收好这40个高颜值日本生活方式品牌,别被日式小清新套路

2017年09月30日

来源:搜狐

说起日本的制造业,几乎全世界都会用“老实”、“一根筋”,或者“匠人精神”来贴标签。日语里有个微妙暧昧、人们谈天说地时又常喜欢挂在嘴边的词——“空気”,除了狭义上的“空气”,更多用于表达一种“氛围”。

在日本社会,“空気”看不见摸不着,却又时刻能感到它的存在的——小到小镇上的老铺作坊,大到MUJI这种全球知名的大牌,不论新老,几乎每家能长久经营下去的企业都始终不忘坚持原创、独创的初心,无形中就为自家品牌塑造了一种强大的软实力。别人再怎么抄袭、剽窃,也不过是东施效颦的把戏。

🙌

我们从生活必需品的角度出发,

轻轻地吐血了一个星期,

整理出了40个高颜值的日本原创品牌。

别怕看腻,

每一家的都美得不大相同。

 

生活杂货 PUEBCO

新与旧并非彻底的对立

近年来,生活杂货品牌PUEBCO凭借着粗犷的工业风设计,皮革、黄铜等朴素材质的运用,让每件产品既显得极简克制,又表现出极高水准的设计感,在日本乃至整个亚洲市场上成为备受瞩目的“杂货大王”。

有趣的是,虽然PUEBCO是个日本品牌,但它的灵感却大多来自印度。创始人田中裕高善于从世界各地发掘人文情怀与文化魅力,并将灵感融入到每件家居杂货品的设计开发之中。

PUEBCO的团队常会亲自走访世界各地,实地拜访当地的手工制造商,并沿途收集各种古董、旧货,将其修补、改良、翻新,让它们在不丧失原有灵魂的基础上焕然一新。

PUEBCO商品种类非常丰富,每年都会推出一系列收纳、摆设、起居、园艺、餐饮等各个方面的生活杂货,在设计上又融合了军工品、古董以及民俗品的元素。产品线条硬朗、明晰,做工精湛,极具实用性,随处体现着PUEBCO对生活方式的考究态度。

△金属帽饰桶(6480日元)

△镀铜垃圾桶(7560日元)

△香水系列(2916日元)

△应急罐装蜡烛(864~2808日元)

△仿古帆布包系列(2916~4860日元)

△藤木收纳筐(8640日元)

△层压织物抽纸袋

△便携式购物车(4968日元)

△芒果木砧板系列(1944~3780日元)

△双层玻璃容器系列(1512~4860日元)

△旗帜围裙系列(1296~1728日元)

△橡胶动物摆件系列(3024~6696日元)

TRUCKFURNITURE

温情手工家具的不灭信仰

20年前,家具职人黄濑德彦和插画师唐津裕美夫妇在大阪中心区域开了一家名为TRUCK FURNITURE的手工家具店,朴实温馨的家具作品引来了当地消费者的陆续光顾,更吸引了众多年轻工艺人前来出售自己的作品,包括家具、陶艺品等各种手工制品。

20年的积淀,让TRUCK以及成为日本手工家具的代表性品牌,尽管他们的产品目前还只能在日本国内接受配送,却早已受到了全世界的瞩目和赞誉。

走进TRUCK的店内,你会看到明明是一间家具店,却在阳光与温馨手工家具的辉映下显得生活感饱满,这就是TRUCK家具特有的魅力。对于家具设计,店主黄濑德彦认为,“我从来都没有考虑过理念的问题,只是单纯做自己想做的东西。

但如果从商品的角度出发,我会尽量确保产品的每个细节都能恰到好处,且质量上乘、经久耐用。”

对于追求简单生活的人而言,TRUCK的每件家具都会令他们欲罢不能,尽管手工家具的代价昂贵,却仍无法阻挡无数TRUCK粉为情怀和信仰充值,在二手家具市场上,TRUCK的商品同样是人气颇高的抢手货。

确实如此,再平凡不过的室内空间,也能在TRUCK家具的映衬下显得充满生活温情。

△柜橱 TGCOUNTER(459000日元)

△柜橱 SUTTOSERVING CABINET

(400000日元)

△软椅 FURROWED-LEATHERARM CHAIR WOOD FRAME(125000日元)

