宫城县石卷市种植橄榄欲打造本地品牌

2019年08月22日

来源:共同社, 灾后重建

【共同社电】日本宫城县石卷市以在东日本大地震海啸中受灾严重的土地为主整修橄榄田,为作为国内最北种植地实现商品化推进了准备。今秋收获期将建成橄榄油等的加工设施。力争打造从栽种到销售均由当地负责的品牌,作为重建的象征进行宣传。

“虽然治理害虫颇费了一番工夫,但今年应该能全面结果。”该市北上地区受托进行栽种的农业法人代表理事千叶昭悦(70岁)8月上旬摸着开始结果的橄榄表示期待迎来收获。

石卷市考虑有效利用因海啸而无法住人的住宅用地和水田遗址。以在香川县种植橄榄的“Arai Olive”社长的朋友、政府复兴厅职员的提议为契机,2014年起在该公司的技术指导下开始植树。目前沿岸4个地区共试验栽种了约1670株橄榄。

收获量年年增长,Arai Olive把去年收获的果实进行榨取,首次尝试制成了橄榄油。今年3月的试吃会上,市长龟山纮和餐饮店相关人士等约70人品尝了其适合搭配生鱼片和寿司等日式美食的清爽口感。

在加工设施,今秋有望收获的约500公斤果实将用于生产橄榄油和盐渍橄榄。明年还计划在仙台市的百货商店作为试用品推出,在开展市场调查后全面上市。

石卷市负责人展望称,“将打造成不来石卷就无法品尝到的高档商品,希望能在本地的土特产店和餐饮店提供。”千叶也充满期待地表示,“把它作为重建的象征进行了培育,希望能早日让更多的人品尝到”。(完)

FJ時事新聞
责任编辑:黄达_HS104

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