太孤单不健康!日研究:独自吃饭更短命

太孤单不健康!日研究:独自吃饭更短命

2年前

来源:苹果日报

日本研究发现,独自吃饭的人相较于与家人朋友吃饭的人短命一些。翻摄www.jages.net
现代人生活忙碌,为求效率,经常独自用餐。但研究发现,虽然独自用餐自由自在,也不必受朋友意见影响,但却可能对健康造成潜在风险。

香港《新假期周刊》报导,日本东京大学营养学曾进行一项关于饮食行为的研究,针对约7万名受测者做饮食调查,发现独自吃饭的死亡风险,比起跟别人一起吃饭高出1.5倍,且忧郁症的病发率更高出2.7倍。此研究主要调查饮食习惯与死亡风险的关系,结果发现与人同住的高龄男性,若经常一个人独自吃饭,其死亡风险比跟别人一起吃饭的人高出47%。

研究指出,由于一个人吃饭没有互动的对象,当中乐趣减少了,就会不自觉的加快速度吃完。当一个人吃饭时加快速度,会导致咀嚼次数减少,唾液分泌也随之减弱,加大肠胃消化时的负担,也减少分泌产生快乐感的血清素。快乐的元素失去,慢慢地会越来越忧郁。

研究也发现,一个人吃饭的时候,通常不会太在意吃什么,杯面、素食,或快餐都可能是一餐,而没有注意到所摄取的营养。学者也指出,超过20%的独居老人习惯一天只吃两餐,也很少注意营养是否均衡。

这项调查也显示,有高达70%的独居老人虽然只能一个人吃饭,但其实内心很想跟别人一起吃。所以不论是否一个人居住,或许可以试试多约朋友一同用餐,赶走孤独气氛,也让自己更健康。(即时新闻中心/综合报导)

日本研究发现,独自吃饭的人相较于与家人朋友吃饭的人短命一些。翻摄www.jages.net

FJ時事新聞
责任编辑:周涛_HS605

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2019-2-28 4:26

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“单身经济”燃遍日本 带你看岛国人民到底有多孤单

“单身经济”燃遍日本 带你看岛国人民到底有多孤单

3年前

来源:新华社

周末的清晨,阳光透过窗帘缝隙洒在惠子脸上。她睁开眼,伸了个懒腰,开始新一天的单身生活。

我一个人吃饭 旅行

到处走走停停

 

也一个人看书 写信

自己对话谈心

 

这段歌词可谓惠子生活的真实写照。

一个人吃拉面,一个人去咖啡厅,一个人唱KTV……尴尬么?

并不,因为这些店铺都是为单身人士量身打造的。

拉面馆内,每个座位都由木板隔开,避开周遭人对单身吃面者的异样目光;咖啡厅里,餐桌的对面有巨型可爱玩偶陪伴,单身食客不必因为没有聊天对象而装作翻书看手机;KTV单身包间里,一个人可以尽情嘶吼,释放压力……

 

单身生活

这是惠子周末的一天,看似孤单,却不寂寞。它是不少日本单身者日常生活的缩影。

 

独居时代来临

随着少子化、老龄化、不婚主义和离婚率的攀升,两代同堂家庭模式的比例日趋下降,独居户发展为日本重要的社会结构。

日本社会学家三浦展在《超独居时代的潜商机》一书中指出,“一人居”已成为日本家庭型态的主流。

在2010年,日本的独居户就占到日本全国总户数的约三分之一,超越了由父母和小孩组成的“核心家庭”。一个人的消费行为将主宰未来经济。

日本总务省2016年发布的2015年人口普查“1%抽样速报”显示,在日本,一个人独自生活的家庭比例为32.5%,为史上最高值。

以年轻人为主的未婚者人数增加,老年人单身人口也出现增加倾向。65岁以上人口中,男性每8人中有1人、女性每5人中有1人过着单身生活。

日本著名广告与调查公司博报堂的调查结果显示,日本男性的“终生未婚率”到2035年将接近30%,女性将接近20%。

到2035年,日本15岁以上人口中约有4805万是单身者,而有配偶者约为5279万,即约有一半日本人会过单身生活。

日本著名管理学家大前研一指出,过去日本男性的适婚年龄是28岁,女性是25岁,现在一直拖到快40岁才能定下来,形成庞大的“单身族”。

 