△软椅 ARROWCHAIR(249000日元)

△升降椅 HARRISON DESK CHAIR

(248000日元)

△皮椅 BTCHAIR(140000日元)

△折叠椅 TSP LOW CHAIR(39000日元)

△橡木餐桌 OAK TABLE(378000日元)

△圆形餐桌 JACKSON ROUND TABLE

(128000日元)

△收纳柜 DALE SHELF(533000日元)

△收纳柜 LABORATORY SHELF(183000)

△电视柜 BJ SHELF LOW BOARD

(223000日元)

△沙发 HNSOFA 1-SEATER(425000日元)

△沙发 LOUNGESOFA(398400日元)

△沙发 TORCHSOFA 3-SEATER FABRIC ARM

(435000日元)

△床头柜 JESSE NIGHT TABLE(78000日元)

△边桌 GTSIDE TABLE(49000日元)

△书桌 DAUGHTERDESK(243000日元)

△书桌 WORKSHOPDESK(277000日元)

△单人床 SW BED(206000日元)

△双人床 BOOKMAN BED(285000日元)

△吊灯 PENDANTP-PS1(36000日元)

△桌灯 TABLELAMP T-NA4(35000日元)

△落地灯 FLOOR LAMP F-WN1(86000日元)

△20周年纪念款牛仔外套复刻版(39800日元)

Unico

总有适合你的那一款

Unico是一个堂堂正正的日本品牌,但是它的名字Unico却是一个意大利语单词,意为“唯一的、重要的”。

正如品牌在意大利语中的含义,Unico始终以唯一及重要为最高要义,给人以新奇中略带怀旧的复古感。无需过多的造型装饰,也不局限于单一风格, Unico唯一的原则就是简朴。用Unico出品拼揍而成的家让人感到温暖而安心,更能给你独一无二的专属感。

Francfranc

日本家具界的时尚icon

Francfranc是一家日本家居及生活时尚品牌,名称取自法语,它的”franc” 在法语中代表自由、率真与坦诚,描述了Francfranc简约时尚的风格。

其“设计创造价值”的理念,汲取了时尚设计和舒适实用性,注重细节,追求生活品味,主张通过变化想象的艺术搭配,为顾客营造创意舒适的生活空间。

Momo Natural

森系家居的贴心陪伴

MomoNatural是一家主打森系文艺风的日本家居品牌,推崇用优质木材打造温馨家具的“简单与自然”的居家生活理念。每件产品在设计上都非常简单温润,没有过于繁复的装饰,又有着精致的做工水平。

Momo Natural的家具设计还充分考虑到了小户型的家庭,在有限空间内也能让家里显得并不拥挤,又给人舒适的视觉享受。此外,Momo Natural还不定期推出自家出品的生活杂志,向读者介绍实用与美感兼备的家居灵感。

中川政七

日本生活杂货的一代宗师

拥有300多年历史的老字号中川政七,绝对称得上日本生活杂货领域的“祖师爷”,单论资历,年轻的MUJI、Nitori什么的都得靠边站。

以“振兴日本民艺”为口号的中川政七,将精致的现代设计与日本传统工艺巧妙结合,目前已形成了“中川政七商店”、“游中川”、“日本市”、“2&9”、“Motta”、“花园树斋”、“kuru”七个特色鲜明的子品牌,更是与20个品牌建立了长期的合作关系,品类涉及生活百货、厨房用具、女装、饰品、盆栽、手工艺品、食品等方方面面,是日本每个大中型百货店的必备品牌。

THE

让每件“定番”幻化为经典

“The”是熊本熊之父水野学与三位伙伴共同创立的产品设计品牌,以“打造全世界绝无仅有的定番品”为理念,通过温故知新、放眼未来的考量与再设计,让各个生活品类、各个品牌的基本款产品都能焕发出独一无二的气质。

