不排吃不到!日本超人气高级生吐司专卖店「乃が美」

2018年07月15日

来源:Japaholic

到日本旅游多次,走遍各个日本必去的景点,最喜欢的就是在路边偶尔遇见的新鲜事,才是日本旅游让很多人着迷的魅力吧!这次要介绍在街上偶尔遇到的极品日本必吃吐司!下次日本旅游就来买吐司啦~

在路上看到一间有不少人在排队的吐司专卖店,就也跟着排了。
店内只有卖生吐司一种商品,分为卖一整条和半条两种,就买了一条2斤的,如下图。

回家后立马撕一小块来吃看看,吃一口就马上惊呼超级好吃!!!

吐司非常的松软但富有弹性,非常香但又不是那种人工香精的香,每口都可以感受到吐司的真材实料。吐司的制作过程中有添加蜂蜜,所以吃起来口感浓郁且带有点甜味。

google了一下店名,原来这家高级生吐司专门店「乃が美」在日本很有名。

「乃が美」是大阪起家,因为广受欢迎,在日本全国店铺一家著一家开。

Pansta是日本最大的面包网站,每年都会发表当年的面包排行榜,「乃が美」的生吐司也在2016年时获得金赏。另外「日本最好吃的吐司前十名排行榜」也有入榜~同时2017年时也获得yahoo网站的食品部门检索大赏。

「乃が美」的生吐司最大的特色就是食材和做法的讲究,食材部分,绝对不使用鸡蛋,小麦粉则是采用最高级加拿大产的100 %小麦粉。此外「乃が美」的生吐司全都是由达人一个一个亲手烤出来的。

「乃が美」的生吐司在常温下可以保存三天,放入冷冻库的话可以保存更久,最佳食用时间是买回来的第一天,此时的生吐司不仅最新鲜也最为柔软,且富含水分。根据店家的说法,第二天的生吐司,水份会些许减少变得稍微硬点,但放置一天后的生吐司甜味会更加被引出来,因此第二天的生吐司依旧美味。

「乃が美」的生吐司厉害的地方就是,不管是烤过,冷冻过后再解冻,虽然口感会有些许差异但都还是非常美味。

上网google了一下日本网友的评论,大家的结论还是一致认为,第一天刚出炉的状态是最美味的!

「乃が美」日本全国都有分店,一条2斤售价800日币,虽然不是很平价但真的非常值得一试!

FJ時事新聞
责任编辑:黄达_HS104

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