“单身经济”商机无限

日本的家庭结构发生改变,过去开着家庭号小型休旅车,到大卖场买一家几口用度的消费模式也随之改变。越来越多的独居者依靠便利商店度日,便利店逐渐成为独居者的冰箱。

 

日本商家嗅到“单身经济”的巨大商机,分析独居者需求,纷纷抢滩这一市场。

如今,独自走在日本的大街上,随处可以找到适合单人消费的商店。还有不少为单身人士量身打造的服务,从一个人用餐、一个人旅行到一个人唱歌、一个人拍结婚照,日本人在“单身经济”上开的脑洞可谓越来越大。

这其中最出名的莫过于一兰拉面店。

一兰拉面店门口(新华社记者马峥摄)

这家面馆用隔板将每名客人分开。

一兰拉面店内(新华社记者马峥摄)

客人需要点餐的时候,按动餐桌上的呼叫按钮,前方的帘子就会升起,店员接单,按客人要求制作拉面。

由于前面的帘子最多升到座位高度的一半,不仅客人间互相看不到,就连店员的脸也刚好挡住。客人点餐之后,可以独自静静享受美食。

排解寂寞的噜噜米咖啡厅(Moomin Bakery&Cafe)在日本也是人气爆棚。

噜噜米咖啡厅门口(新华社记者马峥摄)

客人在咖啡厅用餐时,店员会把噜噜米等巨型玩偶轮流摆在客人面前。

巨型玩偶陪你吃饭(新华社记者王可佳摄)

客人在可爱玩偶陪伴下,不仅心情愉悦,吃得也舒服。

一人独自吃饭有玩偶陪伴(新华社记者王可佳摄)

这家餐厅不仅受到单身者的追捧,不少情侣和闺蜜也结伴到店里用餐。

非单身者也光顾这家店(新华社记者王可佳摄)

“一人卡拉OK”则已发展为全日本颇具规模的连锁品牌,在东京、大阪、仙台等地设分店。

“一人卡拉OK”厅门口(新华社记者王可佳摄)

“一人卡拉OK”厅每间包厢只有两平米左右,但麻雀虽小、五脏俱全:点歌系统、麦克风、耳机配备齐全,墙上有衣架,渴了饿了有饮料和小食。

“一人卡拉OK”厅包厢内(新华社记者马峥摄)

一个人可以无所顾忌地在这个小空间内释放平日积累的压力,放松身心。

日本全国卡拉OK事业者协会提供的数据显示,日本卡拉OK场所自2000年起不断减少,卡拉OK的使用者正逐渐从团体使用趋向少数人使用乃至一个人使用,“一人卡拉OK”就这样应运而生。

 

“一人卡拉OK”厅内部(新华社记者马峥摄)

街采:“一人店”受追捧 “单身税”引争议

记者随机在东京涩谷街头采访行人,问他们对“单身经济”的态度。

结果发现,无论是否单身,受访者几乎都对“单身经济”持肯定态度。大多数人不觉得自己孤单,反而很享受“一个人”的感觉。

但被问到针对单身人士征收“单身税”这一提议时,人们意见不一。

佐藤接受采访(视频截图)

三十多岁的单身汉佐藤不时会去“一人卡拉OK”厅。他说,总有一个人想去唱歌解压的时候,能够有这样的“一人店”非常不错。

他强调,目前的单身状况不是自己能完全左右的,被收税总感觉有些冤枉。

美由纪接受采访(视频截图)

二十多岁的美由纪告诉记者,如果有什么特别想吃的东西、约朋友去时间又不合适,她就自己一个人去。“当然和大家在一起很开心,不过偶尔享受一下自己的时间也不错。”

虽然没有正面回应“单身税”的问题,但美由纪说,最近因为老龄化严重,为了能帮助年轻人提高结婚率,一些机构会给他们创造相遇的机会,比如组织本不相识的年轻人一起吃喝玩乐。这样的组织越来越多。

麻里奈(右)接受采访(视频截图)

十几岁的女学生麻里奈说:“一个人经常去吃拉面或看电影,感觉比较自由,不用确定和别人约几点、约在哪见面,很轻松。”

麻里奈反对“单身税”。“有人不是因为结不了,而是不想结婚才单身。如果不结婚就要收税的话,让人觉得很不爽。”

美海(右)接受采访(视频截图)

麻里奈的同伴美海则表示支持“单身税”。她说:“总觉得比起单身来说,还是有人陪伴更加幸福。”

 

 

FJ時事新聞
责任编辑:杨直_HS156

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2017-9-26 4:14

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