就像提到“The Jeans”人们马上就能联想到Levi’s 501一样,The旨在为其他领域也打造出专属的“The xxx”。

SnowPeak雪峰

户外用品也可以这么优雅

1958年,酷爱登山的山井幸雄便创立了一家户外用品公司,取名为 Snow Peak,立志做出更好用的户外产品。

公司在50多年来专注于野营家具、炊具方面的开发,靠着精湛的设计及优良的品质获得了一大批粉丝。

目前,Snow Peak 的产品线已经涵盖了服饰、帐篷、箱包、单车等广泛的户外领域,更得到了全球专业户外玩家的信赖和追捧,甚至被称作“露营界的LV”。今年,Snow Peak还与建筑师隈研吾合作推出了一座移动露营木屋。

TEMBEA

源自东京的“帆布浪人”

说到收纳,简洁派的TEMBEA是一个不得不提的品牌。TEAMBEA一词有“放浪不羁”的含义,这与每个系列产品的设计风格都完全吻合。TEMBEA拥有自己独家工艺,制造了类似帐篷布的独特材质,无论是防水性能还是支撑力都十分出色。

这样结实耐用的布料,作为室内的收纳盒再好不过了,报纸、书籍、衣服都能被轻松分类。颜色丰富,却不失品味,是一款兼具装饰功能的实用工具。

Afternoontea

都市女生的秘密花园

Afternoon tea品牌由铃木陆三创立于1981年,以欧式下午茶与生活杂货的复合式商店为人所知。线上线下同步销售的商品以餐桌厨房类、生活起居、文具流行饰品与婴幼儿礼品等生活杂货为主。

商品从企划到设计皆由Afternoon Tea 设计团队负责,细腻精致的日式欧风特点在日本女性群体中备受欢迎。每个季节都会推出对应的系列,总能带给顾客不一样的惊喜和幸福感。

+d

从生活中汲取无限的灵感

以原创设计产品主打的+d,是成立于2002年的“株式会社h concept”旗下四大子品牌之一。h concept对设计的看法和经营概念,可以很简单地浓缩成两个字:生活。

无论再怎么脑洞大开的设计,都不能忘记生活的初衷。设计的发想从生活的小地方开始,或许不是什么了不起的大发明,但是却得以增进生活的便利和乐趣。+d系列设计小物之中,最具人气的几项商品,都发挥了日本的“卡哇伊”精神。如彩色棒棒糖质感造型的“Candy Spoon”茶匙搅拌棒,可爱、实用,又让人会心一笑。

IDÉE

理想生活的解决方案

IDÉE 是一个以“探索生活”为主题的日本大众家居品牌,与无印良品同属良品计画集团的大家族。二者都诞生于1980 年代的日本,迄今对日本的生活文化与设计产生了深远的影响。

在每件产品的设计上,IDÉE都尽可能地尊重使用者的个性与品味,为丰富多彩的生活提供令人愉悦的各种方案。家具、居家杂货、日式美食、植栽、书籍音乐……几乎日常生活中的每一个小问题,都能在IDÉE的产品中找到答案,更能直接到实体店面与搭配师当面讨教。

NuAns

3C产品中的审美清流

尽管NuAns这个以Apple产品配件起家的日本3C品牌还很年轻,但他们的产品却已经得到了全世界的认可。得益于背后优秀的设计团队“TENT”,NuAns的产品屡次获得日本Good Design大赏、红点、IF等设计大奖。如果对NuAns这个名字比较陌生,那你至少在网上见过这些极简克制,又赏心悦目的产品吧。

荣获2016年日本优良设计大赏Best 100、2017年IF设计大奖金奖的Android/ Windows Phone 10模块手机系列“NUANS NEO”

2016年一举拿下红点、IF、GOOD DESIGN三项设计大奖的移动电源和Lightning音响充电台灯“CONE”

TENT的两位联合创始人, 青木亮作(真的不是大鹏老师)与治田将之。二人皆为日本产品设计领域的精英。

NuAns的设计不仅看最初的外观或功能,而且质地,氛围,舒适,放松,和方便都有它的微妙之处。比如,NuAns的一些产品表面采用了其他同类产品极少使用的毛毡材料,既能保护产品本身,又有良好的手感,不置于划损其它一同携带的个人物品,同时兼具防尘和防水的功能。

KIKOF

用设计拯救衰落的老工艺

KIKOF是日本当红设计二人组KIGI联合滋贺县职人组织Mother Lake共同发起的品牌项目,。滋贺县琵琶湖畔的信乐烧瓷器兴起于江户时代,如今过于古朴保守的设计却让它不再适宜现代餐桌,市场和工艺都在不断萎缩。

