日本新潟县产大米推广活动在北京举行

日本新潟县产大米推广活动在北京举行

1年前

来源:共同社, 日中关系

【共同社北京电】日本贸易振兴机构(JETRO)与新潟县在北京举行了中国恢复进口的新潟县产大米的推广活动。此举意在传达日本产食品的品质和安全性,推动福岛核事故后持续受限的其他食品也能松绑。

中国方面相关人士等约50人出席活动,品尝了用新潟县产大米制作的寿司和饭团。中方参加者试吃刚煮好的“越光”米,纷纷表示非常好吃。

新潟县农林水产部长山田治之充满干劲地表示:“以县产大米为首,希望14亿人都能吃到新潟的美味食品”。

中国于去年11月批准了新潟县产大米进口。不过,该县表示目前进口量尚不到20吨。

另外,对大米以外的新潟县产食品、福岛县等9个都县产的食品,中国仍在实施进口限制。(完)

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2019-11-18 4:30

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快讯:日美贸易谈判或缩小日本进口美国大米免税额度

快讯:日美贸易谈判或缩小日本进口美国大米免税额度

1年前

来源: 共同社, 金融财经

【共同社电】围绕日美贸易谈判,为控制日本进口美国产大米的增加,预计将大幅缩小在跨太平洋伙伴关系协定(TPP)中对美国设定的最多7万吨大米免关税额度。(完)

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2019-9-18 4:50

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详讯:日美贸易谈判或缩小日本进口大米免税额度

详讯:日美贸易谈判或缩小日本进口大米免税额度

1年前

来源:共同社, 金融财经

【共同社电】围绕日美贸易谈判,为控制日本进口美国产大米的增加,预计将大幅缩小在跨太平洋伙伴关系协定(TPP)中对美国设定的最多7万吨大米免税额度。为实现签署已达成框架协议的贸易协定,在本月末两国首脑会谈前,将由阁僚最终谈妥此事。关于美国不会对日本产汽车启动加征关税和数量限制的措施,也将写入首脑会谈后的联合声明。双方已就采取扩大日本产牛肉对美出口量的措施达成协议。

日本拟对来自美国的主要进口商品牛肉、猪肉、小麦实施与TPP相同的降低或撤销关税措施。虽然输美汽车未能实现关税撤销,但在大米等方面令美方做出一定程度的让步,日方认为谈判打了个“平局”。

围绕美国产大米,日方在谈判中也考虑撤除免税额度,据称美方也表示一定程度的理解。对于目前征收高关税的美国产大米,若遵照TPP设定最多7万吨的免税额度,会令进口量增加,可能导致国产大米价格下降。不过,本次日美谈判拟控制进口增加。此举或将有利于日本农户,而对消费者益处有限。

牛肉是日本政府加强国产农产品出口的重要品种。2018年对美出口量约为421吨,金额约为33亿日元(约合人民币2.2亿元),均增加至5年前的约4倍。日本产牛肉目前每年仅限200吨适用每公斤4.4美分的低关税,超过部分则征收26.4%的高关税。(完)

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2019-9-18 4:02

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2019年日本大米主产区新潟与北海道有望丰收

2019年日本大米主产区新潟与北海道有望丰收

1年前

来源:搜狐

人民网东京9月2日电 综合日本时事通讯社的报道,8月30日,日本农林水产省公布了截止至8月15日的2019年日本大米的收成概况。

在日本早熟稻米主产区东日本的19个地方中,新潟、北海道、秋田等10个道县的收成情况“比较不错”,这主要得益于春天插秧以后的天气不错。不过,千叶、三重两地的收成“有点欠佳”,而枥木、长野等7县的收成“与常年持平”。

据悉,日本早熟稻米产地的大米收获量占日本整体的7成。

去年,受日照不足等影响,作为2大产地的新潟与北海道的大米收成不理想,但今年收成顺利,大米价格可能会回归到正常合理的水准。

2019年大米的收获将从9月后半期正式开始。(编译:刘戈 审稿:陈建军)

