总本店浪花家元祖鲷鱼烧

2019年06月19日

来源:香港01

东京有三大鲷鱼烧店,其中一家便是浪花家鲷鱼烧!它已有100多年历史,是鲷鱼烧的创始店家,至今仍受到当地人喜爱。这里可以在店内吃或是外带,不过店内享用需要最少每人点一个鲷鱼烧与饮料。这次我选择外带,因为刚好都没现货,店员让我留下名字,20分钟后再回来领取。

20分钟后,热烘烘的鲷鱼烧就到手了!一开始看到它的边缘烤得焦黑,我还取笑了一下,可是吃了一口就对它甘拜下风了!跟平时吃到的鲷鱼烧那软软的外皮不同,它就像是把薄薄的脆皮夹着满满的红豆蓉,有着外脆内软的口感!

而且红豆蓉从鱼头到鱼尾都有,据说那是把北海道十胜产的红豆煮了8小时而上制成,不甜又能吃到整颗红豆的质感,就连我这个本来不太吃红豆的人都感到很好吃!一个鲷鱼烧只要180日币的良心价格,等20分钟也绝对要吃!

地址:东京都港区麻布十番1-8-14

店名:浪花家総本店

交通简介:东京メトロ南北线麻布十番駅4番出口徒歩3分

营业时间:10:00~19:00

定休日:星期二及每月第三个星期三

官网:无

FJ時事新聞
责任编辑:黄达_HS104

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