因此,KIGI在底蕴深厚的传统工艺基础上,用魔法般的奇妙创意,为这些“老古董”们注入了新鲜的血液。KIGI特意以折纸做模型,颠覆了传统信乐烧的器形和厚度,四种淡雅柔和的配色更是对应了琵琶湖一天中更替变幻的湖光山色。

Tokyobike

“Ridein Tokyo”的其乐无穷

“Tokyobike”是东京最具代表性的都市通勤单车品牌之一,至今已有15年的历史。一号直营店“tokyobike gallery 谷中”改装自建造了80年的日本老房子,如今已经作为东京观光旅行的活动据点,集自行车租售、咖啡、生活杂货于一身,受到全世界旅行者的青睐。

Tokyobike设计考虑到东京多红绿灯和坡道的实际情况,注重轻快性与灵活性,做到了与日常街景、城市生活融为一体。

Oak Village

以百年良木塑百年好物

日本木工品牌Oak Village成立于1974 年,坚持“用百年育成之木打造可使用百年之物”的理念,从餐具、玩具到家具,再到建筑,均采用手工打造。

除了传承日本的传统木工工艺,OakVillage始终重视贴合现代生活的产品设计感,多件产品都荣获过Good Design、红点等大型设计奖项,让人在日常生活中领悟到时刻与森林共生的奥义。

今治毛巾

一流毛巾的代名词

今治毛巾是对爱媛县今治市生产的高质量毛巾的总称,公元1894年阿部平助对棉法兰绒机械进行了改造,在此基础上今治毛巾开始了大批量生产,鼎盛时期其产量占全日本的60%以上。

由于使用了重金属及硬度成分极低的优质水源,又经过天然的日晒处理,今治毛巾的手感柔软纤细并呈现出鲜艳的颜色。

在设计上,日本平面设计大师佐藤可士和曾在衰退时期为今治毛巾品牌进行从logo到店面设计乃至经营理念的全套形象升级,更使得“Made in Imabari”成为海内外皆知的一流毛巾代名词,也吸引了全球众多高档酒店的采用。

HTOKYO

手帕的艺术天堂

H TOKYO是一家主打原创时尚的日本手帕品牌,以棉、亚麻等天然材质为主,精选国内外优质产地的布料,并融合国内外刺绣艺术家的精美设计。

从缝制到印花、加工,H TOKYO的每一枚手帕全程在日本完成。

MIDORI

日本文具界的常青藤

MIDORI即日语中“绿色”的罗马音,是日本最顶级的生活文具品牌,起源于制造信纸、贺卡,粘纸和手工纸等充满设计感的原创纸制品。

自1950年创立以来,就一直注重美学与素材应用的统一,并为每件产品赋予更多感性的元素,将“越用越好的设计”作为产品开发的前进动力。

如今,MIDORI早已凭借众多经典的设计风格和经久不衰的畅销品,吸引了了全世界无数文具控的喜爱和竞相收藏。

CraftDesign Technology

日本经典工艺与现代工业设计的碰撞

Craft Design Technology简称CDT,成立于2005年,是一个融合了日本传统工艺与现代工业设计的文具品牌。产品设计由CDT团队负责,生产制作则交给8家合作的资深文具厂商,包括拥有悠久制笔历史的PENTEL、日本知名艺术纸商TAKEO,以及Zebra、Lion、Sun-Star、Yamato、Shachihata、Sanwa等几大品牌。

只专注于“手工”、“设计”与“技术”三者重叠部分的构筑,这就是支撑着CDT一路前进的品牌理念。此外,CDT的产品设计中还存在着一种特别的概念——”Design Code”。

所谓的“Design Code”,就是通过色彩、图案、角度三个方面,去创造新产品,并作为品牌的icon去持续发展,而严格规定的一套设计规范。

Code01:色彩

CDT的所有产品颜色,均使用日本的传统色。而具体的每件产品,都会根据它们的产品定位和特性去认真考虑。比如铅笔这种使用率频繁的文具,就特意选用了视觉舒适饱满,百看不厌,且能感受到生命气息的新芽般的“白绿”色。