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2019-9-7 4:41

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日本大米出口逐年增加 国内消费减少会越发倚重海外市场

日本大米出口逐年增加 国内消费减少会越发倚重海外市场

2年前

来源:搜狐

人民网东京电 综合日本时事通信社报道,在人口减少和饮食多样化的背景下,日本国内的大米消费量不断减少。在这样的背景下,在海外寻找销路的农户和流通企业逐渐增多。

日本大米2018年的出口量为13800吨,在8年里增长了6倍多。如果加上日本酒为首的大米加工产品,出口量增加到3万多吨。但这样的出口量距离日本政府提出的10万吨目标还相距甚远。

为了进一步扩大出口,日本大米行业还需要解决价格偏高、各国进口限制等诸多问题。

一家位于夏威夷的专门经营刚刚经过精米加工的日本大米的零售店会有不少当地定期来购大米的回头客。在海外兴起的“和食”热潮中,有机大米很受民众欢迎。位于北海道札幌市的“Wakka Japan”将从日本各地收购的大米出口到给海外,除了香港和新加坡,预计近期还将在美国纽约开店。

为了维持国内大米生产的“基本盘”和避免大米过剩,日本农林水产省采取补贴措施来扶持出口。位于京都府与谢野町的大米厂家“京都祐喜”从去年开始向中国出口大米,出口量已经超过了国内的销售规模。该公司的社长香山典喜表示,出口到中国获得的收益更高。

不过,这种出口大米的销售主要面向一部分富裕阶层。比如,中国超市的大米多为1千克400日元,而日本产大米则要1500日元左右。进军中国的日本料理企业对日本大米的使用也感到十分犹豫,并表示“虽然想用,但是没有利润”。

在部分日本大米产区开始通过引入机器人技术和产量多的品种来生产低成本的大米。不过也有农户反映,日本狭窄的耕地面积和高昂的劳务费是推广这些新技术的障碍,推广会遇到瓶颈。

此外,比较有市场前景的中国市场,出口条件是只能在日本国内3家专门精米加工处经过加工的大米才允许出口到中国。

虽然日本调整水稻种植政策,从2018年开始,日本农户可以自由决定大米种植面积。不过,日本国内消费量以每年10万吨的速度减少,日本大米所以会越来越倚重海外市场。(编译:陶鑫明 校对:刘戈)

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2019-7-14 4:04

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福岛县拟发售高级大米 为消除形象受损打头阵

福岛县拟发售高级大米 为消除形象受损打头阵

2年前

来源:共同社, 福岛核事故, 灾后重建

【共同社电】日本福岛县为提升因福岛核事故而受损的县产大米形象,将于2021年秋发售新开发的独有品种高级品牌米。该县农产品受核事故影响有价格走低趋势,希望该高级品牌在通过高端路线消除该县产大米形象受损中打头阵。

高价品牌大米市场上已有“艳姬”(山形县)、“伊达正梦”(宫城县)等,各产地间竞争激烈。福岛县利用后发优势分析了其他产地大米的特征,选出了符合高级大米顾客群体的偏好、在试吃会上受欢迎的新品种。其特点为香甜且粘性大,口感软糯。

采取该品种种植农户的注册制,进行彻底的品质管理。据称将控制出货量,以高于县产“越光”的价格出售。明春开始种植,农户将积累种植方法的经验。面向2021年秋季开始的正式发售,福岛县将调查销路和顾客群体等,制定具体的销售战略。

知事内堀雅雄干劲十足地称“希望福岛的大米在国内和世界得到认可”。今夏开始征集名称,明年3月公布。

核事故后,福岛县产大米作为低价交易的便利店及餐饮业用批发米流通的情况增加。县相关负责人表示“与高级米本身的利润相比,更重视提升核事故后县产大米的形象”。(完)

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2019-7-6 4:45

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日本福岛县产大米拟扩抽检范围 当地期待与忧虑并存

日本福岛县产大米拟扩抽检范围 当地期待与忧虑并存

2年前

来源:中国新闻网

中新网电 据日本共同社获悉,有关日本福岛核事故后福岛县政府对所有县产大米进行放射性物质检测的“全量全袋检查”,将扩大允许放宽该举措实施抽检样品的“抽样检查”区域范围。原本拟仅限于不曾被列入疏散地区的市町村,最快从2020年产大米开始实施,而此次则加入过去部分区域被指定为疏散地区的市町村。

