體驗手作烏龍麵與丸龜團扇 四國香川質感住宿飯店6選

2020年11月05日

 

以讚岐烏龍麵聞名的香川縣,坐擁瀨戶內海的宜人風景,並保留了非常有特色的傳統文化。而對於喜歡深度旅遊的朋友來說,若能在入住一些當地特色旅宿的同時,能選擇一些體驗行程,在旅行規劃上也更輕鬆。這次一起來看看,到香川有哪些不錯的住宿設施,可以同時滿足這些需求吧。
記得我們之前和大家介紹過,以「讚岐烏龍麵」聞名的香川縣嗎?在這一帶地區,能嚐到各式各樣烏龍麵及延伸美食之餘,還有包括蕎麥麵。位於瀨戶內海邊上的香川,擁有非常宜人的氣候及自然風景,是日本第一個成功栽培橄欖的地方,且也保留了不少傳統文化,像木桶釀製醬油、以古法製作的丸龜團扇等,都非常值得體驗,且特別的是,當地有不少非常有特色的旅宿設施,還包含了文化體驗行程,是喜歡深度遊的朋友不容錯過的,跟著JAPANKURU一起來看看吧。

烏龍麵之家(UDON HOUSE):做一碗獨一無二的烏龍麵

來到香川,當然少不了烏龍麵相關的體驗,再怎麼說這裡大名鼎鼎的「讚岐烏龍麵」可享譽全世界。而位於香川本山站附近的這間複合型GUEST HOUSE「烏龍麵之家(UDON HOUSE)」,不僅可以住宿,且有規劃了一套兩天一夜的住宿加體驗行程可供選擇。行程中,有安排一天讓大家可以當「烏龍麵職人」,從零開始製麵,同時包括到農園中採收蔬果熬製湯頭等,可以充分了解香川當地的烏龍麵文化,並深度體驗一碗烏龍麵從無到有的精髓所在。

烏龍麵之家(UDON HOUSE)
官方網站(簡體中文)

Kanran:橄欖園山舍Hygge 遠眺瀨戶內海

在香川三豐市橄欖園中座落了一間出租別墅「Kanran~Hygge dig i Setouchi~」,從名字上便可以看出,這是一間以北歐丹麥Hygge為主概念經營的度假別墅,希望入住者可以在裡面度過悠活時光。裡面有獨立的四人房、寬敞的客廳、大片玻璃窗及庭院,可以自山上遠眺瀨戶內海海景。
如果有需要,晚餐還可以預定「主廚到家服務」,讓當地的主廚利用當地食材,為大家準備地道的晚餐,或是可以預約手作烏龍麵的體驗行程,在別墅內大家一起手作烏龍麵。

Kanran~Hygge dig i Setouchi~
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穴吹邸:包下高松城內老宅邸

在作為四國門戶的港口城市高松市内,有一間古色古香的日式大宅院「穴吹邸」,現在作為出租別墅,一樣有提供旅宿服務,最多可以住12個人,非常適合小團體家族旅行。
標榜著可以按照旅客需求,量身訂做旅遊體驗規劃和旅宿行程,體驗內容可以包括包下遊艇遊瀨戶內海、主廚到宅料理、高松的松樹盆栽工作坊、當地魚市場導覽、和菓子製作等,讓入住者能與親友留下特別的美好回憶。

穴吹邸
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小豆島 三都之鄉:來去島上住一晚

在小豆島的三都半島上,今年秋天新開了一間旅宿設施「小豆島 三都之鄉」,主打目前日本蠻夯的「農泊體驗」。這間老宅院,原本是藝術家水出徹的老家改建,室內的設計裝潢自然而有質感,採用大量木質設計,讓入住者能有溫暖舒適的放鬆感。
小豆島本是不少小清新心神嚮往的旅遊地,不僅能在瀨戶內海美景中度過悠閒時光,更能見到被選為「日本夕陽百名選」的夕陽絕景,還可以體驗到捕魚或農作的工作喔。

小豆島  三都之鄉
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旅籠屋:青年旅館中體驗丸龜團扇等手作

在日本國內非常高人氣的丸龜團扇及藍染手作,在Hostel旅籠屋中都可以體驗到,尤其是香川特別有名的丸龜團扇,是採用古法製作,只使用一根竹子製成,不僅輕巧手感好,搧起來的風也格外舒適。而利用植物製成的傳統藍染,不僅對環境友善,也非常具有東方感。

旅籠屋
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かめびし邸: 夢入古法醬油香醇中

瀨戶內海邊的海港小鎮「引田(ヒケタ)」的かめびし屋,是香川有名的古法醬油老舖,而かめびし邸是位於老舖對面,由約百年歷史古民宅改建而成的Guest House。入住這間醬油老舖宅邸,不僅能品味日本醬油文化的同時,享受舒適的旅宿體驗。
かめびし邸能提供免費的道地早餐,有需要的話可以在預約時說明,當然午餐、晚餐也有,不過就需要另外收費。在這裏可以享用到瀨戶內海的薄切魚片、拿玻里本格窯烤的海鮮、蔬菜和披薩等。當然,如果到對面的かめびし屋參觀見學,還有手作一瓶自己的醬油、利用かめびし古法醬油手作窯烤披薩等有趣的體驗行程可選擇。

かめびし邸
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看了這些有趣又有質感的旅宿設施,是否讓你好想計畫一趟香川之旅呢?
FJ時事新聞
责任编辑:刘骏_HS055

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