△胶棒(240日元)

△便签贴(380日元)

△铅笔(500日元)

此外,还有黑绿、灰白、深灰、栗色、红绯,以及樱粉等其他标准配色。

△印泥(1500日元)

△皮质笔袋

△蛇腹便签信纸套装(1000日元)

Code02:图案

独具特色的手工图案也是CDT的一大亮点,其灵感来自江户时代流行的束带“真田纽”的表面纹理,并在此基础上进行原创设计,既保留了日本的传统工艺风情,又体现出现代工业设计的美感。

△胶带“真田带”(320日元)

△记事本 (1500日元)

△黄铜笔筒(21000日元)

文件夹(1200日元)

Code03:角度

CDT的产品设计中另一项重要因素就是角度的设定了。自然界中最美的黄金比,以及人工生产中最宜的白银比都在CDT的产品中有所体现。

△手工锻造剪刀(5000日元)

△橡木胶纸座(9500日元)

△订书机(1500日元)

MT

给自己的多彩生活一个“胶带”

mt为“masking tape”的缩写,现又名“和纸胶带”。最早出现于一家工业用胶带的制造厂商KAMOI加工纸株式会社,其特点是可以反复黏贴,不损害黏贴部位,不留胶痕。直到2006年,三名女生共同完成的一本关于纸胶带的设计书问世,让KAMOI迸发出了无限创意,将普通胶带玩出了各种花样,诞生了广大文具控们爱不释手的多彩mt美纹胶带。

以其新奇创意获得2008年日本Good Design大奖,成为纸胶带的领军品牌。

HOBONICHI

重温手写的情怀

HOBONICHI是日本手帐界知名度最高的元老级品牌,品牌名即日语“ほぼ日”(几乎每日)。其内页设计高度人性化,以日历的形式呈现,可以做效率笔记也能做生活日常记录。

除了能方便分类收纳之外,每年还会推出各式各样的新款封皮,还会与艺术家、作家、知名品牌等合作出限定款,不定期地引起话题,经常会引发抢购热潮。HOBONICHI 手帐还推出了不少周边商品,例如搭配的胶带、花边、装饰等。

柳宗理

使用者优先的“用之美”

柳宗理是日本最具代表性的工业设计师之一,他的作品跨界极广,从家具、桥梁、到奥林匹克圣火……但这些,无一不在贯彻着父亲柳宗悦所提出了“用之美”这一信条——物之美不在单纯的外观,而在于功能性。他的这一设计理念最好的反映便在于他对离人们最近的生活道具的设计。

3COINS

三个铜板就能淘一件宝

3COINS是很多日本杂货迷都较为熟知的平价杂货品牌,也是许多人去日本扫货的必逛口袋名单。

“3COINS”正如其名,绝大部分商品只需三个铜板就可以买到,其鲜明、年轻化的设计风格也是一直备受青睐的原因。

SALUT

日式乡村风的平价好货

“SALUT”一词是法语“你好”的意思,同样是一家以平价著称的生活杂货品牌。

从家居装饰到各种餐厨用具,SALUT的产品基本都在1000日元上下,主打自然清新、偏日式乡村气息的风格,给人悠闲温暖的感觉。

KEYUCA

简单生活也可以很时尚

以”Simple & Natural”为理念的KEYUCA,是一个面向都市家庭的日本本土餐具及料理用具品牌,设计上遵循日式简约美并兼顾实用性,目前尚未拓展海外市场。

如今的KEYUCA的品类更为丰富,除了经典的餐具及各种生活杂货外,舒适自然风格的布质、木制家具,以及各种室内装潢用品更成为其备受欢迎的明星产品。

Amabro

将艺术灵感融入生活点滴

2001年,日本艺术家村上周创立了AMDR设计工作室,从事广告、杂志、时尚、音乐、壁画等设计工作。2006年,致力“将艺术带入生活”,村上周又创立了以设计精美商品为中心的新品牌Amabro,将现代日本文化里的多元图腾化作各种艺术感饱满的生活美物,包括日本传统工艺品、童装、居家用品、馈赠礼品等。

Amabrox 姆咪餐盘礼盒套装(5400日元)