据报道,在2015年产大米以后,未检出过超出国家标准的大米,国家标准即每公斤100贝克勒尔。有人对此表示欢迎,认为负责实际检查工作的市町村负担将有所减轻,是迈向正常化的动向,另一方面,也有意见担心,放宽“全量全袋”这种严格检查将导致形象受损。

对于实际哪些地方政府调整检测方式,则将根据当地的意向,由县政府同各地方政府协商并于明春前后做出最终决断。核事故发生后中央政府发出疏散指示的11个市町村中,主要将以疏散地区仅限于部分区域的南相马市、田村市、川俣町和川内村4个地方政府,实施抽样检查。其余地方由于指示覆盖全境或是目前仍在持续,预计将不在抽检之列。

县政府2019年4月对地方政府的意向进行了调查。作为对象的4个地方政府中部分正在研究全境过渡为抽样检查。也有地方政府希望,对曾是疏散地区的水稻田继续实施全量全袋检查,除此之外过渡为抽样调查。

全量全袋检查始于2012年,每年对大约35万吨大米实施逐袋检测,县政府透露这在世界范围内尚属首次。若2019年产大米未检出超标,则将启动抽检。

报道称,全量全袋检查对当地而言是沉重的负担,既需要农户费时费力将大米运入检查场所,还需地方政府职员承担检测工作。每年约60亿日元的经费由中央政府和东京电力公司负担。

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2019-6-1 4:42

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日本将协助非洲种大米 计划使产量翻番

日本将协助非洲种大米 计划使产量翻番

2年前

来源:日本经济新闻中文版

日本政府将在8月于横滨召开的非洲开发会议(TICAD)上提出到2030年推动非洲地区大米产量翻一番的计划。为了把产量增加至达到目前2倍的5600万吨,将推动普及适合当地气候的水稻品种和农业机械化。将来如果世界人口增加,出现粮食短缺,影响也将波及日本。日本政府将提高非洲的粮食自给率,遏制世界性的粮食供不应求。

日本将推动普及适合当地气候的水稻品种和农业机械化(资料图)

在非洲,农业产量跟不上人口增加和经济发展。日本农林水产省估算称,到2050年非洲的谷物消费量将扩大至2000年的2.2倍,大幅超过产量。

新计划以不包括埃及和阿尔及利亚等北非国家的“撒哈拉以南非洲”地区为对象。该地区属于干燥地带,面临缺水问题,同时应对气候变化的能力也很弱。为了在严峻的环境下增加收获量,日本将协助构建灌溉和粮食流通基础设施,在碾米技术、金融等广泛领域提供支援。还将充分利用日本的政府开发援助(ODA)。

撒哈拉以南非洲地区的大米消费量截至2017年约为2700万吨,预计到2026年增至3600万吨。可以说即使大米消费按预期增加,定为产量目标的5600万吨也能借助区域内种植充分满足需求。日本农林水产省统计显示,日本2018年的大米产量约为778万吨。

日本此项计划的背后也与中国的行动有关。中国着眼于将来粮食供求的紧张,在非洲长期致力于耕地开发。此外,中国2018还宣布为非洲提供约6.6万亿日元支援之际也将农业领域定为目标之一。着眼于中国的行动,日本政府将通过提供符合各地区需求的技术支援,获得非洲国家的赞同。

日本在2008年的非洲开发会议上也提出到2010年使大米产量翻一番的计划。成立了以非洲中部为中心、以23个国家为对象的“振兴非洲稻作事业共同体(CARD)”,以此提供支援。据称到计划最后一年的2018年,达成了2800万吨的目标。始于2019年的新计划将继承这一框架,并把对象国扩大为32个。

在启动支援的2008年,撒哈拉以南非洲地区的收获面积为870万公顷,但到2016年增加至1182万公顷。在这期间,消费量以超过产量的速度增加,因此当地的大米自给率从2008年的66.1%降至2016年的59.6%。不仅是平整耕地,还要推进普及产量较高的水稻品种等,非洲需要比以往更加快速地增加大米产量。

