啜饮一杯复古时光:天井栈敷

啜饮一杯复古时光:天井栈敷

1年前

来源:乐吃购!日本

利用江户末期一间酿酒厂的屋顶阁楼改建而成的「天井栈敷」,是当地顶级温泉旅馆代表的「龟之井别庄」所经营的咖啡厅,开幕于1973年,也是由布院第一家咖啡专卖店。白天贩售茶、果汁、咖啡和甜点,晚上19:00后则改为酒吧形式经营。

白天是咖啡厅,晚上七点过后则是可以喝到各式调酒的酒吧。图片来源:天井栈敷٠ Bar山猫

长型的木头吧台上,几只垂吊式的简单灯具点亮了整个空间;一旁用酒桶制成的桌子搭配复古的白色椅套皆显示装潢的用心;音响流泻而出的慵懒爵士乐和墙上挂满的复古黑胶,处处透露着店主的音乐品味;上等的深煎咖啡与善用大分在地食材制成的柚子果酱搭配戚风蛋糕,绝妙滋味令人难以忘怀!一踏进天井栈敷,时间仿佛也跟着暂停,复古年代的美好,在这间历经风霜的老屋里,重获新生。

栈敷的小阁楼里摆满藏书。摄影:coco

精致茶点伴着窗外绿意。图片来源:天井栈敷٠ Bar山猫

天井栈敷٠ Bar山猫
・地址:大分県由布市汤布院町川上2633-1
・营业时间:天井栈敷:9:00~18:00(周二营业至16:00) ٠ Bar山猫:19:00~24 :00(最后点餐为23:00,周三公休
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2020-1-19 3:46

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