折叠皮椅 BUTTERFLY CHAIR(51,840日元)

动物圆珠笔系列 ANIMAL PEN(410日元)

琉璃釉咖啡杯(3240日元)

Amabrox 米菲茶包(756日元)

MUKU工房

来自北海道的木工柔情

MUKU工房创立于北海道旭川市,也是日本数一数二的家具名产地。得天独厚的天然木材资源和精湛的木造工艺,让他们的每件家具都给人一见倾心的感觉。出了各式大件家具之外,MUKU工房的手工小物同样十分诱人。

无论是精巧细致的无垢材笔盒,还是可爱有趣的猫头鹰挂钟,每个设计感十足的实木小物都满载着木工职人的心血,即便只是带回家赏玩也是能给人带来持续的愉悦感。

Gleam

从废材中诞生的独一无二

Gleam的理念是制造能让人产生“旅情”的家具,它的制品都以别具一格的废材为原料,有一种神奇的韵味。在废材中诞生的家具每一件都有自己的个性,拥有新木材所没有的质感和独特气场。

Gleam的家具原材料有加里曼丹岛上拥有150多年历史的铁轨、也有爪哇岛上的古民家使用了30多年的柚木、印度洋上自古被用作独木船的木材、早已结束了使命的老汽油桶……这些原材料被发现后,都会由当地技艺精湛的匠人进行加工,再被送回日本进行最后组装。

因此,当这些超越了国家、时间的家具越过了千山万水来到你手边的时候,真的能让人感受到所谓“旅情”。一块远渡重洋的小岛之木,被使用者刻上了新的历史。

北村枕

深耕近百年只为做好一只枕头

在枕头这一领域,日本的北村枕可以说是领先世界,独树一帜的存在。从独创性的蚕豆状轮廓造型,到与众不同的专用填充物,再到枕头的每个细节把握,北村枕都有着成熟的经验依据。

1923年,名古屋市中区长者町,创始人北村贞吉以“北村商店”之名创办了一家棉布制作店。1960年,北村商店的二代继承人北村卓弥开始制造、贩售带有橡皮筋的床上用品,并从1973年起正式开始制作枕头。

到了三代北村卓明时期,他就已经决定不再沿用荞麦壳制枕的旧工艺,而开始致力于钻研能够提高睡眠质量的更好产品。

历经了90年代中期的“快眠”热潮,北村相继创立了“梦双境”、“梦指引”等自主品牌,之后又以设计出“能灵活翻身的枕头”为目标,联合日本睡眠协会总共研究了72万人的翻身行为,历经了120次以上的试验与多达48种类材料的反复斟酌,花了四年时间不断改良打磨,最终完成了蚕豆状快眠枕“GymnastPlus”,并于2011年成功拿下了日本优良设计大赏。

龟之子

百年坚持做好一只洗碗刷

创立于明治时期的龟之子,是日本厨房清洁用具界的百年老字号品牌。一只形似乌龟的棕榈清洁刷,历经了一百多年几乎从未发生改变,至今仍在日本乃至全世界备受赞誉。它开创了使用天然棕榈纤维的先河,每一只洗碗刷都是经过20道严格工序,完全手工制成,设计上特别迎合了不同用户的使用习惯,不论尺寸还是持握手感都有着独到的考量。

近年来,龟之子的新品海绵刷同样势不可挡地成为了新一代畅销品。

WiredGlass

与使用者不离不弃

无任何缀饰的简约设计,绝妙的质感与考究的优美造型是Wired Beans“一世相随”系列玻璃杯的典型特征。由Wired Beans联合日本职人共同打造,每只杯子都带着略微与众不同的手工个性。

而且,“一世相随”还有专门的赔偿服务,不管购买时间多久,不论破损理由如何,顾客首次打碎都能免费收到一只全新的玻璃杯。而之后每次也只需交付2000日元材料费即可“破镜重圆”。

寄回厂家的玻璃碎片,将成为下一只新玻璃杯的重生原料,让每只玻璃杯都能得以永生,并同购买者一世相随。

能作

从代工厂到世界知名品牌

株式会社能作运用日本富山县高冈地区传承400年的铸造技术,从1916年开始以制造佛具、花器、茶具起家。如今的能做,早已不是当年靠技术吃饭的代工厂,已成功转型为以独家风格为人推崇的经典品牌。