日本外务省管辖的国际协力机构(JICA)在始于2008年的10年里涉足55项业务,投资了约480亿日元。新计划的对象国将增加,因此支援金额有可能进一步增加。

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2019-5-9 4:04

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“特A”级大米太多让日本犯了难

“特A”级大米太多让日本犯了难

2年前

来源:日本经济新闻中文版

日本谷物检定协会发布的食品美味排行榜显示,2018年产大米中,最高等级“特A”的数量创出历史新高。特A大米占到整体的3分之1,正在加剧品牌大米的竞争。新潟县鱼沼产的越光米也重回特A,或将成为重新向零售店和消费者宣传的噱头。

日本超市中的大米货架

日本2018年产的大米有154种参评,其中55种为特A。特A占整体的比率达到36%,高于2017年产的28%。

本次排行榜是日本谷物检定协会根据全国的农业协会(JA)和自治体的要求,购买相关大米后评出。由总计100名专家进行评判,把参评大米与成为标准的大米进行对比,就香味、粘性等6个项目作出判断。评价分为5个等级,如果获得特A,有时会在超市促销海报中显示。

大米的美味排行榜自1971年产开始发布。当时正是“减反政策”(日本长期实施的限制水稻种植面积,借以控制大米产量,保证单价从而保护农民的政策)全面启动之际,此举意在普及优质大米,刺激消费。由于农户被强制减少农田面积,导致维持收入成为课题,因此种植单价更高的大米品种变成了合理选择。

大米产量限制在2017年产结束,但各县争相推出高价格的品牌大米。日本谷物检定协会的会长井出道雄表示,“吃品牌大米的人的数量并未明显增加,这是围绕有限市场的竞争”。另一方面,餐饮行业需求的低价大米不足。在供求的错位仍未消除的情况下,有必要采取行动避免消费者远离大米。

日本经济新闻(中文版:日经中文网)小太刀久雄

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2019-3-5 4:21

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日本大米出口10年增至10倍 今后关键在中国

日本大米出口10年增至10倍 今后关键在中国

2年前

来源:日本经济新闻中文版

日本的大米出口(不含食物援助)创出历史新高。日本农林水产省的统计显示,2018年同比增加17%,达到1万3794吨,金额增长18%,达到37亿日元。虽然明显少于扇贝(476亿日元)和牛肉(247亿日元),但随着日本食品在海外普及带来的需求增加,大米出口额在10年内增至10倍。向世界最大的大米消费国中国销售大米,将成为日本米业的关键。

日本多个产地的大米在2019年的出口也有望增加。富山县入善町的农业协同组合“MINAHO”(JA MINAHO)计划出口1000吨,比上年增加18%,将与大米批发商神明合作,向31个国家出口。JA MINAHO在启动大米出口之初的2009年仅出口21吨,但到2018年增至40倍,达到850吨。负责人细田胜二表示,“想要在人口减少的社会利用水田确保收入,即使价格略低,也要积极发展出口”。

由于日本到2017年之前实行了约50年的大米产量限制政策,“如何减少”大米产量曾经成为焦点。在2000年代,出口处于全年不到2000吨的局面,到2013年日本政府敲定了废除大米产量限制的方针。目前将出口部分称为“新增需求大米”,致力于增加出口产地。

日本出口大米的约60%流向了香港(不含中国大陆)和新加坡。另一方面,中国的大米消费量是日本的约20倍,2018年的对华出口为524吨。虽然比上年增加76%,但出口量仅排在第6位,占整体的4%。这是因为对华大米出口只能由中国认可的设施实施,日本的港口仅限于横滨。

准备向中国出口的日本大米在横滨港
不过,在2018年5月中日首脑会谈之后,中国将兵库和北海道的碾米设施追加认定为贸易基地。JA MINAHO可以从神户港出口,据称能比以往的横滨渠道更快出口。2018年10月,大米批发商木德神粮和HOKUREN农业协同组合联合会首次从北海道的港口向上海出口了“梦美利可 (Yumepirika)”品牌的大米。

中国2018年11月宣布“允许新潟大米进口”。由于2011年日本大地震导致的核电站事故,中国停止了包括福岛、宫城、关东部分地区和新潟在内的1都10县的食品进口。此次仅解禁了新潟大米(不含米制点心和日本酒等加工品)。日本全国农业协同组合联合会(JA全农)理事长神出元一表示,“以上海为开端,还希望向其他城市销售”。2019年以后,日本大米的年出口量增加或将变得明显。

