满天星大福／满天星

2020年02月04日

来源：Japaholic

满天星（満天の星）位于高知县知名的四万十川源流所在的高知县津野町，主打各种使用焙茶（ほうじ茶）所制作的加工制品。其中最为知名的就是「满天星大福（満天の星大福）」。使用精选焙茶研磨成粉包裹在生奶油大福外，内馅是使用豆沙馅包覆生奶油，再透过混入了焙茶所制作的大福外皮包住内馅后，形成苦中带甜、甜中微苦的和风甜点。是非常大人风的知名伴手礼。