以锡、黄铜、青铜等为主要材质,搭配精心的设计,推出更多迎合现代生活方式的多样化商品。不论是表面有透明拉丝的风铃,或是优雅静置着的锡器餐具,都体现出了积淀深厚的铸造加工技术。

Vermicular

体贴入微的高颜值锅具

Vermicular号称是世界上最能保持食材原味的锅,以超高的气密性著称。同时,它也是首个运用珠光处理的珐琅铸铁锅,不仅外型优雅,整体锅具也更为耐用。锅具表层喷上三层珐琅后,令其外表不易褪色,容易打理,方便家用。其材质不含有害健康的镉,因此颜色也显得清新淡雅。

在易用性上,Vermicular的设计注重每个细节。不同于一般的锅具,Vermicular的锅体与锅盖上都设有把手,且被打磨成取放更轻松的角度。此外,可直接挂放于把手的锅扭设计,又让整个烹饪过程变得更加卫生、省事。而轻便的锅身又便于女性用户的取用……Vermicular在人性化考量上确实做到了无微不至。

更贴心的是,购买珐琅铸铁锅的用户都会获赠一份由Vermicular团队共同制作的食谱,可以参考食谱尝试用Vermicular烹饪一锅与以往不同的无水料理。

贝印

人见人爱的百岁名刀

岐阜县的关市从镰仓时代开始就以锻冶刀具闻名。明治41年(1908年),日本刀具界的领军品牌——贝印就诞生在这个小城里。它最初以生产小型的便携刀具起家,其中最有名的产品大概是继承了关市传统锻刀技术的“关孙六”系列和在海外卖出了500多万把的高级菜刀系列“旬”。

秉承着“一把一把悉心制作服务生活的刀具”这样一个朴素的信念,如今,贝印的产品类型已越来越丰富。不仅创造了世界上最先进的“三枚刃”技术和最硬刀刃技术,还专门针对爱美的女性、需要放大镜的老人、使不上力的身体障碍人群设计了专属的刀具系列。他们让刀具走出了厨房,把这一魅力从料理专家传递到了孩子们的日常生活里。

△旬ShunTsuyu 限量版主厨刀(54000)

△旬ShunClassic 中式菜刀 180mm(21600日元)

△旬ShunHana 限量版(86400日元)

△旬ShunClassic 三德刀(16200日元)

△旬ShunKaji切菜刀(27000日元)

△旬ShunClassic 左利手专用主厨刀(17280)

△BreadySELECT面包刀(1944日元)

△Nyammy卡通猫咪厨具六件套(7480日元)

△LittleChef Club 儿童厨具八件套

(5400日元)

HARIO

享誉世界的“玻璃王”

HARIO成立于1921年,初期以生产物理化学专业器皿为主,后转入消费性玻璃领域,并从1971年起连年荣获日本Good Design 大赏,被誉为“日本耐热玻璃器皿第一品牌”。而品牌名“HARIO”也就是日文“玻璃王”的罗马音写法。

1972年,HARIO研发出全日本第一个全电气式熔融炉。2003年,HARIO又以极高的技术工艺制造出全世界第一把玻璃小提琴,也因此闻名世界。而在手冲咖啡领域,HARIO更是享有良好的口碑和颇高的知名度,很多大型咖啡品牌的宣传视频中,都能看到HARIO产品的熟悉身影。

除了积淀久远、技艺精湛的玻璃吹制工艺,HARIO在设计上更是日式风格的典型代表,轮廓清晰,毫无任何冗余设计,同时又特别注重用户实用的各种小细节。

野田珐琅

可以白的一尘不染,也可以活泼动人

野田珐琅(NODAHORO)是日本最具知名度的高级珐琅用具品牌,创立于1934 年。秉持着“物品是生活的好助手”、“好物能陪伴人一辈子”的设计理念,野田珐琅数十年如一日,细腻用心地研制着每件产品,品类包括锅、盘、壶、盆,以及风靡世界的保存容器等,其经典的White Series系列保存容器更是荣获过2013年度Good Design大赏的“Long Life Design”奖。