此外,对蒙古出口为336吨,增加66%。对瑞士(49吨)和阿联酋(37吨)的出口量翻番,可见出口目的地正在扩大。

日本农林水产省提出的目标是,使大米和加工品(米制点心和日本酒换算为大米使用量)的出口量到2019年达到10万吨。2018年实际为3.1万吨。虽然增至3倍的门槛很高,但向世界各地扩大市场的举措是不可或缺的。

日本经济新闻(中文版:日经中文网)小太刀久雄

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2019-2-19 4:57

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日本在华举行大米推介活动 力争扩大销售

日本在华举行大米推介活动 力争扩大销售

2年前

来源: 共同社, 日中关系

【共同社北京1月17日电】力争扩大日本产大米在华销售、宣传日本食品魅力的活动17日在北京某酒店举行开幕仪式。该活动由日本外务省主办,现场提供了北京的日本料理店使用北海道产大米和冲绳产黄鳍金枪鱼烹调的茶泡饭等,向受邀前来的中国媒体相关人士等约100人进行推介。

日中两国政府在去年5月的首脑会谈中,就扩大日本大米对华出口达成共识。日本政府正努力推动大米出口,力争在拥有全球最多的超过4万家日本料理店的中国进行推销。

来自北京和上海的16家日本料理店以及富山县、长崎县等日本地方政府参加了活动。在18日到31日的期间内,各家料理店将销售使用北海道产大米“七星”、山形县产大米“艳姬”以及熊本县产大米“森林小熊”而开发出的蒸寿司、寿司卷、焖饭等特别菜品。

在中国也颇具人气的电视剧《孤独的美食家》主演松重丰和在中国具有较高知名度的女演员中野良子、中国模特龙梦柔出席了开幕仪式。

试吃了特别菜品的袁蒙(21岁)面带笑容地表示,日本大米很糯很好吃。(完)

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2019-1-21 4:11

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日本要利用春节在中国促销本国产大米

日本要利用春节在中国促销本国产大米

2年前

来源:日本经济新闻中文版

中国春节降至,日本农林水产省也希望利用这一时机与民企合作开展日本产大米的促销活动。

计划推出春节用特别包装的京都和北海道等地产大米,提供给中国当地的日资企业等用于公司内外的赠送用礼品。目前,在中国国内日本产大米的人气正不断提升,将通过这一大米礼品提高知名度。

日本农林水产省将通过日本贸易振兴机构(JETRO)面向在中国的日资企业进行宣传。实际的商品由贸易公司板桥贸易(东京中央区)和大米批发商神明(神户市)准备。大米的种类包括京都的“越光”和北海道的“七星”等。将把大米装入礼品盒中,包装方面也将全面宣传日本产。

日本面向中国的大米出口目前以同比超过2倍的速度增长。但是,销售对象仍主要为高档餐厅和高收入人群,进一步扩大对象成为当务之急。

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2019-1-19 4:22

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新潟县大米恢复对华出口 JA全农举行出货仪式

新潟县大米恢复对华出口 JA全农举行出货仪式

2年前

来源: 共同社, 日中关系

【共同社1月8日电】日本全国农协联合会(JA全农)8日随着新潟县产大米恢复对华出口,在横滨市举行了出货仪式。这是中国政府放宽限制以来,该县大米首次出口。中国在福岛核事故后停止进口新潟县产食品,但去年11月仅对大米实施了解禁。

出席仪式的农相吉川贵盛表示,“(重启出口是)多年的心愿,此次重启是个里程碑”。新潟县知事花角英世干劲十足地称,“对于高品质和安全性有着绝对的自信,一定会为中国的消费者所接受”。

此次出货500袋大米,每袋装有重2公斤的越光米,计划1月底开始在中国上海的直销店试售。价格高于中国的一般大米,JA全农表示“想先看看消费者的反应”。

这是中国时隔约7年半放宽与核事故相关的食品进口限制。然而对大米之外的新潟县产食品以及福岛县等9个都县的食品进口限制仍然持续,取消限制可能还需要时间。(完)

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2019-1-11 4:30

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