰可能会像棉花糖一样,以蓬松轻盈的形式稳定存在,这类前所未知的“气凝胶冰”是已知密度最低的冰。

日本冈山理科大学对300多种可能的晶体结构进行分子动力学模拟,研究它们在负压条件下的性质,提出了气凝胶冰的设想。他们认为,在温度接近绝对零度的负压环境中,气凝胶冰是固态水最稳定的形式。相关论文发表在美国《化学物理杂志》上。

在不同温度和压力下,冰晶体里的水分子能以不同形式排列,地球上的普通冰有着六角形晶体结构。人们已在实验室中发现了17种冰结构,其中只有两种的密度低于普通冰。气凝胶冰如能制备出来,将成为冰的第18种形式,帮助理解极端条件下水分子的性质。

此前研究认为,如果水分子排列成沸石或气体水合物晶体那样的“笼架”结构,有可能形成稳定的冰。冈山大学研究人员模拟了219种沸石结构和84种气体水合物结构,并对沸石结构进行改造,使其变得更加疏松,设计出了气凝胶冰结构。

在气凝胶冰晶体里,水分子就像立柱一样,支撑起天花板与地板之间广阔的空间。模拟显示,密度约为液态水的一半时,气凝胶冰比任何沸石结构的冰都要稳定,进一步改造结构还能使密度更低。

 

 

 

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责任编辑:郭志威_HS144

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2017-9-13 4:52

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