日本又上了一批季节限定,重头戏都在甜品

2017年07月26日

来源:好奇心日报

“期间限定”一词你或许并不觉得陌生,而这中蕴含的魔力似乎总能在强调季节变化的日本被放大。虽然难逃噱头过重的嫌疑,这些可遇而不可求的商品总能在每一年让人们惊叹想象力的无限可能。假如你近期准备去日本旅游,不妨去体会下面这些“一期一会”。

CALPIS x Afternoon Tea
成立于 1981 年的 Afternoon Tea 是一个围绕下午茶文化的复合概念品牌,除了茶歇之外,还经营各类家居产品。今年夏天,它与刚好在日本七夕节诞生(1919 年 7 月 7 日)的可尔必思开展了以“七夕”与“星空”为主题的联名企划。除了在店内推出主打可尔必思味的限定菜单之外,Afternoon Tea 还以可尔必思经典的蓝白色瓶子为灵感,推出了包括凉感抱枕、收纳包、文具等物品在内的 70 多种合作款。这是它们的购买链接,售价从 540 日元起。

Dominique Ansel Bakery
以混合甜点著称的纽约烘培店 Dominique Ansel Bakery 于 2015 年在东京表参道开设了分店,去年夏天它曾推出过一款大受好评的烤玉米冰淇淋,将真正的烤玉米和玉米冰淇淋结合在了一起。今年夏天,恰逢两周年店庆的 Dominique Ansel Bakery 又推出了同样走混搭路线的西瓜冰淇淋。一片新鲜的西瓜中夹了像云朵一样的西瓜味冰沙,西瓜上的籽其实也是由巧克力伪装而成的。因为日本有吃西瓜时撒盐的习惯,购买时还会附赠一小瓶盐巴。到 9 月下旬为止,你都能在店内购买到这款西瓜冰淇淋和复出的烤玉米冰淇淋,售价为 1000 日元。

森永ビスケット × 午後の紅茶
自 2010 年起,森永食品公司和麒麟旗下的午后红茶每年都会推出合作款。自 7 月 25 日起,以标志性的红茶、柠檬茶以及奶茶为风味的夹心饼干将正式开始销售。午后红茶自身也发布了两款夏季商品:已于 7 月 11 日发售的柑橘味碳酸茶饮 Tea Soda,还有期间限定、以巧克力薄荷冰淇淋为灵感打造的奶茶。

八雲だんご
八雲だんご是位于日本爱知县丰桥市的团子及和菓子制造商,它于 2015 年首次推出的西瓜丸子或许是不少团子爱好者念念不忘的夏季限定。团子内部的红色源于真实的西瓜汁,上面点缀着黑芝麻,外层的西瓜纹路则由巧克力构成。由于供不应求,自 7 月 6 日发售以来,公司又开放了两次预定,也都一抢而空。如果你对这些团子感兴趣的话,可以通过链接购买,售价为 1500 日元(6 串)。下一次开放预订估计在 7 月下旬到 8 月上旬。

幸楽屋
说到日本的夏天,总少不了欣赏金鱼消暑。在拥有诸多和菓子名店的京都,创立于 1948 年的幸楽屋就以晶莹剔透的金鱼菓子而闻名。每年 6 月至 8 月,它都会推出期间限定的“金魚鉢”,模仿出两条红色金鱼在鱼缸中游动的感觉。无论是金鱼的造型还是带有纹路的蓝色鱼缸都非常逼真,顶部还“漂动”着两片小小的荷叶。

七條甘春堂
由红豆制成的羊羹是不少人熟知的和菓子之一,京都和菓子老铺七條甘春堂制作的“天の川”或许是其中最有名的夏季限定了。鉴于羊羹本身如同琥珀般的质感,“天の川”看上去真的像是凝结了银河一般,当作星星的食用银箔散落在渐变的蓝色与紫色间,更是让人不忍心下嘴。到 8 月 13 日为止,你都能在店内或者线上购买,售价为 972 日元。

FJ時事新聞
责任编辑:陈菲-HS587

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