来源:快资讯
“子供食堂”,是专门为贫困家庭儿童以及家长回家晚的孩子们开设的食堂,餐费非常低廉甚至免费。“子供”也就是“孩子”的意思,我们就姑且将其翻译成“儿童食堂”吧。儿童食堂起源于2012年的东京都,当时贫困儿童问题越来越受瞩目,日本社会中一些志愿者团体发起了这项活动。虽说是志愿者活动,但惊人的是,“儿童食堂”已经遍布全国47个都道府县,数量在一年间从2016年的319家飙升到了2286家。

许多人对“儿童食堂”没有概念。这种食堂是社团、企业志愿者开放自家的一个房间,或者是利用公民馆的一个房间,以每周一次或每月一次的频率,邀请几位到几十位孩子去吃饭。日本儿童食堂安心、安全向上委员会对全国进行的调查显示,东京都内有335家,大阪县内有219家,神奈川县内有169家儿童食堂,为全国的前三位。随着食堂越来越多,在食堂里吃过饭的孩子们也越来越多,全国范围内在“儿童食堂”里吃过饭的孩子们达到了100万人次以上。
儿童食堂给孩子们提供些什么食物?为贫困儿童提供的午餐或晚餐,费用相当低廉,但内容却相当丰富。举个例子让大家了解一般菜单中有些什么:一碗米饭、豆腐、烧茄子、沙拉、玉米浓汤、水果(西瓜、蜜瓜可选);或豌豆虾仁饭、炸鸡块、沙拉、蔬菜汤、冰淇淋。

开设“儿童食堂”的梅原表示,每周五晚上,她都会做30份到50份的晚餐,邀请附近的孩子们来聚餐。大阪市的另外一位社会福祉士也投身于食堂的运营。她认为,这将不仅成为贫困儿童的解决方法之一,也为孩子们提供了一个交流的场所。目前日本双职工家庭越来越多,能够为那些缺乏关照、感到孤单的孩子们提供一个温暖的社区环境,意义远远超出了一顿饭。
“儿童食堂”让日本社会更多了一些人情味。但是,由于食堂是“志愿”行为,也有人对食堂感到不太放心。运营食堂的人到底是谁,是什么来历;他们制作的饭食是否可以信赖;他们会否对孩子们做些什么坏事。假使是完全出于善意,那么食物中毒、食物过敏等问题发生时如何对应,往返于食堂路上若发生交通事故时是谁的责任,这些问题都要得到解决,才能继续将食堂推广下去。

日本保险公司针对“安心食堂”推出了这样的方案,食堂为每个孩子到食堂吃一次饭投保28日元。每个月开放一次,一次接纳30个孩子,那么按一年投保,则只需要交10080日元即可。投保后如果发生事故,便由保险公司做出赔偿,既让开设食堂的人能够放心做善事,也让贫困的孩子们能够更加安心地去食堂。
开设这种善心食堂基本不可能赚钱,甚至很多情况是倒贴钱,但从效用上而言,的确给日本社会中的贫困儿童提供了帮助。一顿饭对于衣食无忧者的意义,和对于贫困儿童的意义是不同的。希望日本“儿童食堂”将来能给更多的贫困儿童挑战生活的力量。
如果说这残酷的世界真有一点光芒的话,那应该是人们的善良。
责任编辑:轩萱_HS201
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9か月前