珐琅由于抵抗酸和盐分的能力出众,且不易繁殖细菌,是保存食物的最佳容器。再加之野田珐琅简洁的设计,令它为众多料理家们所青睐。野田珐琅的制品形状和大小都极丰富,可根据用途自由选择。不但可盛放食物,还可放入烤箱或经直火烘烤,因此实用性颇强。

除了常规款和纯白系列,野田珐琅还与多名设计师推出过合作款,在原有的简约风格上添加了更加活泼的元素,既赏心悦目又颇有与时俱进的时尚气息。

KAICO

贴心好用的珐琅器皿

Kaico珐琅器皿是日本设计师小泉诚的得力作品,生产皆由工艺精湛的日本职人手工打造。

小泉诚将Kaico的设计专注于器皿最纯净、最原始原始的本质上,从易清洗的开口,到持握舒适且不烫手的木柄把手,再到煤气灶、电磁炉两用皆宜的平坦底面,这些细节都与使用者的切身需求利益紧密结合。简朴自然的外形,贴心实用的功能设计,也让Kaico获得了Good Design的认可。

长谷园

不忘本·不忘进

长谷园诞生于日本陶瓷的名产地——伊贺,至今已经有将近200年的历史了。他们秉承着“制作者即使用者”的职人精神,既一丝不苟地继承着传统工艺,又随着时代和人们的使用需要不断更新着产品。

“餐桌,为游乐之所”长谷园的熏制土锅不但保有着朴素之美和伊贺烧的高品质,也有着戏谑风流的游艺之心,因此显得别有生趣。其中最著名一款的莫过于煮饭专用的锅“Kamadosann”,它的釉药有着极高的远红外线效果,能使热量抵达米粒的芯处,激发出普通米饭中令人震惊的美味。

白木屋传兵卫

源自江户时代的扫帚老铺

拥有1000多年历史的“江户帚”向来倍受人们青睐。它经久不衰的秘密不仅在于它简朴耐看的外形,还在于它的实用性,使用时即使不花什么力气地轻柔地扫过,也有极好的清扫效果。

“江户帚”使用的原料比较特殊,是一种被称为“帚蜀黍”的稻科植物。而最先开始用这张植物来制作扫帚的,便是创立于天宝元年(1830年)的白木屋中村传兵卫商店。

它最先开业于东京银座,后来移到了京桥,直到今天,还在坚守着“江户帚”的古老工艺。白木屋传兵卫的扫帚都以筑波山的帚蜀黍为原料,被挑选出来的稻子要经过3、4天的干燥,再取其中最柔软的稻,由技艺娴熟的工匠一根一根地手工编织。

YAMAZAKI山崎实业

智慧无限的收纳大师

YAMAZAKI山崎实业是日本众多家庭主妇爱用的经典收纳工具品牌。YAMAZAKI充分发挥多年的创造经验和生活智慧,让每件收纳工具都能带给用户一种惊喜感,是集众多独到技巧于一身的生活收纳大师。

“bouncyfurniture” by nendo

古灵精怪的nendo新作

因奇妙的脑洞和惊艳到让你意想不到的设计风格,nendo设计工作室始终活跃于国际大奖的领奖台上,nendo的灵魂人物佐藤大更是被大家誉为“日本设计界的哆啦A梦”。今年6月,nendo又以“智慧“为主题,推出了一个全新的家具产品系列“bouncy furniture”,在杭州家具品牌KUKA举办的第二届“家居生活,无‘际’设计”的家居概念设计展上展出。这一系列带有标志性的nendo风格,设计师佐藤大以一种完全不同以往的方式去表现家具的内在价值——柔软。

为了用另一种方式表现舒适,nendo这次特意不采用聚氨酯泡沫,棉花,羽毛或弹簧等常规的填充材料,而是使用1.5mm厚的聚碳酸酯片材。其柔软度可以通过层压、弯曲来改变。

尽管这些线条硬朗、色调极简的奇妙家具怎么看都难以与柔软舒适关联起来,但当人接触到表面时,它们的表面会却会如魔术般地渐渐变软,而顶板和框架的接合处则表现的强韧坚固,又给人一种安全感。

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FJ時事新聞
责任编辑:张怡_HS225

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